“星光之夜”的后厨，是一个与静谧浪漫的前厅完全不同的世界。

　　这里没有悠扬乐曲与柔和星光，只有金属厨具自动碰撞的铿锵、火焰舔舐锅底的嘶嘶声、银质厨刀悬在半空中切削蔬菜声响，还有一道道简短而有力的招呼和命令。空气中弥漫着浓郁的黄油、香料和肉类炙烤炖煮的香气。

　　十几名身穿洁白厨师服的巫师正在各自的岗位上忙碌着，他们挥动着魔杖，动作精准宛如一台精密的机器。还有一名家养小精灵在这里打下手。

　　整个厨房的核心，毫无疑问是主厨，阿曼德·杜波瓦。

　　他身材高大，面容严厉，鹰隼般的眼睛扫过每一份正在准备和烹制的菜品。

　　“这块牛排的血水没有擦干净！你是想让它在盘子里游泳吗？重做！别像个菜鸟一样！”

　　“酱汁！酱汁的浓稠度！我说过多少次，要能挂在银勺背面，像丝绸一样滑落！你这是在做什么？不要让我看到这种垃圾！”

　　“土豆泥过筛了吗？我要的是云朵，不是沙砾！这点小事都做不好！”

　　每一个被他点到名的厨师都浑身一颤，立刻以最快的速度纠正错误。在这个厨房里，杜波瓦是绝对的暴君，是掌控一切的帝王。

　　但他的威严总是让人心服口服。作为英国魔法界顶尖的主厨之一，杜波瓦的名字频繁出现高端宴会上。魔法部长康奈利·福吉的私人晚宴、二十八氏族的庄园宴会，都曾经邀请他担任宴会主厨。

　　就在这时，小胡子经理脚步匆匆来到杜波瓦身边。

　　“阿曼德。”他压低声音，“我们今晚的客人，卢卡斯·麦格雷戈先生，希望能见您一面。”

　　杜波瓦的目光没有离开餐盘，他的魔杖轻轻一点，银勺舀起一勺酱汁，在盘子边缘划出一道完美的弧线：“麦格雷戈？就是被《预言家日报》吹上天的那个小子？”

　　小胡子尴尬地笑了：“阿曼德，他毕竟是现在的当红人物，福吉部长刚刚亲自表彰过他。”

　　“我知道，你脑子里都是名流、名声和生意。有我主持这里，餐厅的生意永远都差不了的。”杜波瓦终于抬起头，眼神里满是不屑，“但那篇报道，还有那张所谓的刀功照片，一个十一岁的孩子？《预言家日报》造星也过头了吧！”

　　“造出这样一张照片来，斯基特那个满嘴谎言的女人......这简直是对厨艺的侮辱！在厨房里搞这种虚假的把戏，是我最痛恨的事情！”

　　小胡子经理连忙劝道：“阿曼德，无论如何，接受客人的褒扬、与客人交流也是我们的工作呀。麦格雷戈对我们的菜品震惊极了，你就出去和他聊几句吧。”

　　杜波瓦皱了皱眉，他厌恶这种沽名钓誉之辈，但餐厅的规矩不能破。

　　“好吧。”

　　他烦躁地擦了擦手，将手中的餐巾扔在台面上，甚至没看一眼镜子里的自己，就迈着大步走了出去。

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　　当杜波瓦主厨出现在餐桌旁时，卢卡斯站起身，伸出了手。

　　“主厨先生，久仰了。”

　　杜波瓦心中轻哼一声，这小鬼还算懂点礼仪。

　　“您好，麦格雷戈先生。”

　　两人略略握了握手。

　　好了，开口吧小鬼。杜波瓦漫不经心地看着卢卡斯。

　　让我听听你的赞美，然后我会谦虚几句，再回到后厨，但愿不要浪费我太多时间。

　　小胡子也满脸笑容地站在一边，大家都看着卢卡斯。

　　就听卢卡斯开口了。

　　“主厨先生，我想请教，这个世界上，难道没有美食魔法吗？”

　　杜波瓦愣了一下，没有反应过来，这小鬼在说什么啊？

　　“麦格雷戈先生，我不明白您的意思。”

　　“就比如比比多味豆、巧克力蛙、胡椒小顽童那些魔法糖果一样。”卢卡斯解释道，“对食物施加特殊的魔法，让它们产生奇妙的变化。”

　　听到这话，杜波瓦感觉自己被戏耍了。

　　他强忍着怒气，冷冷地说：“麦格雷戈先生，我想您搞错了一件事。那些魔法只适合用来开开玩笑。您自己想想吧——”

　　他指着群星闪烁的穹顶：“您来到这样一家高级餐厅，穿着考究的长袍，对面坐着美丽的女士。结果呢？期待已久的美味，每一口的味道都不稳定！或者您刚举起刀叉，焗大虾就像巧克力蛙一样蹦到了您的脸上！又或者您喝了一口汤，然后在女伴面前喷出刺鼻的黑烟和火焰！”

　　“这合适吗？人们前来用餐，是来放松身心、享用美味的，不是来看杂耍表演的！”

　　“原来如此。”卢卡斯没在意他的语气，恍然点头，“您说得对，原来是我陷入了误区。人们对正餐和零食的要求是完全不同的，零食可以活泼有趣，但正餐追求的是食物的本质。”

　　当然，在特殊情况下，比如情侣约会需要惊喜，或者朋友聚会需要活跃气氛，弄些有趣的魔法食物是不错的。只不过大多数时候，正餐不适合弄那么多花里胡哨的魔法。

　　这番话让杜波瓦的心情平复了一些，心想这小鬼毕竟是麻瓜出身，不了解魔法世界也正常，不用在乎他的胡言乱语。

　　然而，卢卡斯紧接着问道：“那么，有什么魔法能让食物变得更美味？”

　　杜波瓦神情一僵，脸色瞬间涨红，脸上的肌肉猛地一抽，死死地盯着卢卡斯，眉毛突突跳了起来。

　　“你是说，我的菜味道很糟糕，还需要用魔法让它变得美味？”

　　“不，我不是那个意思……”卢卡斯吃了一惊，连忙想要解释。

　　但杜波瓦被彻底激怒了，他怒视着卢卡斯，声音陡然拔高：

　　“我，阿曼德·杜波瓦，从业二十三年，多次受邀担任魔法部和社会名流的宴会主厨！这还是第一次，有人说我的菜品糟糕！”

　　他的怒吼引来了餐厅里所有客人的侧目。

　　“麦格雷戈先生，我不得不提醒你，丽塔·斯基特的报道全是谎言！你骗骗别人就算了，别把自己都给骗进去了！”

　　“你真以为，报纸上吹嘘几句，你就是什么天才大厨了？”

　　他身体前倾，逼视着卢卡斯：“很好！那就请你指教一下，我的菜品到底哪里不好？让大家看看，你这所谓的天才大厨，是不是徒有虚名！”