小山这一觉好睡，一觉居然到四点半才醒。屋外九婶正在清扫着水泥地，那地面都已经很干净了；韩红梅穿着整齐，准备迎接第一波客人；苏娟拿出一面镜子照一下脸上的小痘痘。

　　一会儿，纺织厂的喇叭里传来熟悉的旋律。

　　“我们亚洲，山是高昂的头，我们亚洲……。”

　　“哎呀，今天你皮肤真白，……。”韩红梅迎来第一波客人。

　　一会儿，整个麻辣烫摊子座位都满了，后来的人，就只能靠着墙边上排队，有的嗑瓜子，有的吃山芋干……。

　　大家边吃边聊着这两天的新闻。

　　“今天买菜猪肉又涨了。”

　　“黄瓜都一块钱了，简直是倒反天罡啊！”

　　“再涨就吃不起了。”

　　“……。”

　　一辆大众桑塔纳停在麻辣烫摊子边上，从上面下来三个中年人，还有一位戴眼镜的年轻人夹着皮包跟在后面，他们没有打扰食客。

　　韩红梅此时已经变身厨师了，而易芳芳已经成为迎宾，招呼客人，见四位男士过来吃麻辣烫，易芳芳未免有点奇怪。

　　来吃麻辣烫的男同志也不是没有，但大部分要不是学校的学生，大中小学生都有，结伴而来，周六多点；还有种情况就是陪老婆，陪女朋友来吃的。

　　三位穿着四个口袋衣服的中年人加一位戴眼镜的年轻人，这个组合还是第一次看到。

　　易芳芳作为一名称职的迎宾，仍然笑盈盈地引导到墙边的椅子上。三人把椅子稍微往外挪了一点，避免跟一群小嫂子太近，皱着眉咀嚼着干硬的山芋干，一边听着大姑娘小嫂子的言论。

　　“你今天怎么没去黄雷大排档去吃？”

　　“你还不是也没去？”

　　“黄大太抠门，不但价格涨了，肉丝炒面，要脱了鞋子，打赤脚去找肉丝了。”

　　“还肉丝，连包菜都少了。”

　　“是哦，也不是黄大一家，都在涨，厂里食堂青菜也涨了5分钱。”

　　“我买的鸡蛋糕都涨了。”

　　“什么都涨。“

　　“还是南山记麻辣烫好，还没涨。”

　　“还免费配了米饭哦。”

　　“你看，小琴子把他老公儿子都带来了。”

　　“懒鬼，饭都不烧了，来蹭米饭。”

　　“小山，你要挺住，不要被他们吃垮了。”

　　“苏南山，挺住！”

　　……。

　　三人听了交换了眼神，都看到彼此眼中的惊讶。从上午开始跑，九家饭店，五个菜场，十三家大排档，就没有一家不涨价的。

　　这大排档凭什么不涨价，居然还免费赠米饭。

　　等了半个小时，终于轮到他们了。

　　小山一看，是熟人，而且还是麻辣烫摊子的大救星，顿感惊讶，立即上前打招呼：

　　“汪镇长，你怎么来了？”

　　“苏南山同志啊！生意兴隆啊！我们都排了半小时了………。”

　　汪镇长一点也没有不高兴的意思，反而嘴角上扬，解释道：

　　“苏南山同志，这位是市……。”

　　“哎！老汪，打住，我们就是普通顾客，来吃麻辣烫的。”打断汪镇长说话的，穿着中山装，腰杆笔挺，说话中气十足，口音也不似本地人，一看就是大干部的派头。

　　小山一看，这气势，这自信，喊汪镇长为老汪，而汪镇长还甘之如饴，如饮蜂蜜水，那肯定是大领导。

　　“诸位能不能吃辣？我来给各位介绍一下……。”

　　几位男士，除了汪镇长都不太能吃辣，小山就推荐了牛肉、藕片……，多加骨汤，稀释辣味，加了芝麻酱。

　　中山装看小山和两位厨师都穿戴全套厨师服，还带着口罩；就餐环境简陋却异常卫生干净；虽然在户外，有帐篷，背风，也不冷，不禁点点头。

　　“咦，味道真不错！”

　　“好吃！”

　　“没想到啊！这么香。”

　　“老汪，这么好吃，不早点喊我来。”

　　“我也是第一次。”

　　几位中年人没想到这种火锅简配版，甚至比火锅还好吃，小山又端来四碗米饭，也许是跑了一天，中午是没心情吃饭，晚上胃口大开，四位就着麻辣烫，风卷残云，吃得十分尽兴。

　　吃得差不多，中山装看小山不忙了，就喊过来聊几句。

　　“开业多久了？生意很好啊。”

　　“这多亏汪镇长。”小山这么一说，汪镇长脸上都放光了。

　　小山也不看他，充满感情将自己艰辛创业的经过说了一遍，重点突出了汪镇长勇除恶霸，为老百姓撑腰的英勇事迹。

　　汪镇长极力掩盖心中的波澜，但是嘴角忍不住的抽动。

　　中山装意味深长地看了王镇长一眼，道：

　　“汪镇长现在已经调任到春风里街道当书记了。”

　　“哦！那要恭喜汪书记。”小山面上大喜，转向汪书记恭贺。

　　“平调平调。”汪书记声音很平静地解释，只是不断地搓动的手指头。

　　镇长和书记怎么可能是一样的呢？

　　“苏南山同志，别人涨价，你为什么不涨价？”中山装问出了关键问题，顿时，几个人将目光都聚焦在小山身上。

　　“我是从企业自身发展角度出发，做出这个决定的。”小山的回答出乎大家意料。

　　中山装原以为，小山会从讲政治的角度出发，比如：为了广大人民群众能吃上美食……之类的，绕上一大圈，云山雾海。但是小山说是从商业的角度出发，这就是在商言商，很真实很直接，很真诚。

　　他不禁高看着面前侃侃而谈的小伙子，这样的才能，怎么也不像摆地摊的啊！倒像是一位大企业的董事长。

　　接着，又听到小山说：

　　“我现在正在品牌初创时期，盈利是放在第二位的，更重要的是做好品牌。”

　　“品牌？”中山装又是一奇，小小麻辣烫摊子就开始注重品牌？中山装是学经济出身，对这个词不陌生，还能理解，而其他几位那就摸不着头脑了。

　　戴眼镜的小伙子更是暗自鄙视：你一个摆地摊的也讲品牌？

　　“对！我将来还要开分店，要开到县里其他地方，还要开到朝阳市去。”小山倒也没有吹牛，这只是近期的规划。

　　“好！有志气！”中年人击掌叫好。

　　“其次呢，我也有我的优势，我已经跟供应商签订了1991年的蔬菜供应合同，这也让蔬菜供应商彻底放心，低峰不跌价，高峰不涨价，种植户的利益能得到保障，我的利益也能得到保障。”

　　“好！”中山装旁边的中年人一拍大腿，把好字叫得震天响。

　　中山装望了他一眼，那人讪然一笑。小山继续说道：

　　“这我称之为：双赢。”

　　“双赢？”

　　“双赢？”

　　“说得好说得好！”这下子，连中山装都忍不住叫好了，这个新名词他还是第一次听到，双赢这个提法太好了，然后，他又道：

　　“苏南山同志说得很好，不过，你还说漏了一样，就是老百姓，不，是顾客得实惠！应该是三赢才对嘛！”

　　“对对对！”

　　“三赢！”

　　几位目光一起聚焦在中山装身上，充满了敬意和佩服之情。

　　“汪书记，你们要好好总结一下南山记麻辣烫的成功经验，特别是在平抑物价方面的经验，明天下班前给我，行不行？”

　　领导问你行不行，那必须行，一定行。

　　“领导放心，我保证完成任务。”

　　中山装也满意点点头，又对苏南山说：

　　“苏南山同志，你做得很好，我希望你这样的企业做大做强，有什么困难，直接找他……。”

　　小山以为说要找他本人，谁知道领导也很狡猾，空口白牙，啥好处也没有，指向了汪书记。

　　“好，做大做强也不容易啊！领导。”

　　“没资金，房租贵，还能在税收方面再优惠点？”

　　汪镇长一听，坏了，刚才还正常，这回又跟领导提要求了？

　　胆大包天啊！他拼命使眼色给小山。