古代传统养地，并非现代农业上的土壤养护概念，而是为避免地力过度消耗，进行自然休耕或粗放轮作。

　　巴蜀得益于都江堰等大型水利工程，对土地进行灌溉，改善土壤水分条件，提升土地生产力。

　　后期曹魏开始屯田，也都是依照此法，在淮河流域深挖沟渠，灌溉农田。

　　肥料也是维持地力的有效手段之一。

　　而肥料的来源，多为人畜粪便。

　　在此之前，刘禅已经让丞相府制定改善环境的方针，将人畜粪便集中堆放。

　　除了能减少瘟疫的发生，人畜粪便通过集中并发酵，从而变成更高效的农家肥。

　　还有一种办法，便是焚烧秸秆、杂草后获得富含钾元素的草木灰，埋进土里能改善土质，提供微量元素。

　　这些都是百姓通过长期劳作不断累积获得的宝贵经验。

　　而今天刘禅所授的，是名为“绿肥”的另一种养地办法。

　　所谓绿肥，是通过翻压杂草，在土里腐烂后进行肥田，在场的学生即便不看刘禅编写的教材，也深知其法。

　　“世间草类何其多，不是所有的杂草都能做肥。诸位手里的教材，已经罗列出几种适合做肥的植物，以及适合的土地，诸位有何不解的，随时可提问。”

　　古代人知晓哪些草能做肥，但真要他们说出个所以然来，却不知从何说起。

　　因为这些都是长期的经验总结。

　　而刘禅编写的教材里，罗列出草木樨、红花草、苕子、萝卜菜、田菁等可作为绿肥的植物，并详细说明了它们适合在哪种土地上种植。

　　不仅如此，书里还详细写了翻压时机和深度，以及后续的施肥时机和水分管理，这对于学生来说，简直就是一部指南。

　　这些知识都是刘禅前世做农业项目时需要的基本材料，即便是穿越过来，也没有忘记。

　　“陛下，老农不识字，看不懂这些字啊。”

　　农科班学生大多都是寻常百姓，不识字，有些年龄还大，自然看不懂教材内容。

　　“无妨。那朕就照着教材说一遍。”刘禅笑了笑，然后照着教材读一遍。

　　如此简洁明了的资料，学生一听就懂，根本没有不明白的地方。

　　“诸位除了学习农作技术，还得学认字，对于你们是有好处的。”

　　听着刘禅的谆谆教诲，学生们铭记于心。

　　“那现在还有一个问题，除了草，还有什么能做绿肥？”

　　学生们纷纷抬头，面面相觑。

　　这世间还有其他能做绿肥的东西吗？

　　坐在前排的官员，开始翻阅教材，寻找答案。

　　但刘禅压根没有写。

　　“这个问题才是我们今天讲课的重点。诸位都记好了，是大豆！”

　　大豆？

　　坐在前排的官员的笔随之一停，他们怀疑刚才是不是自己听错了。

　　大豆是粮食，怎能用来做肥料呢？

　　“陛下，豆子能吃，哪舍得用来肥田。”

　　一老农说出了在场之人的心里话。

　　豆子虽不是主粮，但也能填饱肚子，如此金贵，怎能埋进土里做肥料呢？

　　刘禅没有解释，而是反问道：“那朕问你们，今年种的豆子埋了，明年种麦子能多收两成，埋不埋？”

　　庭院里陷入沉默，因为此刻的学生内心非常矛盾。

　　想要收成高，就得放弃一季的大豆。

　　而这一季的大豆，或许就是他们救命的粮食。

　　这是拿当下赌未来啊。

　　“那也先得有豆子……”有人小声咕哝了一句。

　　刘禅听见了，微微一笑。

　　他清楚，不是农民不敢赌，而是他们不相信大豆能肥田。

　　“陛下，草能肥田，那是烂了在地里。豆子自己种在地里，还没烂呢，如何造肥？”

　　既然没人敢问，身为督农的杨敏自然站了出来。

　　“朕问你们，人吃了饭，拉出来的粪为什么能肥田？”

　　“因为粪里有东西，庄稼吃了长得好。”

　　“对。那粪里的东西从哪来？”

　　杨敏被问住了。

　　不仅是他，在场之人没有一个人能回答上来。

　　刘禅继续说道：“大豆有个本事，是别的庄稼都没有的。它能把天上不吃的东西，变成地里能吃的东西。”

　　学员们瞪大眼睛。

　　“你们见过大豆根上长的小疙瘩吗？”

　　杨敏想了想，小声说道：“是圆圆的，像瘤子的东西？”

　　“对。那个疙瘩里，住着看不见的‘小虫子’。”

　　刘禅顿了顿，意识到“根瘤菌”这个词太超前，于是改口道：“朕就叫它‘蛰虫’吧。这虫能把天上的气，变成地里的肥。”

　　天上的气，能变肥？

　　这又是一个超出认知的知识。

　　刘禅见众人依旧一脸茫然，继续说道：“二十四节气里，有一个节气名为惊蛰。”

　　“所谓正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。”

　　学生里突然有人说道：“陛下所说的蛰虫，难道与节气惊蛰有关？”

　　刘禅眼睛一亮，总算有人跟上节奏了。

　　仔细一看，原来是督农从事吕乂。

　　“诸位都知道，惊蛰拆开来，意思是春雷惊醒冬天蛰伏的虫，代表春耕的开始。春雷越响，表示农作物会生长更好，诸位以为如何？”

　　众学生纷纷点头，这都是老一辈传下来的话。

　　“那为何春雷越响，越是丰收呢？”

　　“因为春雷降临，会将天上的气落在土里，蛰虫将这些气吃了，然后就能化作肥料，滋养土地。”

　　刘禅编写教材，知识并不难。

　　这根瘤菌固氮的原理，是根瘤把空气中的无机氮转化为植物可吸收的氨态氮，为植物提供氮素养料。

　　在雷雨天气，闪电能使空气中的氮气和氧气结合，形成氮氧化物，随着雨水进入土壤，成为植物可吸收的氮肥。

　　而雷电也可以提高水稻发芽率。

　　难就难在如何把现代科学知识，包装成古代人能听得懂的话。

　　刘禅利用老百姓耳熟能详的老话，再外层裹上一层神话的包装，更能让古人接受。

　　“诸位还觉得种大豆肥田是浪费吗？”

　　杨敏尴尬地站起来，深深一揖：“是臣见识简陋。”

　　这时有老农拍着大腿道：“怪不得，我们家地里种过豆子，来年种的小麦收成就比别处好。”

　　刘禅又是一喜，又有人来送助攻了。

　　“这位老伯，你算是说在点子上了。这是朕接下来想说的另一个重点——豆麦轮作。”

　　“大豆不仅不耗地，它还养地。种一茬豆子，根上的‘蛰虫’能给一亩地留下几百斤的肥。把豆秆埋进土里，又是几百斤。明年种麦，麦子吃这些肥，长得又高又壮，产量能多两成以上！”

　　“以后种一季大豆，肥一茬地，然后再种一季麦，一年能收两季粮。”

　　“地越种越肥，粮越收越多。”

　　那老伯无意之语，竟是天子口中良策，在众人面前露了一手，又得意又不好意思，低着头笑呵呵。