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第28章 刘一手的拿手绝活

  直到车子看不见了,刚子还愣在原地,一脸的担忧:“哥,她这病……还没好利索就要去采访,那个山本一听就不是什么好人,她一个人我不放心啊。”

  黄方正扔掉烟头,海风吹过,他感到一阵彻骨的寒意。

  果然,命运的惯性是巨大的,虽然今晚利用王盛的事把温清卿引了出来,但这并没有解决根本问题。

  她在吃头孢,明天晚上,她要去参加山本的酒局。

  头孢配酒,说走就走。

  那个让刚子守墓半生的悲剧,那个“2005年8月24日凌晨”的死亡倒计时,并没有因为王盛的入狱而停止。

  反而像一颗定时炸弹,滴答作响。

  “哥,我想……”刚子转过身,有些犹豫,“我想明天去盯着点。”

  “盯个屁。”

  “你以为那是大排档?那是外事接待,你进得去吗?”

  刚子一听,肩膀瞬间垮了下来,眼里的光灭了:“那咋整?总不能看着她出事吧。”

  黄方正拉开后门。

  王盛这只苍蝇拍死了,还有他那大哥王强和山本财团,既然撞上了,那就只能战。

  “放心吧。”

  黄方正挂上挡,眼神深邃得像面前这片漆黑的大海:

  “这个酒局,她喝不成。”

  “明天,哥带你演一出大戏。不仅要救你媳妇,还把事情办漂亮。”

  黄方正拨通林忠阳的电话,“阳叔,准备出海了吗,明早10点需要您送200斤海虾到和平路18号。”

  “好”林忠阳话少,“多注意休息。”

  黄反正挂断电话,在记忆中寻找着关于王强的信息。

  望海楼老板,王强。

  靠大族李家崛起的水产界新秀,今年不足四十岁,传闻已经身家到达千万。

  前世,在外是妻管严的儒商形象,在搭上日本人的船后,不再忌惮李家之后,花边新闻不断,红颜知己成群。

  ......

  早上10点半,滨城宾馆,后厨货运通道。

  一辆金杯车碾过水坑,急刹在滨城宾馆的后门。

  刚子穿着一身从旧货市场淘来的大号西装,紧绷的布料勒得他像只被捆住的黑熊。

  他怀里抱着个塑料袋,里面是一瓶刚从超市买来的——五年陈酿老陈醋。

  “哥,咱们真就拿着这瓶醋进去救人?”

  刚子开车的时候看着那金碧辉煌的旋转门,以及门口站岗的安保人员,心里发虚,“这是外事接待,查得可严了,咱们连工作证都没有。”

  “硬闯那是莽夫干的事。”

  黄方正对着后视镜整理了一下领结,那是他刚刚在车里换上的侍应生马甲,“咱们是来走亲戚的。”

  他太了解这家宾馆了,更了解这后厨里掌勺的那个人。

  前世,滨城宾馆的行政总厨刘一手,因为一场接待事故被开除,后来落魄时黄方正帮过他一把。

  两人喝酒时,刘一手曾吹嘘过他在2005年那场台风夜的窘迫,还提到了他欠一个叫“老刀”的供应商天大的人情。

  而那个老刀,昨天晚上赌博的时候,为减少辖区的涉黑影响,被辖区派出所突击,所以货自然也没送来。

  “搬上虾,跟我走。”

  ……

  后厨果然乱成了一团。

  行政总厨刘一手急得把高高的厨师帽都摔在了案板上,指着采购经理破口大骂。

  “老刀人呢?!虾呢?!山本最爱吃的白灼虾呢?还有三十分钟上菜,你告诉我断供了?”

  “让外宾吃养殖虾吗?!咱们滨城宾馆的招牌还要不要了”

  采购经理满头大汗,腰弯成了九十度:“刘厨,真没办法啊,老刀被抓了,王盛的冷库又刚被查封,这台风天附近的渔船都没出海……”

  “我不管!变不出活虾,咱们都得卷铺盖走人!”刘一手急得在原地转圈,脸上的肉都在抖。

  “刘师父,火气别这么大,当心肝火旺。”

  一道年轻的声音从后门传出。

  刘一手猛地回头,只见一个年轻人信步走来,身后跟着一个像铁塔般的壮汉,抱着两个正在滴水的泡沫箱。

  “你是谁?保安!怎么什么人都放进来!”刘一手正在气头上,抄起汤勺就要赶人。

  “我是老刀的朋友。”

  黄方正脸不红心不跳,直接扯起了虎皮,“他昨天手痒进去呆几天,都是王盛那王八羔子害的,我啊给你送这一趟货。老刀说,不能因为自己这点破事儿,砸了刘一手‘滨城第一勺’的招牌。”

  听到“老刀”的名字,刘一手愣住,他和老刀是过命的交情,这理由合情合理。

  “虾呢?”刘一手狐疑地看了一眼两个泡沫箱。

  黄方正给刚子使了个眼色。

  刚子上前将泡沫箱放到案台上,揭开盖子。

  满箱晶莹剔透、活力十足的野生草虾,在后厨灯光下剧烈跳动,溅出细密的水花。

  “这……”刘一手干了三十年的大厨,一眼就看出这是顶级的野生货,“这虾……比老刀平时送的还要好!野生的草虾?!”

  “现捞的,个头都在15厘米以上,全滨城独一份。”

  黄方正没有谈钱,而是直接盖上盖子,目光灼灼地盯着刘一手,“老刀说了,江湖救急,钱不收,但你以后有好酒可不能私藏啊。”

  “一码归一码,我40块钱一斤收了,采购过来结账”刘一手激动得手都在抖,那是劫后余生的喜悦。

  随机吩咐身后小弟。

  “快!快拿去处理!白灼!”

  “慢着。”黄方正见机会正好,“刘师父,我还有一个小忙需要您帮一下。”

  “你说!只要我有!”

  “前厅有个叫温清卿的女记者,是我朋友,她病了,不能喝酒。”

  黄方正指了指刚子怀里的醋瓶,又指了指灶台上那锅正在熬的高汤,“我想请刘师父施展一下您的独门绝技,用这醋,调一杯能以假乱真的酒。”

  刘一手愣了一下,随即眯起眼睛打量了一下黄方正,他是老江湖了,瞬间明白了里面的道道。

  “你想偷梁换柱?”刘一手笑了,那笑容里透着一股子作为顶级大厨的自信。

  “这有何难?我刘一手调出来的醋酒,色泽如琥珀,挂杯如陈酿,只要不是神仙,闻着是醋,喝着就是酒!”

  “那就劳烦刘师父了。”黄方正拱了拱手,“这道菜,我想亲自进去端,顺便给她送这杯酒,您看方便吗?”

  “方便!你是老刀的朋友,就是我的朋友。小张,脱衣服!把你的制服给他!”

  刘一手大手一挥,直接在这个属于他的独立王国里开起绿灯。

  “刚子,放心,你媳妇有我在,哥一定不让她碰一点酒,你在后厨老实呆着,趁机偷偷师。”

  临出发黄方正不忘在刚子耳边嘱咐。

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