第13章 拜访董家
借给秦秀秀粮票后没几天,机械四厂开始了加班生涯,袁兴国也终于品尝到食堂饭菜的味道。
嗯,只能说一言难尽。
窝窝头其实还好,毕竟一段时间没吃粗粮,偶尔吃一顿,反倒不觉得难吃。
关键还是他亲手炒的菜,属实不咋的!
这和厨艺无关,完全是条件限制以及思维差别。
每天只能从后勤领到那么点油,肉也少的可怜,国宴大厨来了也白搭。
还有一点,每道菜都偏咸。
按后世的说法,这不利于健康,容易引发高血压、动脉硬化什么的。
可在当前,工人们就喜欢吃咸点,真弄的太淡,他们反倒不满意。
毕竟每天在车间干活,汗珠子掉地上摔八瓣,吃盐少了身上没劲儿。
总之,每天吃午饭,对袁兴国来说,都是一次日常的忆苦思甜教育。
小魔女董婉晴这段时间的心情大起大落。
自从把袁兴国做的饭菜带到学校,她的权威、声望在本就很高的基础上又拔高一截。
据说已经成为班里女生的“大姐大”,属于振臂一呼,莫敢不从的存在。
只是很可惜,还没风光几天,学校放寒假了。
老大当不成倒是其次,关键清华的教授也放假。
董父董母不用去学校上课,整天在家待着,难道还能让女儿去袁家蹭饭?
但这两口子,教学生有一套,做饭水平属实一言难尽。
相比他们做出的饭菜,董婉晴觉得清华食堂的大锅饭其实味道还不错。
由俭入奢易,由奢入俭难,这话一点没错。
以前袁兴国父母在世的时候,董婉晴虽然也没少过来吃饭,但他们可不像袁兴国这么败家。
厨艺确实更厉害点,但舍不得放油,也不可能顿顿吃肉。
袁兴国做菜,主打油往宽了放,肉管够,还有上辈子刷过的“隋大师教学视频”加持,三管齐下,任谁吃上一口不得高高竖起大拇指。
因为这件事,小丫头进行了艰苦卓绝的不懈抗争,连续和父母展开三次辩论,最终也没获得胜利。
董父翻来覆去只有一句话——“你不能光考虑自己,兴国现在厂里加班,忙着呢,得多为别人想想。”
勉强坚持两天,每顿只吃三分饱的董婉晴,到底是扛不住了。
“兴国哥,救命啊!”
晚上七点半,袁兴国刚下班回家,董婉晴呲溜一下,蹿了进来。
“怎么了?”
“我爸妈做的菜太难吃啦,我说来你家吃饭,他们死活不同意,你快帮我去说说吧。”
袁兴国借着月光仔细打量下,小丫头好像是比前几天瘦了点,鹅蛋脸小了一圈,也不那么红润。
“好,你等我两分钟。”
好歹是自己亲手喂胖的,可不能放个寒假再瘦回去,那也太没成就感了。
实话实说,袁兴国对董婉晴的感情,有点复杂,也有点迷茫。
两人勉强算得上青梅竹马,关系也相当融洽。
虽然现在小丫头才14岁,系统还不能检测她的综合评分,但袁兴国确定,只要女大十八变别反向生长的太过分,妥妥90+美女。
如果袁兴国愿意放弃“五杀”,老老实实和董婉晴过日子,倒是个很好的选择。
但要是他想一拖五,这小丫头绝对不能招惹。
袁兴国现在的心态,是把董婉晴当成亲妹妹看待,好好照顾着,等她十八岁考上大学,没准关系就慢慢变淡了。
“哎呀,你拿肉干什么呀,他们又做不好,都浪费了。”
见从屋里出来的袁兴国,手里拎着用草绳绑好的猪肉,董婉晴噘着嘴埋怨道。
“有段时间没见到董叔董婶了,哪有空手登门的道理。”
“你放心,家里还有块肉,够你吃的。”
董婉晴那点小心思,袁兴国一清二楚。
“我不是,我没有,你瞎说。”
羞愤交加的小魔女一边否认三连,一边展开物理攻击,又在袁兴国小腿上踢了一脚。
两人打打闹闹,来到只有一墙之隔的董家。
瞥了眼钉在墙上的68号门牌,袁兴国轻轻挑眉。
连门牌都这么喜庆,六十八,顺又发,多好的寓意。
再看看自己家,69号……这数字听着就不正经,甚至能嗅到大海气息,尺度贼大!
“董叔董婶,晚上好。”
两人正坐在椅子上,每人手里捧本书,读的极为认真,连袁兴国、董婉晴进屋的脚步声都没听到。
直到袁兴国问好,董绍钧才猛的抬起头,“呦,小袁来啦,快坐快坐。”
“你怎么还拎东西,家里什么都有,一会儿带回去。”
董母沈韵芝放下书本,对袁兴国露出一抹真诚笑容,轻轻点头。
都说男主外,女主内,董家恰恰相反。
两口子虽然都在清华任教,但董绍钧是中文系教授,沈韵芝教的是化学。
性格截然相反,属于典型的互补型夫妻。
董父情商高,看人准,正应了那句“世事洞明皆学问,人情练达即文章”。
董母性格严谨,逻辑缜密,疑似有轻微强迫症,曾经和袁兴国父亲学过几天厨艺,差点给老头子问抑郁了。
化学嘛,被称为“爆炸的艺术”,但凡有一点疏忽,实验室都有重建风险。
董母能毫发无伤活到三十多岁,全凭一丝不苟的严苛、认真。
从她对袁兴国父亲提出的一大堆问题,就能看出端倪。
少许油是多少克,和白菜的准确比例是什么?
翻炒三五分钟,是三分钟、四分钟还是五分钟,区别在哪儿?
这还是最基础的,进阶版的还有一小撮盐是多少、几粒花椒的具体数量等等等等。
据董婉晴私下透露,直到现在,董母做饭时,最少要放三次盐,每次只弄一点点,炒匀后尝一口再继续加。
这就导致,她做的菜咸淡倒是很合适,但翻炒时间太长,有时甚至能吃出淡淡的糊味。
董婉晴提醒过母亲,可以提前放盐,但董母搬出袁兴国父亲的话进行反驳,盐得在出锅前再放,放早了影响味道。
袁兴国一直觉得,董母更适合做白案。
她蒸的馒头一定大小一致,重量相等,上锅蒸制的时间能精确到秒。
“董叔,就是点肉,家里还有,您收着吧。”
见袁兴国说的真诚,董绍钧犹豫两秒,轻轻点头。
“是婉晴叫你来给她当帮手的吧。”
女儿那点小计谋,在两位教授面前,根本无所遁形。
“主要是有段时间没看见董叔董婶,想你们了。”袁兴国很仗义的为董婉晴开脱。
此时的小魔女,早就没了刚才在门外张牙舞爪的嚣张气焰,躲在袁兴国身后,还在他后背上轻轻戳了两下。
“哈哈,既然你不嫌麻烦,就帮我们照顾下婉晴吧,这丫头吃惯了你做的饭菜,已经看不上她妈妈的手艺喽。”
董父心里清楚,袁兴国既然来了,自然是站在女儿一方的。
所以很痛快的遂了董婉晴心意。
“爸,妈,兴国哥,我去给你们倒水。”
董婉晴从袁兴国身后蹿出来,高高上翘的嘴角压不住半点。
董绍钧爱怜的看看女儿,又对袁兴国问道:“小袁,你父母的烈士身份批下来了么?”
“已经批了,我的成分都改成烈属了。”
袁兴国把周觉民主任的话详细复述一遍。
“嗯”,董绍钧赞同的点点头,“别觉得委屈,服从大局还是很有必要的。”
顿了顿,怕袁兴国不明白,又补充道:“塞翁失马焉知非福,太张扬未必是好事。”
“你家的成分,以前在咱们小组,属于不太好的,那几年袁大哥两口子一直与人为善,尽量帮助邻居,才能安稳生活下来。”
“贸然挂出烈属之家的牌子,容易刺激到一部分人。”
说到这儿,董绍钧表情严肃,正视袁兴国,“你知道那些欺负过你家的人,知道你变成烈属,会怎么想吗?”
“他们担心害怕,怕你报复。”
“用古话说是以小心之心度君子之腹,俗语叫贼看谁都像贼。”
“大概率会铤而走险,明面上不敢为难你,可以暗地下绊子使阴招,甚至可能做出狗急跳墙的疯狂事。”
袁兴国深以为然,“董叔,您放心,我会注意的。”
“也不用太担心,现在形势已经逐渐好转,哪怕你不是烈属,他们也不敢太过分,毕竟国家重心已经转移到生产建设方面了。”
董绍钧露出如释重负的表情。
他们两口子去年虽然毫发无伤,也承担了不小压力。
要不是关键时刻上面有人发话,保下董家,或许会比前几年的袁家更惨。
但人情越用越薄,如果继续愈演愈烈,家族曾经做出的功绩、结交的人脉总会消耗殆尽。
袁兴国眨眨眼,这话属实不太好接。
抓生产是好事不假,但凡事过犹不及。
可丧气话,他是万万不敢说的。
看看机械四厂那些像打了鸡血的工人就知道,群众热情有多高涨。
任何敢反对,或者哪怕只是提出质疑的人,毫无疑问会被撕得粉碎。
别说他一个狗屁不是的小厨子,再牛逼的都不行。
群众意志,不可阻挡!

