凌晨四点，罗森从冥想中醒来。

　　他使用的冥想法是从第十柱魔神布耶尔手中交易来的，这种冥想法有着类似内观的效果，能够帮助罗森理清思绪、面对自我本心，将精神和肉体和谐统一。

　　只需要每天深度冥想一两个小时，就能保持一整天精力充沛，这是目前罗森认为和七十二柱魔神交易来最值的东西，甚至比魔眼还值。

　　运送食材的车会在巷口停留半小时，罗森就会利用这些时间采购自己所需的食材。

　　“我要的牛胸肉呢？”

　　“早准备好了。”

　　“还有牛肋条。”

　　“噢，朋友，这就很抱歉了。我也是不久前才发现，装货的白痴弄错了，他们给我多装了牛腩，但把肋条给忘了。”

　　罗森闻言就皱紧了眉头，蝙蝠怪人预约了今晚会来，之前给他做的土豆炖牛肉用的全是牛肋条肉，贸然换成别的怕是不合适。

　　司机看出了罗森的不满，讪笑着劝说：“罗森，其实不都差不多么，牛腩和牛肋条肉区别没那么大。”

　　罗森瞥了他一眼，露出不赞同的表情，但最终还是点头买下了牛腩。

　　牛腩和牛肋条看似差异不大，实则口感差异很明显。

　　牛肋条肉的脂肪分布均匀、筋膜较少，而牛腩肥瘦相间，且筋膜较多。

　　正常来说牛腩比牛肋条肉更适合用来炖肉，牛肋条肉更多是用在烧烤或煎烤上。

　　但不同的厨师有自己不同的烹饪倾向，罗森就属于那种更喜欢用牛肋条肉做炖肉的厨师，不过既然今天没能弄到牛肋条，那就只能做土豆炖牛腩了，希望蝙蝠怪人能谅解。

　　白天并不是罗记的营业时间，罗森偶尔会选择外出，去参加烹饪同好会的交流，在那里他学到了不少实用的烹饪技巧。

　　虽说叫烹饪同好会，实际上这是一个非常高级的会员制俱乐部，里面的成员都很有钱。

　　罗森刚下车就被后面的人叫住了：“罗师傅，你有段时间没来了。”

　　他扭头看去，这是一位头发花白、身姿笔挺的老绅士，从外貌上可以看出对方年轻时一定非常英俊。

　　罗森见到对方后便露出了笑容：“潘尼沃斯先生，好久不见。”

　　老绅士来到罗森几步前停下，保持了一个既不亲近又不疏远的礼貌距离：“你上次教给我的中式点心让我在宴会上出了风头，一直都想找机会当面感谢你，总算是今天遇上了。”

　　罗森表现的很谦逊：“你太客气了，本就是互相交流，能够帮上你是我的荣幸才对。”

　　老绅士没有在这个话题上纠结，成年人的对话本就是点到为止即可。

　　“一起进去吧，希望今天能学到更有趣的烹饪知识。”

　　“希望如此，毕竟唯有美食不可辜负。”

　　“喔，金玉良言，我记下了。”

　　下午四点前，罗森会准时回到罗记营业，他讨厌不守时的人，即便是自己不守时也一样。

　　让他意外的是有人比他先来了。

　　僵尸小姐今天穿了一身鲜艳的红色，把她白皙的肤色衬托得越发接近死人，好似一位鬼新娘。

　　斯内普没说错，死亡有时候真的美得惊心动魄。

　　见到罗森后，僵尸小姐兴奋的迎了上来：“店长，我还以为你在楼上睡觉呢，正犹豫要不要喊你，但又担心打扰到邻居，原来你出门了。”

　　看着丽芙兴致勃勃的样子，罗森张了张嘴，终究还是没能把拒绝的话说出口。

　　唉，反正店里多个人也不会怎么样。

　　“我辞职报告已经通过了，院长人很好，她还给我写了推荐信。”

　　“恭喜。你原本在什么医院上班？”

　　“不是什么出名的大医院，原本我都打算去西雅图工作了，有个叫豪斯的瘸子医生总喜欢跑急诊室捣乱。”

　　“瘸子医生？”

　　罗森倒也认识一个瘸子医生，只不过对方在私人诊所工作，一个不务正业整天往贝克街跑的家伙。

　　有意思的是罗森的魔眼能看出这家伙的腿其实不瘸，他是因为其他原因才导致需要拐杖的。

　　进了店，丽芙卷起袖子，俨然一副打算大干一番的姿态：“店长，我该从什么做起？给土豆削皮？还是给牛肉做点按摩？”

　　罗森打开厨房的灯，扯下手腕上的头巾戴好：“先去烧水，一个好的厨房永远都能随时随地取出热水。”

　　丽芙立正敬礼：“是，老师！”

　　“不是老师，是老板。我没打算收你做徒弟。”

　　炖牛肉需要时间和火候，其中一项不足就会导致整道菜都失衡，即便距离客人来还有很长时间，但牛肉需要现在就开始处理。

　　这道土豆炖牛肉把牛肋条换成了牛腩，可做法依旧没变，只需要按部就即可完成。

　　另一道犹太炖肉同样需要足够的时间来完成，这道菜虽然叫犹太肉，实际上却是一道东北菜，但又确确实实被归类在西餐范围中。

　　在十九世纪末至二十世纪初，大量的犹太人迁居哈尔滨，形成了独特的侨民社区。

　　犹太肉便是当时的西餐厅根据犹太人的宗教习俗开发出来的一道餐品，直至今日已经成为世界各地犹太社区家家户户必不可少的一道佳肴。

　　晚风卷进幽暗的小巷，身着简朴西服的老人出现在了罗记门口。

　　从他沧桑的眼眸和褶皱的皮肤可以看出他的年纪很大了，他站在那里挺直腰板，好似一杆标枪，只是头上戴着的那顶头盔看上去很怪异。

　　丽芙好奇地打量对方，小心翼翼上前：“这位先生，您有预约吗？”

　　老人的目光有种非人的冰冷质感，竟让丽芙忍不住打了个哆嗦。

　　“你是这里的员工？”

　　不知道为什么，丽芙突然觉得眼前这个老人有些可怕，老实地点头：“今天第一天上班。”

　　罗森的身影出现在厨房门口：“兰谢尔先生，餐品还需要一些时间，请随意入座。”

　　老人收回了锐利的目光，朝罗森微微颔首便自己找了个位置坐下。

　　丽芙蹑手蹑脚来到罗森身边，压低声音说：“店长，他好吓人。”

　　罗森瞥了她一眼：“兰谢尔先生是贵客，每个月只会来一两次，不要怠慢。我煮了大麦茶，你送过去。”

　　丽芙顿时面色一僵，她实在是不想接触这个奇怪的吓人老头儿，可工作就是工作，只好硬着头皮去端茶。

　　就在这时，一道黑色的剪影来到罗记——

　　“老板，土豆牛肉盖饭，加生洋葱丝。”

　　老人闻声抬头望向对方，蝙蝠怪人感受到目光与老人对视，当即不着痕迹的皱起了眉，老人坐的那个位置正是他每次来时坐的。

　　他来到老人面前，用他特有的低沉磁性嗓音提出要求：“这位先生，能否把这个位置让给我？”

　　老人表现的轻描淡写，完全无视对方给予的压力：“我很喜欢这个座位，每次来这里我都会坐这个位置。”

　　目光在空气中几乎碰撞出火花，僵尸小姐端着大麦茶不知道自己这个时候应不应该上前。

　　呜呜呜……今晚的怪人好多……

　　不对，平时的怪人也很多，但今晚的怪人特别怪！

　　这种互相凝视大概持续了足足有十秒，蝙蝠怪人才率先开口：“介意我坐在这里吗？”

　　老人向着自己对面的位置做了个请的姿势。

　　蝙蝠怪人毫不犹豫的坐下，然后又是一波新的凝视交锋。

　　“怎么称呼？”

　　“蝙蝠侠。阁下呢？”

　　“万磁王。”

　　“我听说过你，邪恶的变种人首领。”

　　“我也听说过你，多管闲事的义警。”