第35章 你这就开始看不起狼肉干了?
北极,加拿大大奴湖东侧,第二十四天中午。
小睡了一会的断庆再次醒来,用一把自制的木勺,不时地撇去汤面上的浮沫,再重新加入陶罐里储存的新水。
如今锅里炖着的,正是那两只被他完整保留下来的蘑菇炖熊掌。
经过一上午的慢火熬煮,熊掌原本坚韧的表皮已经变得软糯,厚实的掌垫在奶白色的汤汁中微微颤动,散发出一种混合了油脂和胶质的奇异香气。
角落里,钢丝球好像是已经爱上了熊肉的味道。
它的小鼻子微微翕动,前爪时不时地扒拉着地面,喉咙里偶尔挤出焦躁的“嘤嘤”声。
它不止一次地挪到断庆脚边,用它那颗毛茸茸的脑袋,小心翼翼地蹭着断庆的裤腿,这个举动,像是在无声的催促,怎么还没好?我好想吃!
哪怕是它的专属木碗里,此刻还放着几块烟熏好的肉干。
看到这一幕,断庆放下手里的木勺,对着摄影机指了指钢丝球,笑骂起来。
“你才过了几天好日子?
现在就开始看不上狼肉干了?
果然是由俭入奢易,由奢入俭难!”
骂完的断庆继续用木勺在锅里搅了搅,确认火候已到,便用两根削尖的木棍充当筷子,将两只炖得烂熟的熊掌完整地捞了出来,分别放在两个同样是他烧制的陶盘里。
熊掌此时已经完全脱骨,用木棍轻轻一拨,肉就和骨头分离开来。
那肉颤巍巍的,泛着诱人的油光。
断庆对着镜头,夹起一大块散发着浓郁香气的熊掌肉塞进嘴里,他享受的表情瞬间在摄像机里定格。
“嗯?入口就化,就跟吃果冻似的,这玩意还真是盛名之下无虚士啊!”
然后他将嘴里的肉咽下,才继续补充:“怪不得以前的菜系里把这玩意儿当宝,盛名之下无虚士啊,确实不错。”
他说完,将一个熊掌用多功能刀切下一小半,随手扔进钢丝球的专属木碗里。
“嘎吱!”
一阵爪子抓挠木碗的声响,钢丝球几乎是扑了上去,锋利的牙齿瞬间就将那炖得酥烂的熊掌咬得粉碎,它埋着头,发出满足的、含混不清的“呼噜”声。
断庆看着它那副大口啃食的模样,用那双刚捞过熊掌的木筷,轻轻敲了敲陶盘的边沿,对着摄影机说。
“看见没,在动物的世界里,逻辑就是这么简单。
只要你能喂饱它,愿意和它分享食物,它就知道你是老大,愿意跟你在一起。
其实在我看来,人和动物的分别不大,对人也不过是把肉换成了钞票和地位,适者生存。”
吃饱喝足,短暂的享受结束。
断庆看了一眼屋内那架子上堆积如山的熊肉和肉干,没有半分懈怠。
他很清楚,在这片荒野,丰收和腐烂只有一线之隔。
他必须抢在目前的温度无法阻止的腐败之前,将所有熊肉处理完毕。
接下来的两天,断庆进入了一种与时间赛跑的、近乎疯狂的工作状态。
他先是用斧头砍伐桦树枝,在木屋旁又搭建了整整十四座新的熏肉架。
之前他就计算过,只有二十四个熏肉架同时工作,才能将所有熊肉烟熏完。
然后,他将分割好的熊肉,直接挂上所有熏肉房,用潮湿的木头和苔藓,升起浓郁的烟,开始不间断地熏制。
整个营地,从第二十四天到第二十六天,彻底被浓郁的烟火气和肉香混合笼罩,滚滚浓烟笼罩了方圆数百米的林地,让这里看起来像是在举办某种盛大的原始烧烤节。
断庆这两天忙得脚不沾地,他在木屋旁,用结实的木杆和多余的鱼线,搭建了一个巨大的方形框架。
然后,他将那张已经用熊的脑髓初步鞣制过的熊皮铺展开,用鱼线捆住边缘,一点点地拉紧,将其绷在框架上。
第二十七天。
连日的劳作,和两天都没有深度睡眠的断庆,感到了深深的疲惫。
整整两天,他不时就要添加湿润的桦树枝和木头,不时又要锯断云杉树,劈砍木材。
整整两天他都没有睡过一个好觉。
直到昨天晚上,他才将所有的熊肉熏成肉干,才舒服地睡了一觉。
第二天,当今天他神清气爽地醒来,便迫不及待地对着镜头先打了个招呼。
“这一觉睡的是真舒服啊,终于缓过来了,我刚才看了估算了一下时间,我差不多足足睡了十二个小时。
真希望这帮参赛的选手里,能有人体会到我的这两天的忙碌。
等这节目结束的时候,我会在家里好好的看一遍第七季的节目,你们说不会到了现在,就只剩我一人还在这里坚持吧?”
今天他照常去检查湖边的渔网和自动钓鱼竿,但这三天里的收获都寥寥无几,加上今天一共才上了两条鱼。
断庆将自动钓鱼竿上的一条三斤多的湖鳟鱼摘下,拎着来到空无一物的渔网处,对着镜头开始讲起他丰富的荒野知识。
“气温降到零下了,湖水表层的温度也在快速下降,鱼群为了保存体温,已经开始向更深的、水温相对稳定的深水区聚集。
如今捕鱼的黄金时期,已经过去了。”
但镜头前的他脸上没有丝毫失望,反而是一种出乎意料的期待。
“免费的午餐时间已经结束了。”
他把渔网再次布到更深的湖水里,去往之前布置钢丝套的方向。
第二十八天中午,今天是节目组例行更换储存卡的日子。
当节目组的直升机平稳降落在营地外的空地上时,三名负责更换设备的工作人员和随行的摄像师、医生,扛着东西跳下机舱。
然而,当他们看到眼前景象的瞬间,都下意识地僵在了原地。
那面巨大、漆黑、象征着荒野里食物链顶端的熊皮,对他们构成了一幅极具冲击力的画面。
“FUCK!”随行医生喉结滚动,他指着那张熊皮,眼神里混杂着惊恐与兴奋。
“丹尼尔会为这个镜头而发疯的……我的上帝……艾尔文博士的律师函跟这张皮比起来,简直就是个笑话!”

