首页 男生 历史军事 重生1998:从弃子到商业帝王

第15章 暗流心意

  第十五章分店筹备,暗流涌动,心意笃定

  两处公家铺面的手续办妥,林辰当天就敲定了分店筹备的全盘计划,半点不拖泥带水。

  城东菜市场分店主打粮油、生鲜辅料、日化五金和家常酱菜,瞄准家庭主妇与赶集商贩,走刚需薄利多销路线;城西中学对面分店则侧重零食文具、饮料速食、平价小百货,牢牢锁定学生群体,兼顾便捷与新潮。两套布局方案他连夜画好,连货架尺寸、货品分区都标注得一清二楚,隔天一早,就带着陈磊分头忙活起来。

  主店有了完善的运营规范,新增的店员上手极快,每日客流虽大却井井有条,无需林辰过度操心。他把陈磊留在主店坐镇,顺带盯紧城西分店的货架定制与货品筹备,自己则主攻城东分店,联系之前帮忙装修的张木匠和李瓦工,按照主店的标准简装翻新。

  街坊们得知林辰要开两家分店,个个都替他高兴,不少人主动过来搭手搬物料、清场地,不用林辰多招呼,干活格外卖力。有人打趣说林辰年纪轻轻就撑起了县城零售的门面,以后老街乃至整个县城,都得靠着林记超市带动生意,林辰只是笑着道谢,心里却清楚,树大招风,生意越做越大,暗处的觊觎只会只多不少。

  果不其然,这份担忧没过两天就成了真。

  先是主店接连几天,总有几个穿着普通、眼神却四处乱瞟的陌生男人,佯装买东西,在货架间来回转悠,盯着货品摆放、价格标签看个不停,还偷偷摸摸记笔记,甚至有人拿起苏晴雪家的酱菜,反复打量包装,凑近闻味道,一看就不是真心买货的顾客。店员上前询问,他们就支支吾吾搪塞过去,转头又继续窥探。

  苏晴雪最先察觉不对劲,趁着客流少的时候,悄悄跟林辰说了这事,眉眼间带着几分担忧:“林辰,那几个人看着怪怪的,不像是来买东西的,会不会是别的铺子派来打探的?”

  林辰顺着她指的方向看了一眼,眼底掠过一丝冷意,随即又恢复平静。他早料到林记超市的火爆,会引来周边小商户的效仿与窥探,1998年的县城生意,大多是跟风行事,看见什么赚钱就一窝蜂做什么,这些人无非是想照搬他的货品布局、定价策略,甚至想仿制苏家的酱菜,分走客源。

  “别担心,他们学不走核心。”林辰轻声安抚苏晴雪,语气笃定,“货品可以照搬,价格可以模仿,可咱们的口碑、服务,还有独家的酱菜方子,他们偷不去。”

  话虽如此,林辰还是立刻做了应对。他先是跟店员叮嘱,遇到这类窥探的人,正常接待但紧盯动向,不许他们随意触碰货品、更不许靠近收银台翻看账目;随后,他把苏家酱菜的分装、售卖全权交给苏晴雪打理,定下统一的玻璃罐、统一的标签,甚至在罐身贴上手写的“林记专属”字样,做出专属标识,杜绝仿制仿冒;同时,他跟苏母商量,优化酱菜腌制流程,定下精准的用料配比和腌制时长,把家常酱菜做成标准化的独家货品,彻底掐断旁人仿制的可能。

  苏晴雪十分上心,每天早早来到店里,把酱菜区打理得一尘不染,分装、贴标、试吃摆放样样细致,面对客人的询问耐心解答,还主动给老顾客多添一小勺试吃装,把酱菜的口碑越做越响。没过多久,“林记酱菜”就成了超市的招牌货,不少人专程跑来买酱菜,顺带捎走其他货品,那些想仿制的人,连用料配比都摸不透,只能无功而返。

  可暗流并未就此平息。县城里几家老牌杂货铺和小卖部,见窥探没用,干脆开始跟风降价,学着林记的样子搞打折促销,甚至故意压低价格,恶意竞争,想把客源抢回去。一时间,县城零售市场暗流涌动,明里暗里都在跟林记超市较劲。

  陈磊得知后,急得团团转,找到林辰提议:“林哥,他们故意降价跟咱们抢生意,要不咱们也跟着降价,把客源抢回来!”店员们也有些慌,生怕生意被抢走,都等着林辰拿主意。

  林辰却丝毫没有慌乱,反而否决了降价的提议,他心里清楚,低价竞争只会两败俱伤,反而拉低自家口碑,真正的核心竞争力,从来不是低价,而是品质与服务。他当即定下对策:不仅不降价,反而升级服务,主店和两家分店同步推出“满额送礼”“免费送货上门”“货品质量包退包换”三项服务,同时优化货品品质,淘汰小众滞销款,只留性价比最高的热销货,保证货品质量远优于同行。

  这一招直接打在了同行的七寸上。那些跟风降价的小商户,本身拿货价就高,低价售卖根本没利润,货品质量也参差不齐,而林记超市有周海平的低价大宗货源支撑,品质有保障,服务还更贴心,顾客们对比过后,依旧认准林记,反倒觉得那些跟风的铺子货品差、不实在,客源非但没少,反而比之前更多了。

  几番较量下来,那些恶意竞争的小商户彻底没了辙,要么乖乖恢复原价,要么生意日渐冷清,再也不敢轻易跟林记较劲。林辰没费一兵一卒,就轻松化解了这场同行危机,还顺势把林记超市的口碑推到了新高度,彻底坐稳了县城零售龙头的位置。

  忙完分店筹备和同行竞争的事,日子渐渐安稳下来。转眼到了周末,林辰特意提前闭店,带着苏晴雪回了林家,王秀兰早就炖好了鸡汤,炒了一桌子苏晴雪爱吃的菜,林建国也难得歇着,坐在一旁笑呵呵地招呼。

  饭桌上,王秀兰不停给苏晴雪夹菜,语气越发亲昵:“晴雪啊,这段时间辛苦你了,天天在店里忙前忙后,跟着小辰受累,以后店里的重活别干,就让他们男人去忙活。”

  林建国也放下筷子,看着两人,语气郑重:“晴雪,我们老两口都看在眼里,你是个踏实善良的好姑娘,真心对小辰好,对我们林家好。小辰现在生意越做越大,身边也需要个贴心人,我们老两口,认定你这个儿媳妇了。”

  这话一出,苏晴雪瞬间羞红了脸,低头攥着衣角,嘴角却忍不住上扬,眼里满是羞涩与欢喜。林辰看着身边的少女,又看向父母认可的眼神,心里暖意翻涌,他握住苏晴雪的手,掌心温热,语气坚定又温柔:“爸,妈,晴雪,我这辈子,认定她了。等分店全都稳定开业,我就上门提亲,风风光光娶她进门。”

  苏晴雪抬头看向林辰,撞进他满是温柔与笃定的眼眸里,眼眶微微泛红,轻轻点了点头,昏黄的灯光洒在两人身上,氛围温柔得不像话。

  而此时的赵家,早已没了往日的生气。赵天宇彻底成了街坊邻里的笑柄,整日闭门不出,日渐颓废,赵父赵母看着不成器的儿子,再想想风光无限的林辰,心里满是悔恨与无奈,却再也掀不起半点波澜。

  林辰早已将这个人彻底抛在脑后,此刻的他,满心都是即将开业的两家分店,还有身边满心满眼都是他的苏晴雪。分店开业在即,林记连锁超市的版图即将彻底铺开,属于他的商业征程,即将迈出更关键的一步,前路浩浩荡荡,万事皆可期待

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