首页 女生 都市言情 重回83,从情报赶海开始致富

第31章 林耀华展示厨艺

  林耀华走过去轻声道:“阿姐,咱们是一家人,说这些干嘛……姐夫没事就好,以后好好过日子,比什么都强。”

  林淑芬别过脸去,佯装看灶膛里的火:“知道了知道了,就你会说……肉我拿来了,你们晚上做了吃,我还得回去做饭,一大家子还等着。”

  “阿姐,留下来一起吃吧。”

  林耀华劝道。

  “不了不了,家里一堆事。”

  林淑芬摆摆手,又看了一眼林耀华,欲言又止,最终还是开口,“对了……听阿娘说你要租船出海?出海不是闹着玩的,海上不比滩涂,千万注意安全。”

  说完,也不等林耀华回答,转身就匆匆走了,动作风风火火。

  林耀华哭笑不得。

  高桂娟则提着那块肉,掂了掂,奇道:“这钱家居然还知道送猪肉来?倒是稀奇,以往他们可都躲着咱们家……阿华,你阿姐刚刚也没说清楚到底怎么回事,你给讲讲?”

  林耀华原封不动的将今早上的事情讲述清楚。

  一家子也算是明白了过来,随即纷纷为大姐感到庆幸,这钱大为要是真犯傻了,林淑芬以后的日子可咋过?

  高桂娟长舒一口气,乐呵呵道:“还是咱们阿华有本事,钱家送来的这肉,晚上咱们就吃了它!依萍,去割一小半下来,用盐稍微腌一下边角,剩下的全炖了!”

  “好嘞,阿娘。”

  灶房里头,叶依萍应着,脸上也带着笑。

  不多时。

  院门又响了,林金信提着个湿漉漉的鱼篓回来了,脸上带着难得的愉悦。

  “都快过来看看!今天运气不错,淘到几只不小的青蟹,还有几条黄翅鲷,我没舍得卖,带回来给孩子们尝尝鲜。”

  林金信把鱼篓放下,满心满眼的高兴。

  “阿公好厉害!”

  丫丫眉眼弯弯,第一个扑过去,看着篓子里的螃蟹,想伸手又有点怕。

  “今天这是怎么了?好事都赶一块了?”

  高桂娟乐得合不拢嘴,看看肉,又看看鱼。

  林茵茵也凑过来看青蟹,兴奋道:“阿兄,晚上有肉又有螃蟹,还有阿爸抓的鱼,这两天都赶得上过年咯!”

  林耀华看着家人脸上洋溢的笑容,心里暖烘烘的,他挽起袖子带着几分自信。

  “阿娘,阿萍,你们歇着,今晚我来露一手。”

  “你?”

  叶依萍和高桂娟都惊讶地看着他。

  “怎么?不信?”

  林耀华挑眉,上一世他后来独自打拼,厨艺可是练出来了,尤其是处理海鲜,很有一手。

  “信信信,我们阿华现在可能干了!”

  高桂娟现在是看儿子哪哪都好。

  一家子其乐融融。

  天色渐暗。

  煤油灯被点亮,昏黄的光晕笼罩着小小的堂屋。

  四方桌被擦得发亮,中央摆着两大碗硬菜。

  一碗是红烧五花肉,用的是大姐送来的肉,肥瘦相间,被林耀华用糖色炒得红亮亮油汪汪,加了晒干的小海虾和香菇一起焖烧,香气霸道,汤汁浓稠。

  另一碗是姜葱炒青蟹,蟹块裹着薄薄的淀粉先煎过,再下姜片、蒜瓣、葱段爆炒,最后淋上一点酱油和糖调的芡汁,蟹壳红艳,蟹肉雪白,姜葱的香气扑鼻。

  旁边还有一碟清蒸黄翅鲷,鱼身上铺着姜丝葱丝,淋了点酱油,原汁原味,要是再泼上一层热油,那滋味就更香了,只可惜现在家里还没这条件,不能这么奢侈。

  除此之外就是一盆海带豆腐汤,奶白色的汤里飘着海带和豆腐,热气腾腾。

  主食是糙米饭加点谷物。

  一家人围坐在一起,连平时喜欢蹲在门口吃的林金信也被高桂娟拉了进来。

  “都坐好,吃饭!”

  高桂娟发话,先给林金信夹了一大块颤巍巍的五花肉,又给林耀华夹了只最肥的蟹钳,“阿华最近辛苦,多吃点补补。”

  “阿娘,我自己来,你们也吃。”

  林耀华给叶依萍夹了块鱼肚子上最嫩的肉,又给丫丫和林茵茵各夹了一块红烧肉。

  丫丫早就等不及了,小嘴啊呜一口咬下半块肉,肥油的润和瘦肉的香在嘴里化开,幸福地眯起眼睛,含糊道。

  “好次!阿爸做的肉肉真好次!”

  听了这话,林耀华心里头别提多高兴,嘴角咧到天边去。

  林茵茵吃过红烧肉后,小心翼翼地剥着蟹壳,蟹肉的鲜甜让她忍不住赞叹:“阿兄,这螃蟹炒得比阿娘做的还香!”

  “有的吃还堵不住你的嘴!”

  高桂娟笑骂,随即夹了一块红烧肉,放进嘴里细细咀嚼,脸上露出满足的神色,“嗯,阿华这手艺是跟谁学的?这肉烧得是真入味,肥而不腻。”

  “平时你们不在家的时候,我闲着没事瞎捣鼓。”

  林耀华随便扯了一个理由,又给自家媳妇夹了块红烧肉。

  高桂娟倒是信了,毕竟自家孩子以前那是真闲,好吃懒做的没准真捣鼓出了点手艺。

  林金信闷头吃鱼,就着鱼肉扒拉了一大口饭,才点点头,心满意足道:“鱼蒸得火候也好,鲜的很。”

  叶依萍吃着丈夫夹的红烧肉,心里甜丝丝的,不时偷偷看林耀华一眼,眼波温柔。

  “阿华。”林金信吃完一块鱼,放下筷子,看着林耀华,“租船出海的事,定下了?”

  “嗯,定下了。后天一早,跟村东头的哑巴松一起,租他的小机帆,去近海小龟岛那边看看。”

  林耀华咽下嘴里的饭,回答道,“哑巴松人实在,船也熟,有他掌舵问题不大。”

  “小龟岛那边水流乱,你可得跟紧哑巴松,别自己瞎闯。”林金信叮嘱道,眼里有担忧。

  “我知道,阿爸。”林耀华点头,“工具和饵料我都让阿东帮忙准备。明天再仔细检查一遍。对了,我今天从藤伯那儿拿了点青篾和桐油,明天我把家里的渔网和缆绳都检查修补一下。”

  “藤伯?他还肯给你东西?”

  高桂娟有些意外。

  “嗯,没要钱,说是还阿爸的人情。”林耀华看向林金信。

  林金信沉默了一下,叹了口气:“你藤伯是个念旧的人。当年他儿子……唉。东西你好好用,别糟蹋了。出海回来,记得去看看他,带两条鱼也行。”

  “我晓得。”林耀华应下。

目录
设置
手机
书架
书页
评论