“开烘焙店。”江辰吐出四个字。

　　“烘焙店？”

　　王鹏愣了一下，随即点头，

　　“行啊！现在人对甜品接受度高，生日蛋糕、小面包啥的需求大，周转也快！

　　准备投多少？我把这阵子赚的钱都投进去！”

　　江辰笑了笑，伸出三根手指。

　　“三十万？”

　　王鹏摸着下巴琢磨，

　　“差不多，在商场里开个带现烤区的店够了，设备加装修应该能下来。”

　　江辰摇摇头：“是三百万。”

　　“三……三百万？！”

　　王鹏手里的可乐差点没拿稳，

　　“一家烘焙店投三百万？辰哥，你这是要开用金砖做面包的店啊？”

　　江辰看着他震惊的表情，淡淡道：

　　“而且，不是开一家。”

　　“不……不是一家？那是……”

　　王鹏咽了口唾沫，心里咯噔一下，有种不好的预感。

　　“第一批，同时开十家。”

　　江辰语气平静，仿佛在说今天天气不错。

　　“噗——咳咳咳！”

　　王鹏刚喝进去的可乐直接喷了出来，呛得他捂着胸口直咳嗽，

　　“十……十家？！一家三百万，十家就是三千万？！辰哥！你……你没跟我开玩笑吧？”

　　王鹏彻底懵了，感觉脑子嗡嗡作响。

　　三千万砸进去开烘焙店？这哪是开店，这是在堆钱啊！

　　光是烤面包的烤箱，再好的也就几万块，这三百万一家，

　　难不成要给每个店镶上琉璃瓦？步子迈这么大，就不怕闪着腰？

　　“我的目标，是做全国连锁品牌。”

　　江辰看着王鹏，眼神里充满了自信，

　　“前期投入大一点，是为了统一设计风格、建中央厨房保证品控，

　　还要请专业团队做研发，快速打响品牌，抢占高端市场。”

　　“可……可是钱呢？”

　　王鹏结结巴巴地问道，“城西的地是赚了八千万，

　　但那钱还没完全落袋啊，你这一下子投进去三千万？

　　万一……万一烘焙店没火起来，大家不爱吃那口味，那咱们……”

　　“我已经让杨曼曼去办了。”江辰打断了他的话。

　　“办……办什么？”王鹏眨了眨眼，心里越发不安。

　　“把城西那几块地，全部拿去银行做抵押贷款。”

　　江辰拧上可乐瓶盖，轻轻放在桌上。

　　“抵……抵押？！”王鹏眼珠子都快瞪出来了，

　　“辰哥！这可不行啊！烘焙这东西众口难调，万一……

　　万一真砸了，地再被银行收走，咱们就真成穷光蛋了！”

　　这哪是步子快，这分明是在走刀尖啊！

　　王鹏感觉自己的心脏都快从嗓子眼里跳出来了，手心直冒冷汗。

　　江辰看着一脸紧张的王鹏，笑了。

　　他拍了拍王鹏的肩膀，语气笃定：

　　“你见过我做赔本的买卖吗？”

　　一句话，让王鹏瞬间愣住了。

　　是啊……从股票到地址开发，再到即将上线的游戏……江辰什么时候失手过？

　　每一次，在他看来无比疯狂的操作，最后都被证明是神来之笔！

　　当初谁能想到城西那破地能翻倍？现在不也成了香饽饽？

　　王鹏看着江辰那双充满自信的眼睛，心里的慌乱突然就定了下来。

　　也是，跟着辰哥这么久，啥时候吃过亏？

　　这次，肯定也不会错！说不定这烘焙店真能做成全国连锁，到时候自己也是元老级人物了！

　　周末，江辰难得没去工作室，留在了家里。

　　“爸！妈！我回来啦！”

　　一个清脆的声音传来，江晓彤背着双肩包跑了进来，书包上的挂件叮当作响。

　　赵秀兰从厨房探出头，擦了擦手：

　　“晓彤回来得正好，你哥说今天亲自下厨，给咱们露一手。”

　　“真的？哥要做什么好吃的？”

　　江晓彤好奇地凑到厨房门口，鼻尖动了动，“好香啊，是甜点的味道吗？”

　　江辰拎着几个大纸袋从外面进来，里面装着黄油、面粉和各种新鲜水果，他扬了扬下巴：

　　“今天做烘焙，有戚风蛋糕、焦糖布丁，还有刚出炉的牛角包。”

　　“哇！太棒了！”

　　江晓彤兴奋地跳了跳，“我最爱吃哥做的焦糖布丁了，外面买的都没这个味儿！”

　　没多久，王鹏和王雪也到了。王鹏一进门就嚷嚷：

　　“辰哥！听说你要亲自烤面包？什么宝贝吃食，还得劳烦你动手？”

　　王雪跟在后面，笑着拍了他一下：

　　“就你嘴贫，赶紧洗手去，别耽误吃。”

　　厨房里的香味越来越浓，不是普通面包店那种甜腻的香精味，

　　而是黄油烘焙后的焦香混合着水果的清香，醇厚又清爽，勾得人直咽口水。

　　很快，江辰端着一大盘点心走了出来：

　　中间是个八寸的戚风蛋糕，上面铺满了新鲜草莓和蓝莓，奶油打得细腻顺滑；

　　旁边摆着几杯焦糖布丁，表面的焦糖泛着琥珀色的光；

　　还有一篮牛角包，金黄酥脆，轻轻一碰就掉渣。

　　“快尝尝，刚出炉的。”江辰招呼大家。

　　王鹏早就按捺不住，拿起一个牛角包，咬了一大口，酥脆的外皮渣子掉了一桌子。

　　“唔！！”

　　他眼睛瞬间瞪圆，含糊不清地说，

　　“我去！这也太香了！外皮脆得掉渣，里面还带着点韧劲，黄油味刚好，一点不腻！”

　　王雪切了一小块蛋糕，放进嘴里慢慢品尝，惊讶地睁大了眼睛：

　　“这奶油太绝了，一点不腻口，蛋糕体也松软得像云朵，配上草莓的酸甜，好吃到想把舌头吞下去！”

　　江晓彤挖了一勺布丁，眯着眼睛享受：

　　“这个布丁滑溜溜的，焦糖带点微苦，中和了甜味，比甜品店的好吃一百倍！

　　哥，你这手艺不去开店真是可惜了！”

　　江建国和赵秀兰也拿起点心尝了尝，老两口平时不爱吃太甜的，却也被这恰到好处的味道惊艳了。

　　“小辰，你这手艺啥时候练得这么好？”

　　赵秀兰看着儿子，满眼赞叹，“比小区门口那家烘焙店强多了。”

　　江辰放下手里的叉子，看着大家满足的表情，笑了笑：“我打算开家烘焙店。”

　　桌上瞬间安静了几秒。

　　“开烘焙店？”江建国愣了愣，放下手里的牛角包，“那可得不少心思吧？”

　　江晓彤兴奋地拍手：“好啊好啊！这样我就能天天吃哥做的蛋糕了！”

　　赵秀兰和江建国对视一眼，都看到了对方眼中的担忧。

　　“儿子，开店不容易，从选材到经营，啥都得操心，你可得想清楚。”赵秀兰忍不住叮嘱。

　　江辰知道父母担心什么，安抚道：“爸，妈，你们放心，我心里有数，不是随便开的。”

　　吃完饭，王鹏和王雪告辞回家。