中午12点半。

　　金杯车带着空空如也的保温桶，回到了档口后巷。

　　“成哥，帮我把那块里脊肉拿来，还有早上留的那把嫩菠菜。”

　　一回到熟悉的灶台，何铁柱身上的那种自信感瞬间回归。

　　他洗净了手，甚至用刷子刷去了指甲缝里的灰尘，重新换上了一件干净的围裙。

　　“正哥，奶奶肠胃弱，我想给她熬点最爱吃的皮蛋瘦肉粥，再弄个清炒菠菜。”何铁柱有些不好意思地说道。

　　“准了。”

　　黄方正坐在一旁的小马扎上，看着铁柱伺候着粥白。

　　对食材敬畏，对食客用心。

　　“对了，柱子。”黄方正突然开口，“再多做一个便当，要清淡点，但营养要足，补脑的。”

　　何铁柱愣了一下，随即露出一副我懂的憨笑：

　　“给晓慧姐的吧？放心！我给弄个青瓜炒虾球，再煎两个荷包蛋，保证晓慧姐吃完精神百倍！”

　　半小时后。

　　两份截然不同的爱心餐出锅。

　　给奶奶的粥，米粒开花，粘稠软糯，肉沫鲜香，菠菜翠绿，看着就让人心生暖意。

　　给晓慧的便当，色彩搭配鲜艳，虾仁Q弹，清爽不油腻，还特意摆成了爱心的形状。

　　“成子。”

　　黄方正招手叫来已经洗漱干净的成子：

　　“你开车，把这份便当给你姐姐送去育种所，这饭必须当着你的面吃完，吃不完扣你工资。”

　　“啊？扣我？”成子一脸委屈，“正哥这关我啥事啊！”

　　“少废话，你就告诉你姐我说的，必须把饭吃完，赶快去吧，时间不早了。”

　　看着成子小心翼翼地捧着便当离开，黄方正站起身，拍了拍何铁柱的肩膀：

　　“走吧，柱子。带着粥，咱们去看看奶奶。”

　　......

　　滨城第一人民医院，三楼的普通病房。

　　何铁柱捧着保温桶，站在病房门口，深吸了一口气，似乎在调整情绪。

　　他脸上的那种在后厨的自信消失，眼中是满满的担忧和忐忑。

　　“正哥，等我一会，我去趟厕所洗把脸，我想把这身油烟味再散散。”何铁柱低着头说道。

　　黄方正点点头，看着何铁柱走向走廊尽头。

　　就在黄方正想去窗台换换气，窗台旁边的两个医生的对话让他停下了脚步。

　　“302床那个老太太，各项指标我看都挺正常的啊，怎么看着还是那么虚？”小医生拿着病历夹问道。

　　“害，那是心病。”

　　年长的医生叹了口气，压低声音：

　　“老太太身体底子其实不错，咱们查了一圈也没大毛病，就是第一次车祸剐蹭受到了惊吓，听说她孙子失业了，还要供着医药费，老太太心里愧疚呢。”

　　“这种病，症结在心上，我们尽力而为……”

　　黄方正听着，眉头微微舒展。

　　原来如此，既然是心病，那就好办了。

　　这世上能治心病的药不多，但出息和钱，恰好是最管用的两味。

　　正想着，何铁柱走了过来。

　　“正哥，待会儿……待会儿能不能别提我在工地卖盒饭的事？”何铁柱低着头，声音像蚊子哼，“我还没跟我奶奶说望海楼把我炒鱿鱼了，我不想让她觉得我没出息。”

　　黄方正看着这铁塔般的汉子此刻脆弱得像个孩子，轻笑着拍了拍他的肩膀：

　　“放心，从今天起，你就是方正餐饮集团的行政总厨，这可不是骗人，是事实。”

　　两人走近302，推开门。

　　靠窗的病床上，一个满头银发、精神头十足的老太太正半躺着，手里拿着一张皱巴巴的欠费通知单，正在偷偷抹眼泪。

　　“奶奶！我来了！”

　　何铁柱快步走过去，脸上强行挤出灿烂的笑容：“今天酒店太忙了，来晚了，饿坏了吧？”

　　“铁柱啊……”翠花奶奶看到孙子，慌乱地把缴费单塞进枕头底下，手颤抖着伸出来，“不饿，奶奶不饿，你怎么又来了？酒店不扣你钱吗？”

　　“不扣！我是主厨，谁敢扣我钱？”

　　何铁柱强忍着眼中的酸涩，打开保温桶，那股米粥的清香瞬间压过了病房里的异味。

　　“来，奶奶，我刚熬的粥，趁热喝。”

　　何铁柱一勺一勺地喂着，动作轻柔得像是在擦拭易碎的瓷器。

　　黄方正静静地站在一旁。

　　他看着老太太虽然喝着粥，但眼神依旧游离，藏着深深的愧疚。

　　时候到了，该下猛药了。

　　老太太喝了几口，目光终于落在了黄方正身上：“铁柱，这位是……”

　　“哦！奶奶，这是我们……我们酒店的老板，黄总！”何铁柱赶紧介绍。

　　“老板？”翠花奶奶一听，挣扎着要坐起来，满脸惶恐，“哎呀，老板好！是不是我们家铁柱惹祸了？这孩子笨，要是干得不好，您打他骂他都行，千万别开除他啊……”

　　看着老人那卑微到尘埃里的眼神，黄方正只觉得心口一堵。

　　他连忙上前一步，轻轻按住老人的手，声音温和而有力，带着一种不容置疑的安定感：

　　“奶奶，您误会了。”

　　“铁柱可是我们公司的顶梁柱，是我的宝贝疙瘩。没有他，我那几百号人的饭都开不出来，今天我来啊，就是看看您，顺便给铁柱发工资。”

　　说着，黄方正从包里掏出那个早已准备好的信封，里面是整整一万五千块现金，正是刚刚山本买辣酱的钱。

　　他把厚厚的信封，塞到翠花奶奶手里。

　　“这是铁柱这个月的基本工资加技术奖金，他手艺很好的，这些钱能请到他这么个大厨，我都觉得自己赚翻了呢。”

　　“这么多？！”

　　翠花奶奶看着那厚厚的一沓钱，浑浊的眼睛瞬间瞪圆了：“这……这得有一万多吧？铁柱，你没干坏事吧？”

　　“奶奶！这是正规工资！”何铁柱眼圈微红，转头看着黄方正，眼神里充满了感激。

　　黄方正笑了笑，指了指窗外，“刚才我听医生说了，您身体底子好着呢，就是这几天没休息好，您就把心放在肚子里，好好养病。”

　　“铁柱这手艺，以后还得给您老做百岁的寿宴呢！您要是身体不好，这钱他哪有心思赚？”

　　翠花奶奶微愣，心头的郁结消散，随即眼角微红，死死拉着黄方正的手不肯松开：

　　“铁柱，快，给你老板磕个头！”

　　“哎别别别！折寿！”黄方正赶紧拦住要下跪的何铁柱。

　　“奶奶新喝粥，这工资是铁柱应得的，您老是不知道他做的干炒牛河多好吃，这钱真不多。”

　　听着黄方正夸自己的孙子，老太太安心的把钱塞到孙子的口袋里。

　　保温瓶里的粥很快被她喝了个干净，吃饱没一会儿，眼皮就开始打架，沉沉睡去。

　　这是她入院以来，睡得最踏实的一觉。

　　黄方正搭着铁柱的肩膀走出病房，何铁柱的眼眶通红。

　　走廊里，他突然停下脚步，背对着黄方正，肩膀微微颤抖。

　　“正哥。”

　　何铁柱的声音带着浓重的鼻音：“实在不知道怎么感谢你。”

　　“男子汉大丈夫的，别哭。”

　　黄方正递给他一根烟，拍了拍他的后背，轻声安慰着：

　　“奶奶身体其实没大毛病，就是心病，现在看着孙子出息了，钱也有了，这病就好了一半。

　　回头我再让二狗联系个好点的中医给调理调理，过不了几天就能出院。”

　　“行了，行政总厨，眼泪擦干，我还有点事，你多陪陪奶娘，晚上见。”

　　黄方正挥挥手，只给铁柱留下一个潇洒的背影。

　　小雅的手术那边雷子成子、大彪都在，暂时不用去。

　　冷库的守门员，那位拿着扳手讲原则的倔老爷子，我得亲自去请出山。