对门的这座山头很大，有点原始森林的味道。

　　在外面还能看见阳光，一走进去天色立马暗了下来，高大的树木遮天蔽日，地上全是腐烂的树叶。

　　这种森林里面，菌子的种类尤其多，但需要足够细心，菌子都藏在落叶里面，菌盖和叶子颜色差不多，有时候可能踩上去了都不知道。

　　许之安就拿了一个木棍在地上扒拉，刚走几步，就看见几团鲜艳的红色，走过去一看，是红菇。

　　这种菌子和一种毒红菇长得很像，但仔细分辨的话还是能分辨出来。

　　红菇菌盖开始为球形，后期平展中间凹，颜色为深红色，紫红色甚至暗红色，菌柄为圆柱形或向下稍细，菌肉为白色，表皮不能分离，煮出来的汤是鲜红色的。

　　毒红菇，小山村也称呼其为辣子菌，误食会上吐下泻，菌盖颜色比红菇浅，粉红色或樱桃色，生尝很苦，做熟很辣，表皮很容易撕下来。

　　还有一名满天星的红伞伞白杆杆，菌盖上面全是白色小点点，那种菌子剧毒，很容易躺板板。

　　许之安遇见这几朵是正常红菇，品相也很好，晒干的话应该能卖两块到两块五一斤。

　　将红菇捡起来后，许之安又在周围搜索一番，果不其然又发现一些红菇。

　　刚捡完，许之安就看见不远处长着一团黄色的菌子，走近一看，鸡油菌。

　　菌盖黄色，中央凹陷，长得像一个小喇叭，也是非常的美味。

　　许之安就这样边走边捡，遇见的菌子种类也变多，见手青，奶浆菌，鸡蛋菌，羊肚菌，白葱……

　　甚至还捡到一些羊肚菌，一大朵干巴菌。

　　羊肚菌晒干后用来炖汤简直一绝，干巴菌虽然难清洗，但美味程度是其它菌子不可比拟的，哪怕是鸡枞菌也不行。

　　背篓快满时许之安才停下脚步，大概估算了一下，这背篓菌子差不多有三十公斤左右，晒干应该能有个六七公斤，差不多值二十块钱。

　　这样一算，许之安顿时干劲十足，山里的野生菌资源丰富，也没人和自己抢，每天勤奋一点，挣四五十块钱，这可比种烤烟划算多了。

　　背着菌子走到山下，许之安看见一条小溪流，正好有些口渴，放下背篓准备喝点水，就闻见一股清香。

　　寻着香味走过去，好家伙，密密麻麻一大片折耳根，还都是野生的。

　　这也是好东西，叶子根茎都能吃，拿去县城里也很畅销，一公斤大概在五毛钱左右，夏季的叶子有些老，但一斤也能卖三毛钱左右。

　　这么一大片折耳根，叶子都差不多有十公斤，根茎应该有三四十公斤。

　　干！

　　许之安迅速把菌子背回家，把鸡都赶到猪圈里面，找了块篷布放在地上，把菌子均匀的铺开。

　　见手青这种有毒的许之安捡了放在一边，这种菌子做菌干会先拿在锅里煮一下，把菌子彻底煮熟后才晾晒。

　　其他无毒的菌子就简单了，直接晾晒就行，连清洗都不需要。

　　做好这些，许之安换了一个更大的背篓，找了一根尿素袋子，就匆匆忙忙的朝着折耳根那里走去。

　　先是采摘叶子，这个倒是简单，挨个掐着走就行，就和掐豌豆尖一样，整整齐齐放好。

　　难的是挖折耳根，折耳根地下根茎错综复杂，得从边上慢慢开始挖，这不仅考验耐心，还需要一定的技术。

　　但好在许之安那么多年地没有白种，挖起折耳根来毫不费力，吭哧吭哧天色已晚，一大片折耳根许之安才挖了一半，但背篓都快装满了。

　　“看来我估算错了，这一背篓就差不多三十公斤了，折耳根叶子不新鲜就不好吃了，看来只明天先去卖了在回来挖。”

　　许之安将折耳根倒在小溪里简单的将泥土清洗了一下，倒是没洗叶子，这东西洗了更难保存。

　　回到家，家人也刚刚从地里面回来，看见院子里摆着的菌子，老爹许志高疑惑的问道：

　　“你捡那么多菌子回来干嘛？吃又吃不完，买的话这点菌子最多十块钱，还不够折腾的。”

　　“捡回来晒干了卖，我听说县城里收干菌子三四块钱一公斤呢，反正山上菌子多，捡回来晒干了拿去看看。”

　　“也行吧，你挖这么多折耳根也打算去卖？”

　　“是啊，折耳根一直都很好卖，我在对门山脚看见的，打算明天拿去县城里卖了看看。”

　　许志高点点头，最近家里的农活还能忙过来，许之安愿意折腾就随他去吧。

　　“小安，你搁哪捡到的这么大的干巴菌，这么大，快一公斤了吧？”

　　许之行的惊呼声也从堂屋里面传来，干巴菌的地位在他的心中和其他菌子可不同，打个比方。

　　许之行在地里面忙农活看见地里面长了两朵鸡枞他可能都不会去挖，但要是看见旁边树林里有一朵干巴菌的话，他能立马扔下锄头去捡。

　　没办法，干巴菌太美味了。

　　“就在对门山上，我都没仔细找，要仔细找的话估计还能捡到。”

　　“明天我也去山上碰碰运气，这玩意儿可稀少了。”

　　许之行说着就拿着干巴菌去清洗了，洗干净后，摘点辣椒，随便炒炒都十分美味。

　　吃过晚饭，许之安先把见手青煮了一遍，用小山村的话来说就是疗一道，把见手青的毒素煮出来。

　　洗的时候一大盆见手青，煮好后只剩下一半，许之安找了个簸箕将其均匀的铺在上面，如果不下雨的话，两三天就能晒干了。

　　又将折耳根用口袋装起来，牢靠的绑在自行车后边，这样明天起来就能直接去县城了。

　　家里也有秤，倒不用去借。

　　翌日清晨，许之安早早起床，在厨房随手拿了两个煮好的苞谷当早餐，就急匆匆的骑着自行车去县城了。

　　小山村位于大山深处的山顶，县城在大山脚下，金沙江边。

　　去县城虽然山路弯弯绕绕，但大多都是下坡路，除了颠的屁股疼，其他都还好。

　　难的就是回来的时候，连续不断的上坡，自行车都得推着走。

　　许之安就一路哼着歌朝着县城驶去，这次去县城，他还有一个任务，得把奶奶接回家。

　　许之安记得奶奶有兄弟姐妹六个，其他几个舅爷都在小山村里面，唯一一个姨奶奶嫁到县城里面。

　　听说是年纪大了身体不太好，奶奶就一个人提着两只鸡晃晃悠悠的走到县城看望自己的亲姐姐。

　　“先把折耳根卖完吧，卖完了顺便买点东西去看望一下姨奶奶。”