第43章 苏婉卿和高杨的舞台
第二天,决赛举行。
“欢迎大家来到决赛现场!”
主持人的声音依旧直击人心,观众席上惊呼声一片。
可以看到,站在赛场上的厨师只剩下十个,但是看台上的人数却多得多。
林晓雨坐在上方,冷冷地看着下方的赵磊,眼神中满是鄙夷。
没有了郭云的鸿运,就像是没有了耶路撒冷的西方,此刻站在台上的,仅仅是一名三十多岁的男人。
男人明显是没什么经验,还没比赛,就已经露怯,左看看,又看看,眼神慌乱的就像是受了惊的兔子,根本撑不起场面。
倒是赵磊本人一脸不在乎。
买通评委的他自信满满,环抱手臂,眼神漠然。
“今天,一定要拿下小巷酒店,让高杨乖乖把店交出来,让他彻底滚出云城。”
他恨恨道。
就在这时,主持人再次开口,声音洪亮。
“本次决赛考验各位厨师的正宗云城菜功底,限时一小时,不限菜品。菜品完成后,由评委团现场品鉴打分,分数最高者夺得本次大赛冠军!”
观众们再次欢呼起来。
不限菜品,每一个厨师都可以拿出自己的看家本领,想也不用想,比赛一定非常激烈。
只是赵磊仍然在冷笑。
“这帮傻子丝毫不知道啊,这比赛的评委都已经被我收买了。”
他在心底暗爽。
“比赛开始。”
随着主持人大喝一声,计时也正式开始。
场上厨师们你追我赶,一个个都恨不得拿出自己的压箱底牌。
十位厨师瞬间进入状态,锅碗瓢盆叮当作响,刀光剑影,火焰升腾。
看台上的观众纷纷探着身子,目光紧紧锁定赛场,生怕错过每一个精彩瞬间。
议论声、加油声此起彼伏,现场氛围热烈到了极点。
纵使林晓雨知道评委绝不会徇私舞弊,但还是忍不住捏了一把汗。
她看鸿运大酒店的参赛灶台,那位三十多岁的厨师早已慌得六神无主。
没有了郭云的指导,他根本没有拿得出手的看家菜,仓促之下选了一道酱方。
可光是处理五花肉,就手忙脚乱,焯水的火候把控不好,切块大小不一,连葱姜大料都放得颠三倒四,额头上的汗水顺着脸颊往下淌,沾湿了厨师服。
他眼神里的慌乱丝毫未减,时不时还扭头看向赵磊,寻求指示,可赵磊只顾着得意,根本懒得看他一眼。
再看看其他厨师。
这些有真本事的厨师们根本无暇顾及其他,一个个专注自己的事情。
赵磊也察觉这一点,心里咯噔一下。
完蛋,早知道就不让这么个玩意儿上去了,这么菜,亏他拍着胸脯说自己可以。
他后悔不已,连忙对着评委席使眼色,又悄悄比了个钱的手势,眼底满是催促。
可三位评委只是淡淡瞥了他一眼,便收回目光,继续专注地看着赛场,丝毫没有理会他的暗示。
赵磊心里顿时升起一丝不安,可转念一想,自己给的钱足够多,评委不可能反悔,便又放下心来,依旧冷眼旁观,心中不断幻想自己能拿下冠军,让高杨和郭云滚出云城。
时间一分一秒过去,赛场内香气四溢,各家厨师的菜品渐渐成型。
有的做了清溜河虾仁,有的做了母油船鸭,道道精致,尽显云城菜的精致与讲究。
而鸿运大酒店的酱方,色泽暗沉,肉质软烂不成型,连酱汁都熬得寡淡,在一众精致菜品中,显得格格不入。
观众纷纷皱起眉头,一个个交头接耳。
“这是哪家馆子啊,做的这么烂?”
“这是鸿运大酒店的,他们昨天拿了初赛第一,今天就换人,不知道为什么。”
“据说是他们的厨师受了委屈才跳槽,今天没办法,安排这么个水货上台。”
众人议论纷纷。
“滴答,滴答。”
计时器的时间慢慢归零,主持人高声宣布:“比赛时间到,请各位选手停止操作,将菜品呈上评委席!”
所有人齐齐停手,一道道菜肴端上评委席。
看着眼前样子精美、色香味俱全的菜肴,评委脸上的笑容逐渐绽放,但看到鸿运大酒店那道酱方的时候,笑着的脸却又都收了回去。
原因无他。
颜色发黑,一看就是老抽放得过多。
香气是没有的,只有一种淡淡的抹布味。
嗯……这真的能吃吗?
他们三人你看看我,我看看你,一时之间都面有难色。
身为顶尖评委,他们吃过的珍馐不在少数,现在让他们吃这种糊了吧唧,黑咕隆咚的酱方,简直比杀了他们还难受。
三人强忍着不适,拿起筷子,象征性地浅尝了一小口。
刚一入口,他们便立刻皱着眉吐了出来,连忙端起茶水漱口,脸上的嫌弃藏都藏不住。这道菜咸涩发苦,毫无口感可言,完全就是一道失败品。
评委们深吸一口气,连忙把这道菜推远一些,不再理会酱方,转而品鉴其他菜品。
“这个不错。”
“这个也不错。”
尝到其他菜品时,这三人面上才露出笑容,仿佛要把那道酱方的憋屈一股脑地释放出来。
赵磊看着这一切,眉毛直跳。
“不行不行,看来这家伙做的是真难吃,回去还要给他们三个塞钱,真是废物!”
“算了算了,能赢下来就行,能把小巷酒店抢过来就可以了。”
他在心里安慰着自己。
此刻,三位评委都尝完了所有菜品,一个接着一个发表自己的感想。
三人不约而同地看向那盘酱方,又不约而同移开视线,避重就轻地点评。
赵磊的一颗心脏彻底沉到肚子里。
他的嘴角轻轻勾起。
这评价所有菜都大差不差啊,这样看来,自己差不多稳了,小巷酒店,嘿嘿。
紧接着,三位评委互相对视一眼,把手中的计分板递给主持人以后,退到一边。
主持人看了一眼计分板,借着机会连忙往前走了两步,拿起话筒,声音陡然提高。
“各位来宾,本次云城厨艺大赛决赛结果即将公布!而在结果揭晓之前,我们有请本次大赛的特邀监审、云城餐饮协会副会长,苏婉卿女士,以及小巷酒店代表,高杨先生,登场见证最终时刻!”

