王抓财一声“中中中！”，张嘴来了个“一口闷”，脸色瞬间变红。
秦铁蛋一口闷了杯中酒，辣得直吐舌头，满脸通红，却瓮声瓮气地赞道：“够劲！比市面上的酒强百倍！”
秦铁画只浅浅沾了沾唇，便被那辛辣感逼退，吐着舌头扇风，小脸皱成一团，嗔道：“哎呀，这酒太凶了！不过……闻着倒是挺香。”
王中华哈哈大笑，暗想：“这个世界的人第一次品尝刚出锅的白酒就如此盛赞，要是再窖藏三年调好味道那还不得把舌头吞下去！”。
有了成功的样品和响亮的名字，下一步便是定价与销售。王中华与吕三骏在书房内密议。
“此酒成本几何？”吕三骏精于算计，首先问道。
“主要成本在于基酒与人工、燃料。”王中华早已算过，“蒸馏损耗颇大，约三斤寻常酒可得一斤‘醉八仙’。综合算来，一斤‘醉八仙’成本约在八十文到一百文之间。”
吕三骏眼中精光一闪：“市面最好的金华酒，不过二百文一斤。此酒乃天下独一份，奇货可居！依你之见，定价多少？”
王中华伸出两根手指。
“二百文？”吕三骏皱眉，“是否太低？此酒品质，可是远超金华酒哩。”
王中华摇头，缓缓道：“不是二百文，是二两银子，一斤。”
“二两？！我的乖乖！那可是四千多文哩！”吕三骏倒吸一口凉气，几乎以为自己听错了。二两银子，足够寻常五口之家一月的花销！“这……这未免太高了！何人喝得起？”
“员外，不信试试看，”王中华成竹在胸，“此酒本就不是卖给升斗小民的。我们大宋多年承平，商业繁荣，官员们俸禄优厚。我们要赚的，是达官显贵、豪商巨贾、文人雅士的钱。常言说物以稀为贵，越是价高，越能彰显身份。我们要做的，不是满大街叫卖，而是让它成为身份与地位的象征。”
他继续阐述他的计划：“首先，此酒绝不公开售卖。我们只在陈州最顶级的酒楼‘望湖楼’搞‘饥饿营销’，进行为期三天的‘品鉴’，每日只提供十坛，每坛一斤，售价二两，每人限购一坛。同时，放出风声，此酒乃海外仙方所酿，数量极其有限，非有缘者不得饮。”
“饥饿营销？”吕三骏虽不懂这个词，但立刻明白了其中关窍，抚掌笑道，“妙！妙啊！吊足那些有钱人的胃口！只是……望湖楼肯配合吗？”
“望湖楼的东家，与员外您素有交情。我们可与他分成，他提供场地与客源，我们供货，所得利润，分他两成。对他而言，这是稳赚不赔，还能提升酒楼格调的好事，他不会拒绝。不信，试试看。”
吕三骏越想越觉得此计大妙，看向王中华的目光，已不仅仅是欣赏，更带上了几分倚重。“就依你之言！此事，便由你全权操办！需要什么，尽管开口！”
“谢员外信任。”王中华躬身，“不过，在此之前，需先备足至少三千坛‘醉八仙’，并确保作坊能稳定产出。此外，包装亦需考究，我已画好了酒坛与标签的图样……”
窗外，夜色渐深。书房内的灯火，却将两人的身影拉得很长。一场针对陈州上层社会的“醉八仙”风暴，正在这小小的书房里，悄然酝酿。
……
一个月后的望湖楼，已不再是往日那座人们熟悉的顶级酒楼。
楼前空地被清水泼洒得一尘不染，青石板缝里连根杂草都看不见。两名身着素净青衣、头戴方巾的“侍酒童子”分立大门两侧，手中各捧一盏琉璃灯，灯内并非烛火，而是盛着晶莹剔透的冰块，在秋日阳光下折射出清冷光泽——这是王中华用硝石制冰的“小把戏”，只为在开场前便营造出“冰肌玉骨”的凉意，与即将揭晓的烈酒形成极致对比。
入门处，一道九曲屏风挡住了直接窥探的视线。屏风上并非寻常花鸟，而是请城中丹青妙手绘制的《饮中八仙图》，但与众不同的是，每位仙人的酒器都被刻意放大、突出细节：李白的酒杯泛着琥珀冷光，贺知章的酒壶酒纹流转，张旭的酒杯连着着一滴将坠未坠的酒露……似在暗示，今日之酒，与这饮中八仙有着千丝万缕的联系。
大堂中央，原有的桌椅被尽数移开，地面铺上了从南边运来的细篾竹席。竹席中央，便是那座紫檀木长案，但案上除了十只贴着“醉八仙”标签的细颈陶坛，更添了几样令人费解的陈设：
左侧立着一座小巧的铜制“滴漏”，清澈的水滴以固定节奏落入下方玉碗，发出“咚、咚”清响，仿佛在丈量时间，又似为这场品鉴倒数计时。
右侧则设一素白瓷盘，盘中唯盛三样东西：一枚刚从深井取出、犹带寒气的卵石；一小撮金黄色的饱满麦粒；一段纹理分明、散发着淡香的檀木。这三物，正是酿造“醉八仙”所用粮食（麦）、器具（木甑）与冷凝（石凉）的象征，暗示着酒之本源。
最奇特的是长案后方，悬着一幅垂至地面的素绢。绢上空无一字，只在角落以淡墨勾勒出一弯新月、几缕流云。据侍者透露，此乃“留白”，待品鉴至酣处，自有贵客泼墨题咏，为今日盛会留下不朽墨宝——这自然是王中华设计的“互动环节”与“口碑发酵”关键。
空气中弥漫的也不再是寻常香饼气味，而是王中华特调的“醒神香”：以薄荷、艾草、微量陈皮慢煨而成，清冽提神，既能稍稍中和即将到来的浓烈酒气，又不至于喧宾夺主。暗处，还有乐师以极轻的指法调试着古琴，弦音低回，如泉流深涧，营造出“未见其酒，先闻其韵”的雅致氛围。
辰时正，吕三骏与望湖楼东家立于屏风之侧，迎接宾客。
沈周与秦铁蛋四处逡巡，收集人们对这场“品鉴会”的评价。
沈周并未如旁人般只盯着酒坛。他目光敏锐地扫过宾客，尤其是几位衣着光鲜的富商。他们低声交谈时，目光却不时瞟向门口侍童手中的琉璃冰盏，眼中闪过惊异与热切。
“暑热未退，此物竟能存冰不化……”
“若酒楼、府邸夏日皆有此冰……”
沈周心头一动，不动声色地记下这几人的身份与交谈内容。在向王中华汇报宾客反应时，他特意提道：“少爷，今日‘醉八仙’固然瞩目，然伏天之冰，似更引客商垂涎。此或为另一条财路。”
王中华的目光掠过那盏琉璃冰盏，耳边是沈周的低语，心中却已掀起了远比眼前品鉴会更广阔的波澜。
“制冰……哎，都怪自己穿越文看多了，还以为这个时代富人都有冰窖哩！其实这个时代储藏冰块要花费巨大人力，除了皇宫，哪有那么多冰窖可言！”
于是乎，“制冰”这个在眼下只为营造氛围的“小把戏”，其背后蕴藏的商机，瞬间在他脑海中延展开来：
炎夏时节，酒楼食肆若能供应冰镇酸梅汤、冰镇瓜果，将是何等吸引客流？富户豪门储存食物、消暑纳凉的需求何等巨大？甚至……将糖水、果泥冻成“冰棍”（或可称“冰酪”、“雪团”），于街市叫卖，那将是横扫市井、利润惊人的快销品！
这已不是一条财路，而是一个足以颠覆夏季消费习惯、创造全新行业的巨大风口。硝石制冰成本可控，技术门槛对他而言几乎为零，但在这时代，却是点石成金的仙术！
他面上依旧带着从容的微笑，对沈周微微颔首，眼神交汇间已传递了高度赞赏与后续深谈的意味。
嘿嘿，这“醉八仙”要征服大人的宴席，而这“寒冰生意”，或将征服整个大宋的炎炎夏日。
王中华悄立于二楼回廊阴影中，目光如冷静的棋手，俯瞰着整个由他精心布置的“棋盘”。
他来自那个信息爆炸、营销为王的时代，深谙“仪式感”、“故事性”与“稀缺性”才是撬动高端市场的利器。这望湖楼，今日已不只是酒楼，更是他呈现“醉八仙”、定义其超凡价值的舞台。
当侍女素手轻拍开第一坛“醉八仙”的泥封时，那股积压月余、经由环境气氛层层铺垫的期待，终于与那挣脱束缚、凛冽霸道的酒香糅合在一起——
轰然爆开！