“白麓，你要相信我的眼光。”

　　许曜靠在吧台上，看着她的眼睛。

　　“每个人都有第一次，都有适应的过程。你不是拖累进度，你只是还没找到那个状态。”

　　白麓抬起头看着他：“可是，我不知道导演要的那个表演状态是什么。”

　　许曜从吧台上拿起自己的手机，揣进口袋。

　　“走，带你出去吃中饭。”

　　“出去吃饭？”白麓愣了一下。

　　“麻辣烫，怎么样？”

　　白麓的眼睛一下子亮了：“你也喜欢吃麻辣烫吗？”

　　许曜笑了笑，没有回答。

　　两个人走出摄影棚，穿过走廊，推开玻璃门。

　　屋外冷风袭来，吹在脸上凉飕飕的。

　　白麓走在前面，卫衣的帽子没有戴，头发被风吹得有些乱，她伸手拨了一下。

　　许曜跟在她后面，看着她蹦蹦跳跳地自我调整状态，慢慢走下了台阶。

　　“你知道附近哪儿有麻辣烫吗？”白麓回过头问。

　　“跟着导航走。”

　　两个人沿着马路走了大概十分钟，拐进一条小巷子。

　　巷子不宽，两边是老式的居民楼，一楼的门面房开着各种小店，理发店、水果摊、烟酒店。

　　麻辣烫店在最里面，门面不大，玻璃门上贴着红色的价格标签。

　　推开玻璃门，一股热气扑面而来，混着花椒和辣椒的香味。

　　白麓深吸了一口气。

　　“就是这家，我平时麻辣烫吃的最多的就是这家。”

　　许曜跟在她后面走进去。

　　店里七八张桌子，地面铺着白色瓷砖，墙上贴着菜单和Wi-Fi密码。

　　冷柜靠在最里面，两排食材整整齐齐地码着。

　　店里已经坐了几桌客人，有人在低头吃，有人在刷手机，没人注意他们。

　　白麓从门口拿起一个塑料盆和一个夹子。

　　许曜也拿起来一个塑料盆：“其实我不怎么会吃，我跟着你选吧。”

　　“好啊，我可会搭配了。”

　　白麓的语气一下子活跃了起来，像是回到了自己的主场。

　　她走到冷柜前，弯下腰，用夹子指了指第一排的食材。

　　“我跟你说，麻辣烫的灵魂是汤底，但食材搭配不好，汤底再好也白搭。你看，蔬菜一定要拿绿叶菜，菠菜、茼蒿、油麦菜，这种菜叶子薄，烫几秒就熟，吸汤。”

　　她夹了一把茼蒿放进自己的盆里，又夹了一把放进许曜的盆里。

　　“然后是菌菇类，香菇、金针菇、木耳，这三样是标配。香菇提鲜，金针菇有嚼劲，木耳脆。”

　　她又夹了几朵香菇和金针菇，分到两个盆里。

　　许曜笑着不说话，记忆中的资料里，白麓是一个吃货，麻辣烫是她的最爱之一，看来没选错。

　　“主食你吃什么？方便面？粉丝？还是乌冬面？”

　　“方便面。”

　　“识货。”白麓笑了，从冷柜下层拿出两包方便面，“麻辣烫配方便面，绝配。面吸饱了汤，比什么主食都香。”

　　她继续往前走，夹了鱼豆腐、蟹肉棒、虾滑、牛肉丸，每一样都先放进自己的盆里，再夹一份放进许曜的盆里。

　　动作熟练得像在自家厨房做饭。

　　白麓手指细长，指甲剪得干干净净，没有涂任何颜色。

　　“肉你喜欢吃什么？牛肉、鸡肉、还是五花肉？”

　　“都行。”

　　“那就都拿一点。”白麓夹了几片牛肉卷和五花肉，转过头看着许曜，“你吃辣吗？”

　　“吃。”

　　“那汤底要中辣还是特辣？”

　　“中辣。”

　　白麓点了点头，把盆递给老板。

　　老板是个四十多岁的阿姨，接过盆放在秤上称了一下，报了价格。

　　白麓掏出手机扫码付款，许曜正要掏钱，被她拦住了。

　　“我请你。谢谢你给我这个机会。”

　　白麓笑了笑，虎牙露出来，笑得眼睛弯弯的。

　　两个人找了靠窗的位置坐下。

　　阳光从玻璃窗照进来，落在桌面上，暖洋洋的。

　　白麓双手撑着下巴，也不知道说什么，就看着窗外的街景，脚尖在地板上一点一点的。

　　许曜靠在椅背上，看着她：“你看，你现在的状态就很好。你知道为什么吗？”

　　白麓转过头，愣了一下：“为什么？”

　　“因为你现在做的事情是你喜欢的，然后也是你自信的。”

　　白麓眨了眨眼睛，没接话。

　　这是为什么，许曜选择带着白麓出来吃麻辣烫的原因，也是为什么许曜故意说自己不会挑选食材，他继续开口。

　　“你要自信，然后抛开表演的想法。你不是科班出身，所以你去演一个东西，需要学习的东西太多了。你只能表达真实的自己，呈现自己。我也好，导演也好，看中你，不是看中一个虚拟的角色让你复刻出来，而是因为你白麓。”

　　白麓没有说话，眉头微微皱着，像在想什么事情。

　　许久之后，她抬起头，看着许曜，眼睛里有光。

　　“我好像明白了一点。”

　　许曜点了点头，继续说：“下午开场的时候，忘记去证明给别人看，也忘记这是一场表演课。你就是白麓，你听完我这首歌之后，如果你是我的分手的女朋友，你会怎么想、怎么做？你会是什么状态？”

　　“找到你自己的主场，把自信的白麓，放松的白麓，展现出来，就是我们需要的结果。”

　　白麓盯着他看了三秒，点点头：“我知道了，下午我努力试试看。”

　　麻辣烫端上来了，两大碗，红油汤底，面上飘着白芝麻和葱花。

　　“等一下。”

　　许曜正要动筷子，却被白麓拦住了。

　　白麓拿起桌上的醋瓶，在许曜碗里滴了几滴。

　　“加一点点醋，提鲜。不要多，多了就酸了。现在可以开吃了，试试看。”

　　她一脸期待地看着许曜。

　　许曜拿起筷子，夹了一片牛肉卷放进嘴里。

　　牛肉卷烫得刚好，嫩滑弹牙，汤底的麻辣味在舌尖炸开，紧接着是一丝若有若无的醋香，把所有的味道都提了起来。

　　他又夹了一筷子方便面，吸饱了汤，软糯有嚼劲。

　　最后端起碗喝了一口汤，热辣滚烫从喉咙一路滑下去，整个人都暖了。

　　“怎么样怎么样？”白麓一直没有吃。

　　许曜放下碗，看着白麓：“一个字，绝。”

　　白麓笑了，笑得特别开心。

　　“嘻嘻，这就是我最喜欢的口味，你喜欢就好呢。”

　　她拿起筷子，也开始吃了。

　　她吃东西的样子很真实，不端着，不扭捏，夹起一块鱼豆腐吹了吹，一口塞进嘴里，烫得嘶了一声，但舍不得吐出来，一边哈气一边嚼。

　　吃到蟹肉棒的时候，她把蟹肉棒在汤里涮了涮，等它吸饱了汤汁才夹起来，一口咬下去，汤汁从嘴角溢出来，她赶紧用手背擦了一下，然后继续吃。

　　许曜看着她，果然跟着吃货一起吃饭，不是一般的香。

　　两个人走出麻辣烫店。

　　白麓走在前面，步子比来的时候轻快了很多，马尾辫在身后甩来甩去。

　　许曜走在后面，看着她。

　　摄影棚的门推开，猫的树正坐在监视器后面翻分镜板。

　　他抬起头看到两个人进来，把分镜板放下。

　　“回来了？”

　　“回来了。”白麓走到布景前，站定。

　　猫的树导演开口：“白麓，上午拍的素材用不了？我们需要重拍。”

　　“好的导演，我会努力的。”白麓笑着回答。

　　猫的树看了她一眼，又看了一眼许曜，最后没有说话，拍摄继续。