洛杉矶。

　　“这里，米娅！”

　　汤姆从卡座里站起来朝着人群中挥手。

　　餐厅热腾腾、闹哄哄的，空气中飘着一种她从未闻过的、复杂而刺激的香气。

　　“我的天，”米娅挤过最后两桌客人，“这地方怎么回事？我上周路过时还是个正经牛排餐厅呢。”

　　杰瑞坐在对面，左手还缠着绷带，但气色不错，“时代变了，米娅。现在全洛杉矶的餐厅老板都在熬夜看《荒野独居》，确切地说，是看李斯怎么做饭。”

　　米娅这才注意到菜单。

　　烫金的封面上，原本的“橡木烟熏肋眼”和“黄油香草龙虾”被一行手写体盖过，“荒野灵感限定菜单·春季篇”。

　　她翻开一页

　　“爆炒腰花……松鼠桂鱼……炭烤兔肉配野莓酱？”

　　“比那更离谱。”

　　汤姆压低声音，“听说这家的主厨，就是那个《地狱厨房第二季》冠军的意大利佬，现在每天晚上准时看李斯的切片回放！

　　服务生适时地出现，端上一盘色泽油亮的深褐色菜肴。

　　米娅辨认了几秒，才看出那是某种内脏切成的花状。

　　“尝尝。”

　　杰瑞用公筷夹了一块给她，“爆炒腰花。主厨说他调试了八种不同的酒来去腥，最后发现李斯在节目里随手摘的那种浆果，晒干后磨粉，效果最好。”

　　米娅笑了笑，“算了，女孩子吃不惯这些东西。”

　　杰瑞摆了摆手，“也是，听说是肾脏啊，有助于我们男人那方面的好。”他说罢插起一块放进了嘴里

　　第二道菜是整条鱼被炸成蓬松的造型，浇上琥珀色的酱汁。

　　“松鼠桂鱼。”

　　汤姆介绍，“这个好吃，很适合你们女孩子。”

　　米娅尝了一口鱼，外酥里嫩，酱汁的酸甜层次复杂得惊人。

　　她忽然意识到什么，放下筷子，“等等，所以现在全城餐厅都在，模仿李斯的食谱？”

　　杰瑞掏出手机，“你看，‘荒野美食’现在是洛杉矶当下最流行的！youtube上面李斯的切片加起来已经有2000万播放了！”

　　他滑动着屏幕，“可惜，洛杉矶的中餐厅太少了，预约都满了。”

　　米娅沉默了，她想起自己花了三年时间，精心制作旅行vlog，才勉强攒下几百万订阅者。

　　而李斯，那个在荒野里做饭的华人几天就能有这么多的流量。

　　后面一道菜上桌时，米娅倒抽了一口凉气。

　　那是一个完整的兔头，被红油和辣椒包裹，眼眶空荡荡地望向天花板。

　　“我……我不行。”

　　米娅往后缩，“兔兔这么可爱，怎么能吃兔兔？！”

　　“李斯就吃了兔子。”

　　杰瑞平静地说，“而且是徒手做的套索抓的。他说兔子的肉更可爱一些。”

　　汤姆已经戴上一次性手套，掰开兔头的下颌，取出小块腮边肉放进米娅盘里，“就一口？”

　　米娅闭眼吃了。

　　三秒后，她睁开眼，默默戴上了手套。

　　“真香，对吧？”汤姆笑着说道。

　　“闭嘴。”

　　米娅又掰了一块脸颊肉。肉质细嫩，麻辣味渗透进每一丝纤维，后劲带着某种香料复杂的暖意。

　　“这太不公平了。我在玻利维亚跑遍三个集市才找到的一些食材，视频播放量勉强破百，我啥时候我才能变成他那样的大网红？”

　　“李斯才不在乎什么网红不网红，他只在乎在荒野里能不能过得更好，吃得更香。”

　　汤姆拍了拍手，拿出手机，“看看他现在在干什么吧？”

　　米娅顺着他的目光看去。

　　屏幕里，李斯正对着树上的固定摄像头说话。

　　他的脸被烟火熏得有些脏，但眼睛很亮。

　　落基山脉的黄昏比洛杉矶早两个小时。

　　往常这个时间，他的树屋前应该已经升起炊烟，铁锅里煮着什么，但今天没有。

　　李斯坐在树屋下的工作区。

　　他面前整齐排列着几样东西，一段约一米五长的笔直木棍、几根纤维拧成的绳索、一小罐黏糊糊的树脂、还有……

　　“那是石头？”米娅凑近屏幕。

　　“观众朋友们晚上好。”

　　“今天我们不去狩猎，也不搭房子。今天我们要升级装备。”

　　他拿起那块表面有贝壳状的断裂纹路的石头。

　　“这是燧石。”

　　李斯把它举到镜头前，“我在上游河滩找到的。

　　这种石头有个特性，当你用合适的角度和力度敲击时，它会沿着晶格断裂，形成锋利的刃。旧石器时代的人类就用它做矛头、箭头和刀。”

　　弹幕开始滚动：

　　“又要做箭？豪猪刺箭不是够用了吗”

　　“今天气氛好严肃啊！”

　　“李哥是不是发现什么了？”

　　李斯看到了那条关于豪猪刺的弹幕。

　　他摇摇头，“豪猪刺箭对付兔子、松鸡没问题。但如果对手更大、皮更厚、攻击性更强……”

　　他停顿了一下，“我们需要穿透力。需要能造成严重创伤的东西。”

　　李斯把燧石放在一块平整的大石面上，用斧刃端抵住燧石边缘特定的位置，“你不能蛮力乱砸。要找准受力点，然后砸下去！”

　　“啪！”

　　一声清脆的裂响。

　　一片薄薄的石片从燧石上剥离，落在了地上。边缘在夕阳下泛着玻璃般的冷光。

　　李斯捡起石片，仔细检查边缘，又用拇指轻轻试了试锋利度。

　　“还不错。”

　　他面无表情地说着，然后继续敲击。

　　“啪……啪……啪……”

　　每一次敲击都很精准，克制。

　　石片一片片剥离，李斯从中挑选出形状最规整，刃缘最连续的几片。

　　这个过程持续了将近半个小时，他没有说一句多余的话。

　　整个直播间只剩下敲击声、风声、和他偶尔调整呼吸的声音。

　　终于，他选出六片石片。

　　每一片都一端尖锐，两侧有细微的锯齿状刃口。

　　“现在我们需要把它们固定住。”

　　李斯拿起那根细棍。米娅这才看清，木棍一端已经被削出三道浅浅的凹槽。

　　“石片不能直接绑，会松动。所以要在杆上开槽，把石片嵌进去，然后用绳索和树脂固定。”

　　“我的食物密封悬挂在远离营地的树上，营地周围保持清洁，野兽应该不会来。”