1791年12月14日。

　　法兰西东北部的茫茫旷野，终于迎来了入冬以来的第一场大雪。

　　弗朗索瓦·昂里奥紧裹着厚重的军大衣，却依然冷得有些发抖，他站在营地边缘，阴沉着望着远方那片蒙梅迪镇外的防线。

　　自从连败了两场之后，他每天都在绞尽脑汁，试图找到破敌之法。

　　他试过在2公里以外用火炮轰击战壕，轰了半天，效果甚微。

　　最后当他拿起望远镜观看的时候，却发现，敌方士兵竟然在搬运那些掉落在地上的炮弹。

　　原来，他一直在给对方送实心弹！

　　他也曾想绕过这道防线，派人去两侧探路，结果发现战壕两侧都是难以逾越的陡峭山峰，几乎没有路可走。

　　如今，他的大军已经在蒙梅迪镇外僵持了一个星期了。

　　从巴黎携带的口粮吃完后，他们足足饿了一整天，才终于等到了从香槟省和马恩省运来的补给。

　　然而，返回的士兵禀报，香槟省和马恩省各自只能支持1万人的补给，多了就负担不起，一周会运送一次。

　　昂里奥望着这些补给，它们勉强够全体大军维持三天。

　　他别无选择，只能下令缩减每日口粮配额，将分量减少到一半。

　　然而，他没有放弃希望，还有巴黎方面的补给。

　　他已经收到了消息，大量的补给正从巴黎运送过来。

　　可是如今，已经快一个星期了，按时间来算的话，今天应该到了，可却连补给的影子都没有看到，他已经派出了多支小股部队，前去接应，但依然没有任何消息。

　　更让他焦躁的是，他几乎每天早晨巡视营地的时候，都会发现军营里遍布着蒙梅迪投过来的传单。

　　伴随着传单的到来，军营里就会消失一些人影，投奔了蒙梅迪。

　　启程时，他带来的4.5万部队，如今已不足4万人了。

　　蒙梅迪镇外，临时指挥部内。

　　这座碉堡内，热气腾腾，与室外的风雪形成了鲜明的对比。

　　碉堡中央，路易十六、德·布耶侯爵和拉法耶特侯爵以及几位核心军官，围坐在一起。

　　他们中间摆放着一个巨大的铜制平底锅，下面的炭火烧得很旺。

　　锅内翻滚着切成薄片的羊肉、牛肉，还有卷心菜，土豆片，胡萝卜等便于冬季储存的蔬菜。

　　路易十六穿着一身便装，望着眼前这口热气腾腾的大锅，这是他依据现有条件，高仿出来的一份“火锅”。

　　他拿起一支长柄叉子，叉起一片煮得恰到好处的羊肉片，不由得心中暗想，要是有“筷子”就方便多了。

　　他在小碟子里蘸了蘸，放入口中。

　　一股久违的味道传来，就是蘸料有点不太满意，但是这已经是目前能做到的极致了。

　　“大家开吃吧，羊肉和牛肉都已经煮好了！”路易十六笑着说道。

　　德·布耶侯爵立即学着国王的样子，用叉子从锅里叉起一片羊肉，蘸了一下蘸料，放入口中，惊叹道：“真是世间美味啊！”

　　接着他一脸奉承的样子，说道：“陛下，您是怎么想到这种吃法的？

　　没想到这些肉啊，菜啊，用清水这么一煮，再蘸点调料，味道竟然变得如此美味！”

　　拉法耶特侯爵此时也尝了一片牛肉说道：“陛下，我在美洲也没听说过这种吃法。他们都习惯烤牛肉，没想到把牛肉切成片，煮起来也会这么好吃。”

　　路易十六笑道：“这是我在某本关于古老东方传说的书上看到的。”

　　随即他转头望向门外纷飞的大雪：“这场大雪，正适合这种吃法！”

　　德·布耶侯爵立即问道：“陛下，这种吃法可有名字？”

　　“火锅！”路易十六脱口而出！

　　原来，路易十六早晨起来之后，本来打算去晨跑，却发现外面已经积了厚厚的一层大雪，鹅毛状的雪花依然不停的飘落。

　　这是他穿越后遇上的第一场雪。

　　他脑中立刻闪过一个念头，那就是，下雪天，自然要吃一顿火锅了。

　　在用过早餐之后，他就来到厨房，与主厨详细介绍了火锅的做法，主厨思考片刻，觉得做法上没有问题，但是好不好吃就不能保证。

　　路易十六本来比较担心的是羊肉片和牛肉片，因为现在没有机器，只能手工切片。

　　但没想到主厨切出的肉片，竟然与机器切的薄度相差无几。

　　路易十六立即夸奖了几句主厨，反倒让他觉得不好意思，毕竟这是基本功。

　　但接下来，他遇到了一个最大的问题，那就是蘸料的问题。

　　这时候可没有麻酱，没有麻酱的火锅，那就等于失去了灵魂。

　　最后发现，当前可用的调料，也就只有盐、黑胡椒还有第戎芥末酱。

　　当主厨用这些调配出蘸料之后，路易十六浅尝了一口，觉得也还可以，但总感觉少了什么东西。

　　少了一种味道。

　　这种味道，好像自从他穿越以来就没有再品尝过。

　　他猛地拍了一下主厨的肩膀，想了起来：“咱们没有辣椒吗？”

　　主厨一愣：“陛下，要塞内有一些风干的辣椒，不过这和蘸料有什么关系吗？”

　　路易十六也愣了，既然有辣椒，为什么做菜的时候不放呢，便问道：“在蘸料里加上辣椒粉，味道不是会更好一些吗？”

　　主厨愣道：“陛下，我做了这多年菜，只听说过辣椒可以作为装饰品，或者药用，从未听闻它可以当调料的……”

　　路易十六忽然想到，此时人们根本还没接受辣椒作为调料。

　　路易十六就命主厨去取来辣椒，洗干净，切成碎片，加入蘸料里。

　　这回，路易十六再次浅尝了一口，嗯，虽然没有麻酱，但加了些辣椒后，味道好很多了。

　　他立即带着主厨，来到军营，向大家宣布，今天中午，要让全体法兰西新军，吃到一种新的美食。

　　随后，主厨就向军营的伙夫们指导做法，伙夫们听后倒没觉得有多稀奇，这不就是炖菜吗，只是肉需要切得薄一些而已，他们不是很理解，国王竟然会说这种做法很美味。

　　士兵们听说国王要让他们品尝一种新美食，都非常兴奋，毕竟之前有人吃过国王的烧烤。

　　但他们听到说是在大锅里用清水煮肉煮菜，然后蘸着蘸料吃，顿时有些失望。

　　这种他们平时都吃过，而且锅里还会放各种调料，国王所谓的吃法，不就是把调料单独分开了而已吗？

　　而且还听说，调料里会放辣椒，这还能吃吗？

　　不过，既然是国王的要求，他们也只好服从。

　　毕竟，比这难吃多了的食物他们都吃过。

　　谁知道，等锅里的肉片和菜都煮上之后，一名士兵叉起一片羊肉，略微有些迟疑地蘸了一下调料，然后，鼓起勇气，放入口中，就准备直接吞下去。

　　周围的士兵都在惊叹他的勇敢。

　　然而，他忽然开始仔细咀嚼了起来，接着大声惊呼：“好吃！太好吃了！”

　　其他士兵听到他的惊讶声，瞬间一愣，也急忙叉起肉片来，蘸了蘸调料，放入口中，纷纷惊呼道：“好吃！从没吃过这么好吃的肉！”

　　这时，一名传令士兵走了进来，招呼了一声：“陛下吩咐，下锅的肉片不要煮太久，要尽快吃掉，否则肉会变老！”

　　一名嘴里还在咀嚼着肉片的士兵忽然喊道：“陛下万岁！”