第14章 这价格,你是在抢钱吗?
在这等级森严的大唐,在这皇权至上的时代,从来没有人对她说过这样的话。
所有人都在教导她要温良恭俭让,要顺从,要为了大局牺牲自己。
可是这个掌柜的,却在告诉她,命运是可以自己掌握的。
李丽质拿起勺子,将剩下的一点双皮奶吃得干干净净。
那股温热的甜味,在胃里化作了一股莫名的力量。
她转过头,看着窗外人来人往的街道。
那里的百姓虽然穿着粗布麻衣,为了几文钱讨价还价,但他们的脸上,却有着一种在皇宫里永远看不到的鲜活。
那是自由的味道。
翠儿站在后面,看着自家公主望着窗外发呆,不知为何,她突然觉得,今天的公主似乎和以前有些不一样了。
具体哪里不一样,她也说不上来。
就好像……原本一滩死水里,突然被人扔进了一颗石子,荡起了圈圈涟漪。
时间一点点过去,太阳逐渐升高,东市也迎来了最热闹的时刻。
到了快中午的时候,半日闲馆的门外,突然走过了两个身影。
那是几个牵着骆驼、满脸络腮胡子的西域胡商。他们刚在别的摊位上买完东西,正准备找个地方歇脚吃饭。
就在这时,后厨的方向,突然传出了一阵剧烈的滋啦声。
紧接着,一股醇厚诱人的香气,像是狂风一样从后厨席卷而出,瞬间冲出了店门,飘散在街道上。
那几个胡商闻到这股味道,整齐划一地停下了脚步,猛地抽动了一下鼻子。
“我的老天爷,这是什么味道?!”
带头的那个胡商瞪大了眼睛,顺着香气飘来的方向,死死地盯住了半日闲馆的大门。
作为常年往返于西域和大唐之间的商人,他们什么香料没见过?
什么烤肉没吃过?
西域人最擅长的就是吃羊肉。
可是,此时此刻从这家铺子后厨里飘出来的味道,却完全颠覆了他对烤羊肉的认知。
那是一种霸道的香气。
没有大唐本土那种去不掉的羊膻味,也没有寻常烤肉那种干巴巴的焦糊味。
这股香味里,混合着一种他们从未闻过的奇异香料味,再配上羊油被高温逼出来后的那种纯粹脂香,死死勾住了他们肚子里的馋虫。
“走!进去看看!”
大胡子胡商用力咽了一大口唾沫,大手一挥,带着身后的三个同伴,大步流星地走进了半日闲馆。
大门被彻底推开,四个穿着奇装异服的西域商人涌了进来,原本安静的大堂顿时显得有些拥挤。
翠儿吓了一跳,连忙往前走了一步,挡在李丽质的身前,眼神警惕地看着这几个不速之客。
李丽质倒是显得很平静。
她坐在靠窗的位子上,目光也看向了后厨的方向。其实刚才那股味道飘出来的时候,她也闻到了。
本来早上吃了一碗双皮奶,胃里已经很舒服了,也没有什么饥饿感。
可是这股霸道的香味一钻进鼻子里,她竟然觉得肚子里的馋虫又被勾了起来,甚至有一种想要流口水的冲动。
“掌柜的!人在哪呢!”
大胡子胡商一进门,就操着一口不太流利的大唐官话,大着嗓门喊了起来。
布帘挑开。
林辰手里端着一个长方形的厚重铁盘,不紧不慢地走了出来。
铁盘下面垫着一层厚厚的木板,用来隔热。
而铁盘上面,正滋滋啦啦地冒着热气,那一股让人发狂的香味,正是从这上面散发出来的。
四个胡商的眼睛瞬间就直了,直勾勾地盯着林辰手里的盘子。
“几位客官,要吃点什么?”
林辰走到大堂中间,将手里的木托盘稳稳地放在了一张空桌子上。
大胡子胡商三步并作两步走到桌边,低头看去。
铁盘里,躺着几根烤得金黄焦脆的羊排。
大唐的羊肉大多是切块水煮,或者整只架在火上烤。
而这铁盘里的羊排,是一根一根切好的,表面裹着一层红褐色的粉末,还有一些细小的、看起来像是某种植物种子的颗粒。
羊排上的油脂还在高温的铁板上翻滚,发出诱人的声响。那些红褐色的粉末和奇怪的颗粒被热油一激,香味彻底爆发出来。
“你这……这是烤羊肉?”
大胡子胡商结结巴巴地问道。
“这叫孜然铁板羊排。”
林辰淡淡地回了一句
“西域的羊肉虽然好,但做法太糙。我这羊排,用的是秘制香料,提前腌制过,再用这铁板的高温锁住汁水。”
林辰指了指羊排表面那些细小的颗粒。
“这叫孜然,是去除羊膻味、提升肉香的绝佳佐料。几位既然闻着味进来了,要不要来一份尝尝?”
大胡子胡商搓了搓手,喉结上下滚动了一下。
“多少钱一份?”
林辰伸出两根手指,语气平静
“二两银子。”
这话一出,不仅是那几个胡商,连站在旁边的翠儿都倒吸了一口凉气。
二两银子!
在东市外面的摊位上,买一整只活羊也花不了二两银子。
这盘子里就这么几根羊排,他竟然敢要这个天价!
这不是明抢吗?
翠儿在心里暗暗嘀咕,这家店果然是个黑店。
几个胡商也犹豫了。他们虽然做生意赚钱,但也不是傻子。
“太贵了,掌柜的,你这心也太黑了。”
一个胡商用西域话抱怨了一句。
林辰听不懂西域话,但他看出了对方的犹豫。
他也不着急,只是伸手做了一个请的手势。
“买卖讲究你情我愿。小店的规矩,明码标价,概不还价。几位若是觉得贵,大可以去对面的酒楼,那里水煮羊肉便宜得很。”
林辰说完,便不再理会他们,转身准备回后厨。
就在这时,铁盘里的一滴羊油滴落在了滚烫的边缘,滋啦一声,又是一股浓烈的孜然肉香飘了起来。
大胡子胡商闻到这股味道,眼睛都红了。
他一把按在桌子上,大声说道
“二两就二两!给我们来两份!要是不好吃,我砸了你这招牌!”
“好嘞,客官稍坐。”
林辰嘴角勾起一抹笑意,转身进了后厨。
很快,两盘滋滋作响的孜然羊排端上了桌。
几个胡商再也顾不上什么形象,直接伸手抓起滚烫的羊排,塞进嘴里就咬。
“嘶!好烫!”

