第54章 烧洋芋
到了中午,烈日炎炎,许之安已经累成狗,汗水止不住的往下流,有些汗水还滴落在眼睛里面,给许之安眼睛辣的生疼。
好在,背完这背篓烟就能迎来短暂的休息时刻。
许之安把背篓放在院子里,随便找了个墙角蹲着,疲惫感瞬间涌了上来,没一会儿就睡了过去。
几分钟后,张春梅她们也都回来了,一人手上抱着一抱烟叶,中午的太阳实在太大,她们身上的衣服都已经被汗水打湿,粘在皮肤上。
“小安,你怎么在这儿睡了?累的话去房间里面睡嘛。”
许志敏进门就看见倚在墙角的许之安,连忙上前叫醒他,脸上满是心疼之色。
许之安被许志敏叫醒,脑袋里那些睡意全都消失不见。
“没事儿,二姑妈,我就眯一会,现在睡醒了。”
许之安从地上站起身,拍了拍屁股,这动作有些多余,拍不拍屁股上都是泥巴。
“你这儿子也是能干,像你这个年纪村子里哪个能背的动这么重的烤烟哦。”
“背不动还不是要学着背,现在不背以后还不是要背的。”
许之安笑了笑,伸手举了个懒腰,不伸手还好,这一伸手,肩膀上顿时传来一阵剧痛。
“嘶!”
许之安吸了一口冷气,连忙放下双手,这突如其来的剧痛让他措不及防。
奶奶在做完早饭后也开始在院子里面编烤烟,只不过坐得离石强盛很远,两人一句话也没说过。
倒是石强盛,在看见奶奶编好一浪烟后,就会起身帮奶奶把面前的烟提走,码放在一边。
编好的烤烟一浪特别重,像奶奶这么大年纪确实提不动,往年都是奶奶不停的换位置编,等许志高背烤烟回来让他提走的。
许志敏家建在山的背阴处,即使中午也晒不到多少太阳,这倒是有利于中午在家里面编烤烟,不用再顶着烈日干活。
编烤烟这活也还是女人干的快,尤其是奶奶,别看她年纪大,可编起烤烟来那手速特别快,谁都比不上。
许志高就负责进入烤房里面,将之前编好的烟装好。
烤房里面分了上中下三层,其实就是用木棍连接起来的,挂烤烟需要爬在上层,把一浪一浪烤烟尽可能的挂紧密。
这事儿也特别累人,首先烤房里面基本上是不通气的,人在里面就会特别的闷热,其次就是需要一只双腿张开站着,且只有两根木棍能够作为支撑。
这话许之安本想着去干的,可惜的是许志高不太信任他,这烤房本来就不算大,万一许之安装的不够密,等烤房装满后院子还剩一堆烟叶那就麻烦了。
许之行和石峰便轮番把张春梅她们编好的烟提进烤房递给许志高装,许之安一看,这活都被你们干了,那我干啥呢?
编烟?许之安还是有数的,自己前世那么多年,每次编的烟在烤房里面刚脱水,就哗啦啦的往下掉。
还是别霍霍二姑妈的烤烟了,这毕竟是能卖钱的东西。
许之安想了想还是坐到奶奶旁边准备帮奶奶理烟,就是把烟叶背对背的靠在一起,这样奶奶就不用自己从烟堆里拿烤烟,编烟的速度就会快上不少。
许之安屁股刚坐下还没捂热,石艳便看向他:“小安,你要不去烧点洋芋?就当吃晌午饭了。”
石艳是许志敏的大女儿,今年三十岁,和丈夫两人在县城里面打工,日子倒是过得勉勉强强。
许之安对石艳的记忆倒是特别深刻,这个姐姐每当家里面有啥事都会回来,出一份自己的绵薄之力。
他的丈夫也是个老实人,平时就在工地上干活,两人结婚早,孩子现在还没有放暑假,丈夫就留在县城里面带孩子。
等过几天,孩子放暑假后应该就会带来村里面帮忙干活。
“好,你们要吃多少?先说好,不然一会儿我烧多了吃不掉浪费。”
许之安听到石艳的话便问向众人,平时小山村基本上只吃早饭和晚饭,只有干活时才会吃晌午饭。
不过晌午饭都比较简单,烧点洋芋,或者煮点洋芋,或者炸点洋芋。
基本上不会煮饭,在费劲巴拉的去做菜,晌午饭讲究的是怎么简单怎么来。
“我今天胃口不太好,勉勉强强吃五个吧。”
石峰率先开口,这话引得众人哈哈大笑,张春梅还打趣他:
“胃口不好都吃五个,你胃口要好的话怕不是要把家里面的洋芋都吃完哦。”
“那胃口确实不好,平时不干活他都要吃六七个的。”
石艳也打趣他,倒是一旁的杨秀珠,只是低着头笑着,这一笑,给石峰迷的神魂颠倒。
“我留点肚子晚上多吃点肉,三个就够了。”
“给我烧一个。”
“我就吃两个。”
许之安问好后,开始走向厨房,许志敏家里的构造和许之安家差不多,厨房里都有一个火塘,可以直接在里面烧火。
把火烧好后,许之安等了一会儿,有火炭后才开始烧洋芋。
这洋芋是许志敏家里种的,是那种老品种洋芋,一个也差不多和许之安拳头差不多大,表皮麻麻赖赖的,看上去很丑陋。
可这种洋芋看着丑,吃着可香了,烤熟后啥都不用放都很好吃。
当然,要是再加一点辣椒面,那味道更是一绝。
许之安也是洋芋的狂热爱好者,在省城的一段时间,许之安被老板拖欠工资,那段时间过得穷困潦倒。
他便去菜市场买洋芋,洋芋价格很便宜,又顶饱。
许之安也没有其他调料,就买了一包辣椒面,把洋芋煮熟后蘸着辣椒面吃,就这样整整吃了半个多月。
可奇怪的是,许之安不仅没有吃腻洋芋,反而还比之前更爱吃洋芋了,烤着吃,蒸着吃,炒着吃,怎么吃都不会腻。
直到去了厂里面,也不知道那些人是怎么弄的,那洋芋丝,切的和薯条差不多。
说是煮的吧,可那上面又有油,说是炒的吧,怎么看也不像是炒的。
那是许之安第一次吃到这么难吃的洋芋,心里面骂骂咧咧,能把洋芋做的这么难吃也是没谁了。
后来许易林长大,许之安也听见他说学校食堂的洋芋难吃,白白糟蹋了那些洋芋。
烧洋芋要有锅巴才好吃,许之安先把洋芋表皮烤的有些黑,然后找了一块小木片,把洋芋表面的皮刮去,又把洋芋放回火塘里面。
等再次把洋芋表面烤黑后,把表面那一层刮掉,一个金灿灿的洋芋便新鲜出炉了。
看着食欲满满,让人忍不住想咬一口。

