第6章 - 篝火晚会
“蕾娜婶婶好!”作为一个十来岁的年轻人,吴悠这么叫的确没错,“你们平常都怎么弄的呀?”
“还能怎么弄?把鱼啊肉啊洗好,往铁签上一串,烤起来就完事了。”
“BBQ啊?”吴悠听了总结了一句。
“比什么丘?”蕾娜没听懂。
比、比卡丘……吴悠心里吐槽,真没想到穿过来的这个世界竟然都是讲中文的啊,要不要那么本地化适配?
看来,宝岛有个三位女生组成的天团唱过“全世界都在讲中国话”,说的就是这个世界呀。
“我说的是烧烤,哈哈!”吴悠解释了一下。
“对,烤鱼、烤肉,他们最喜欢吃了。然后再配上冰椰子,哈哈哈!”蕾娜婶婶边说边打开了旁边的冰匣,里面都是椰青。
看到椰青,吴悠瞬间眼睛一亮——全是烧烤太腻了,来个清甜香嫩的椰子鸡就完美了。
“婶婶,这里有鸡肉吗?”吴悠尝试着问。
“有呀!”蕾娜挪开一步,在吴悠看不到的那边,放着好几只杀好洗干净的鸡肉,“你想怎么弄?我们一般都是整只串起来烤。”
没想到,异世界也有鸡肉,看起来和地球上的没什么两样。
吴悠拿起一只处理好的鸡,指尖触及鸡皮的瞬间,他“看”到了——
与魂兽肉不同,普通鸡肉内部几乎没有魂能粒子流动,只有最微弱的、几乎可以忽略的白色光点。
但当他将鸡肉切开,露出骨头时,却惊讶地发现:骨髓深处,竟有极其稀薄的、金色的光点在缓慢旋转。
“这是……”吴悠心里一动。
他回忆蓝汐的话——兽人可“血脉觉醒”。而骨髓,正是造血、承载血脉的关键。
难道普通动物的骨髓中,也残留着极微弱的、与“血脉”相关的魂能特质?
这个发现让他心跳加速。不过这只鸡毕竟不是魂兽,那金色光点只存在了一瞬,吴悠还没反应过来就已经逸散在空气中了。
没想到,简单的食材处理,还让他仿佛看到了这个世界本源的一些特质。
想到这里,他处理食材的动作都不由得轻快了起来。
吴悠处理完手头这只鸡,抬头对蕾娜婶婶说:“我先找找香料,婶婶那几只鸡都给我弄吧,然后我还要一些椰子。”
“你要椰肉吗?那我得先把椰子水倒出来。”
“我椰子水和椰子肉都要,嘻嘻……”
“椰子水也可以做菜吗?”
“对呀,放心,大家一定会喜欢的!”
“哈哈哈,好的,那我就期待啦!”
可能这海边就是处于热带的缘故,吴悠竟然在香料里找到他想要的沙姜、朝天椒和小青柠——虽然这个世界它们可能不叫这个名字,味道可能也有所差别。
但不管如何,灵魂有了,接着就是简单地把鸡肉切块,然后把椰子煮开加进去就OK了。
所以他找来大锅,先把三十多个椰子开了,把椰子水倒进去,然后盖上盖子就不动了。
接着他开始用刀把椰青全部都劈开,因为椰青比较嫩的关系,而且蕾娜婶婶提供的刀也非常锋利,开起椰青来一点毫不含糊。
吴悠把对半开的椰青用勺子挖出椰肉,然后把椰肉也放进了椰子水的锅里。
弄完这些之后,他开始调制蘸酱。
黄色的沙姜切末、红色的朝天椒切圈、绿色的小青柠切个小口,三个配料都分开装盘。
酱油和白砂糖,再加点水,一起隔水蒸成甜酱油。所有的准备工夫就都做好了。
做到这,吴悠突然想,如果只是下鸡肉那是不是太浪费鲜甜的椰子汁了,不如肥牛也准备一下。
吴悠刚才就看到了蕾娜婶婶准备把牛肉串起来烤,那真的太浪费了。
而在这个时候,吴悠也发现了异世界能源的好处。
如果在地球上,篝火晚会现场要有冰箱,就必须拉一条长电线过来,但这边只是放固态冰就已经比冰箱的效果好了。
于是乎吴悠把那块肥瘦相间的牛肉从蕾娜婶婶的手上“救”了下来,赶紧冻到冰匣里。
蕾娜婶婶这会儿已经把她手头的食材处理得七七八八了——烧烤本就是最简单的,把食材串起来就是。于是她现在得空开始看吴悠在干什么。
说实话这一路看下来她脑子里一堆疑问——这是在干嘛,这又是在干嘛,这还是在干嘛?
出于好奇,蕾娜和吴悠攀谈了起来,她问道:“小伙子,你这叫什么菜啊?”
“椰子鸡,”吴悠看着蕾娜婶婶笑道,“虽然我记不得很多事情了,但吃的好像没忘记,这应该是我家乡的特色菜,很鲜甜的。”
嗯,家乡,吴悠说的家乡可不是魂能大陆,而是地球北半球上的某个南方沿海城市。
趁着这个机会,吴悠也和蕾娜婶婶请教了食材的问题。
他一开始还以为这个世界只有魂兽,但蕾娜说,这个世界还是有家禽家畜存在的,这些动物体内几乎没有魂能,所以也没啥攻击性,可以被圈养起来。
吴悠大致问了一下,猪牛羊鸡鱼啥的貌似都有,这个和地球上的食材还是非常相似的。
不愧是靠海吃海的地方,吴悠毫无意外地在食材中看到了大虾,一只只个头比他见过的黑虎虾都大,活蹦乱跳地新鲜极了。
啊!鲜活的海虾啊,最适合的便是——打成肉酱……吴悠不仅这么想着,他还真的直接动手挑了一些海虾出来剥头去虾线并打成了虾滑。
他一边处理食材一边和蕾娜婶婶聊着天,没多久椰子鸡的食材也基本准备完毕了。
而广场那头已经在尝试点篝火了,蕾娜婶婶刚才也说了嘴,篝火燃起来就要开始烤食材。
大麦酒的酒桶也会被敲开,大家会开始边喝边聊边唱边跳。
时间已经不多,吴悠得赶紧。
虾滑弄好之后,吴悠便把椰子水放了在火炉上加热。
同时他从冰匣里取出冻好了的肥牛。
肥牛只有冻得半硬半软的时候,才能更好切出肥牛卷的效果,这点他也是清楚的。
而看着肥牛在吴悠的刀下变成一片片红白相间的肥牛卷。
蕾娜婶婶不由捻了一片起来,说:“这牛肉变成了花朵呀!红包相间的好好看。”
吴悠这头也刚好把肥牛都切完,说:“这个我们最后才下的,所以现在还要继续冻回去。”
“没问题!”蕾娜婶婶主动帮吴悠打起了下手。
其实,作为村里负责集体餐食几十年的老手,她见过各种烹饪方法,但吴悠的每一个步骤都让她感到陌生又合理。
特别是当吴悠将冻硬的肥牛切成薄如纸的肉卷时,蕾娜忍不住惊叹,也不是说这个做法有多难,而是这种艺术化的处理,是她前几十年料理生涯中都没想到过的。
这种对食材的精细处理、对火候的精准把握、甚至是对调味料的大胆搭配……绝不是一个普通渔村少年能掌握的。
她看着吴悠专注的侧脸,又想起蓝海川私下对她说的话:
“这小子不简单。失忆可能是真的,但‘普通’绝对是装的。你看他切肉时那眼神——根本不像十八岁少年,倒像个老师傅。”
蕾娜收回思绪,并没有在意更多,她决定先观望。至少目前为止,吴悠展现的都是善意和才华。
其实弄完这些准备工作后,他俩该做的事情都已经完成了。
炉子上,椰子水也已经滚开。吴悠打开盖子,问:“婶婶,我这个菜5分钟……对了,你知道5分钟是多久吗?”
蕾娜像看傻子一样看着吴悠:“蓝汐妹子说得果然没错,你脑子坏掉了呢,5分钟我怎么可能不知道?”
“哈哈哈哈哈……”吴悠尴尬地挠挠头,“我突然想起,想说我这个菜5分钟就能好,而且最好是吃完烧烤再吃,要不然我先把火关了?”
“那行!”蕾娜爽快地说,“那你来帮我把肉烤起来。”
“没问题!”
蕾娜和吴悠把肉装到托盘上的时候,听到了大家“哦耶”的欢呼声,原本因为夕阳西下而逐渐暗了下去的周遭也瞬间亮堂了起来。
吴悠甚至感觉到了一股热浪迎面扑来,他抬头一看,篝火已经点燃了。
“时间刚刚好!”蕾娜婶婶转头向吴悠笑笑,“不是吗?”
“对呀!”吴悠被篝火照得闪闪亮的眸子有兴奋的神色,“虽然我不记得了,但这应该是我第一次参加篝火晚会呢!”
“那就尽情享受吧!”蕾娜婶婶说着,带着吴悠往篝火处走了过去。
热风、热情、热火、热浪……
篝火周围的人们已经狂欢了起来。
一路走过去,大家都自发和蕾娜婶婶打着招呼,并用友好而好奇的眼光打量着一并走来的吴悠。
蓝汐也和小伙伴们围了过来,见到吴悠,老远就向他摇摇手:“吴悠,我和他们说了你做的东西可好吃了!不要让我们失望啊!”
“放心吧!”在喧闹的人群中,吴悠也只能大声喊着。
说完,吴悠和蕾娜婶婶走到了篝火边,然后把腌制好的肉和海鲜都往火边上插。
同时蕾娜婶婶张罗其他火边的村民帮忙看着不要烧焦。
这么一来,简单又充满原始风味的篝火晚宴就准备好啦。
与此同时,广场高台上传来了“邦邦邦”的敲锣声。
吴悠正好查完手头的食材,顺着声源望过去,看到高台上有个长须老者手提着一面锣,吴悠甚至看到了刚敲过的锣面还在微微颤动。
所有人听到锣声之后,都停了下来。蕾娜婶婶也忙活完走到了吴悠身边,低声说了句:“那是咱们的村长,老阿普……”
老up……吴悠脑子飞过一个词,差点笑了出来,还好忍住了。
老阿普看大家安静下来了,笑了一笑,说:“又是约莫一个季度一次的篝火晚会,这一段时间以来大家辛苦啦……”
“没事没事……”
“不辛苦不辛苦……”
“村长辛苦了……”
吴悠本以为村长讲话挺严肃的,没想到下面一堆村民在附和着。
村长抬手虚空压了压,示意大家停一下,继续说道:“相信大家也知道,今天我们蓝水村多了一位小客人,他叫吴悠……小伙子,和大家打个招呼吧。”
随着村主任说的话,大家朝吴悠站的方向看了过来,脸上都带着好奇或淡淡的笑意。
吴悠腼腆一笑,挠挠头,然后挥了挥手,说:“大家好!我叫吴悠。被封魂大飓风吹到了这片海滩,最近这段时间可能要多多麻烦大家了。”
说完,他原地鞠了个躬。
“太客气啦……”
“嘿嘿嘿,也是缘分不是?”
人群中大家也在不断回应着,看来这个村子大家都挺善良的。
村长等大家乌泱泱地表达完,朝抬头露出笑脸的吴悠点点头,他也随之笑了笑,说:
“小悠他的记忆受到封魂大飓风的影响,很多东西都不记得了,那我们就当他是一家人吧,大家多多帮助他。
听海川说他手艺不错,不知道待会能不能尝得到呢?”
村长说完还给吴悠打了个眼色。
“没问题!”吴悠拍了拍胸脯,说,“大家先吃烧烤,一会我弄了个解腻的汤给大家试试,希望大家能喜欢。”
“好!”村长接过话茬,“那大家记得留肚子啊!接下来,晚宴开始!”
“邦!”村长说完又重重地敲了一下锣。
“喔!”大家欢呼了起来,音乐继续响起,喝酒的继续喝酒,跳舞的继续跳舞。
蓝汐也带着小伙伴走到了吴悠边上,这个小吃货还想提前知道是啥汤。
她不断缠着吴悠问:“你做了啥好吃的,我们能先尝尝吗?”
吴悠没好气地笑了笑,说:“那东西吃不饱,你得吃点烧烤;
而且也不适合先吃,应该放到大家垫了一些肚子再上。”
“什么嘛,小气鬼!”蓝汐听了把嘴巴都嘟了起来。
蕾娜婶婶也笑了,手上拿着东西走过来说:“小蓝汐,这几串牛肉刚烤好,你们先吃点,待会做好了第一个给你们盛哈!”
“好的!蕾娜婶婶最好啦!”
“快去吃吧!”蕾娜顺手摸了摸蓝汐的脑袋。
蓝汐赶紧甩了甩头,笑着跑开了。

