第51章 嘶,是嘴强王者!
“原来是我标准太低了吗?”谢语珊苦恼地抓了抓头。
突然间,她感觉自己觉醒了,“我之所以一直减不了肥,原来是因为我对美食缺乏标准,所以才会觉得什么都好吃。”
“看到什么都想吃,连什么旺旺仙贝、薯片都喜欢吃……”
“打住!”郭秉谦再次叫停对方,一脸严肃道,“有一说一,仙贝、薯片虽然是垃圾食品,但我也爱吃的。”
他话锋一转,继续道,“我说的标准,是这样的。你看这里有100个摊位,水平必然参差不齐。如果你看哪个都觉得‘哇,好像很好吃’。那就说明你心里没有一把秤,哪怕试吃了,都没搞清哪家到底好吃。”
郭秉谦看着谢语珊的眼睛,问道,“你看刚刚路过十几家,你试吃过的,我吃了什么?”
谢语珊眨眨眼,回忆了一下,“你只试吃了那家肠粉。”
“Bingo!”郭秉谦打了个响指,“你想想,我为什么选择肠粉,其他都没有试吃呢?”
谢语珊努力组织了一下语言,“那个肠粉,比以前吃过的都要晶莹剔透,看着就很有食欲,然后闻起来也很香。哇,那个酱料,我都没想到能那么美味。”
“没错!为什么是肠粉?美食讲究色香味!色,就是视觉感官,它晶莹剔透,说明米浆配比到位、刷的均匀。香,就是嗅觉感官,米香、调料香层次分明。”
“最重要的是,我们可能不够专业。但可以看排队人数,排队少的不一定不好吃,但排队多的,大部分都挺好吃!”
“再加上我刚刚教你的,排除煎饼这种容易饱腹的选项,就是挑选美食的不二真经。”
“嘶,是嘴强王者的气息!”谢语珊看着分析得头头是道的郭秉谦,某一瞬间,竟真的从他身上感受到了一种王八之气。
滴滴滴,手机震动。“十月不减肥,冬日徒胖死”群来信息了。
「纸包鸡大王(群主):@刘耕宏女孩,姐妹,收着点!你咋跟报菜名似的见一个爱一个?每人只有三票,一定要优中选优呀!学学@只有俯卧」
谢语珊脸一红,赶紧把之前发的几条删除,只保留了关于肠粉的。
嗯,要向谦哥学习,做一名有格调的美食猎人!
两人继续向西边搜索前进。
走着走着,谢语珊又有点迷茫了,“谦哥,我怎么觉得……越往里走,空气里味道越来越香了?是我标准还没上来吗?”
越往西边走,谢语珊有点不知道怎么做选择了,怎么感觉,越往里走,东西越来越好吃了呢。
郭秉谦刚试吃完一个水煎包,低头用手机在群里汇报,“发现水煎包!底部煎得金黄酥脆,却没有一点焦味,上部洁白松软,依旧保持了良好的口感,建议用票换取。”
发完消息,他才回答道,“不要被环境干扰,要相信哥的公式。”
他正准备对谢语珊进行下一步教学,忽然也抽了抽鼻子。
“我焯,这香味,太得劲了。”郭秉谦赶紧到处张望。
“那边人好多!”谢语珊很快发现了目标,由于不清楚所谓标准,还是问道,“我们要不要去试吃。”
“淡定,姐妹。”郭秉谦扶了扶眼镜,努力维持资深人士的淡定,“我刚忘了说,排队多的,也不一定就是最好,不能盲目从众……我靠!”
他的淡定在看清人头攒动的情况后,瞬间破功,“这么多人排队,这排队长度……是目前看到的No.1了吧?”
“快快,你先去排队!我到前面看一眼到底是啥玩意。”
郭秉谦绕到边上才得以窥见这个摊位的真容。
眼前这个看着比自己还小的妹子就是摊主?居然还是个美女面点师。
曹蒹葭正专注将一炉白糖酥饼端出来,酥饼小巧精致,散发着更加浓郁的白糖香味,牢牢抓住了周围每一个人的嗅觉神经。
“这卖相,这香味,这票数!”郭秉谦心中警铃大作,“不好,快卖完了呀!”
他赶紧在群里打字。
「只有俯卧:老大,这里发现一款爆火的酥饼!快卖完了,来不及试吃了,买几份?」
「纸包鸡大王(群主):这才刚刚一个小时吧?那绝对是爆款啊。起码三份。」
好不容易轮到谢语珊了,还好还有。郭秉谦就上前打探的功夫,就排在了她后面十几位。
“这个……看起来好厉害!”谢语珊眼睛亮了,她拿起一点试吃,小心地咬下。
咔嚓,酥皮层层碎裂,内里温热微融的白糖馅化开,甜度恰到好处,酥香不腻。
“!!!”谢语珊瞪大了眼睛,好吃和好吃之间的差距,她不是很懂,但超级好吃和好吃的区别,她还是分得清的。
“All in!”激动之下,她直接飙出了英文。
“?”曹蒹葭接过她手中的三张票,退回一张,“不好意思,只剩两个了。”
两张票放入桌面上的计数仪器。谢语珊就听“叮咚”一声。紧接着,场馆墙上的广播响起。
“恭喜100号选手,率先获得200票,成功晋级!”
同时,场馆中央高台上,20个晋级指示灯中的第一个,“啪”地亮起了数字“100”。
100号,正是曹蒹葭的编号。
周围没买到或没吃够的食客顿时发出一阵哀嚎。
“啊?没了?我还没吃到啊!”
“小姐姐别走啊!再做一炉吧!”
“我刚排到!让我买一个!”
场面一度有些混乱,还是工作人员上来维持秩序,才将曹蒹葭从热情的食客中解救出来。
谢语珊捧着来之不易的两个酥饼,感觉像是经历了一场大战。
郭秉谦也赶紧在群里分析。
「能来这里的,都是高手,好吃的摊位一旦被发现,很快就会卖完!我建议,发现好吃的,集中火力拿下,不能再等了。」
群聊里,大家畅抒己见,立马统一共识,决定通过郭秉谦同志的提议:发现美食,无需请示,立即拿下!
除了白糖酥饼,郭秉谦赶紧回头拿下一份肠粉和一份水煎包。
“还有两票,该给谁呢?”谢语珊握着宝贵的两票,一时间有些犹豫。

