首页 女生 都市言情 重生旅游大亨

第73章 酒店开工与运营思路

重生旅游大亨 量子阅读尊者 5493 2025-12-04 20:00

  2015年5月4日,星期一,农历三月十六。宜开工、置产、破土,黄道吉日!

  仙本那旅游港北侧,紧邻美食风情街施工工地西侧的空地上,一改往日的平静。

  那场面~锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,红旗招展,人山人海~~

  是不可能滴!

  顺便说一下,这个时间点在大马放鞭炮是犯法的!

  空地的边缘已经竖起了整齐的施工围挡,围挡上张贴着“南洋·逸居酒店项目”的效果图和施工告知。

  空地的中央,一个临时搭建的小型主席台背景板在晨光中格外醒目,红底白字写着“仙本那南洋·逸居酒店项目开工仪式”。背景板前,一排铺着红色绒布的桌子上摆放着话筒和一些简单的饮品。

  虽然仪式定在上午九点十八分才开始,但还不到九点,现场就已经聚集了不少人。

  南洋集团方面,董事长黄家俊、新任总经理黄德坤,下至各子公司负责人以及部分中层管理人员,几乎能来的都来了。集团安保部更是全员出动,在现场维持秩序,引导车辆和人员。

  张连城无疑是今天现场最忙碌的人之一。他穿着一身崭新的西装,头发梳得一丝不苟,正拿着对讲机,穿梭在会场各处,确认着最后细节。无论是背景音乐的音量、嘉宾座椅的摆放,还是礼仪小姐手捧托盘里红布覆盖的“金铲”角度,他都一一过问,力求完美。

  黄家俊和黄德坤站在一起,看着张连城忙前忙后的身影。

  “坤叔,老张对工作的这份积极性和认真的劲,还是可以的!”黄家俊低声对黄德坤说道。

  黄德坤笑了笑,目光扫过现场井然有序的安排,客观地评价道:

  “场面搞得确实不错,有条不紊,该想到的都想到了。这小子,这段时间的工作干得确实不错,是个人才。”

  两人正说着,会场入口处传来一阵小小的喧哗。只见仙本那地方议会主席,也就是本地官方的一把手,在他的随行人员陪同下,满面春风地走了进来。跟在他身后的,正是帕帕水屋酒店的老板周昆。

  黄家俊和黄德坤立刻迎了上去。

  “主席先生,欢迎欢迎!感谢百忙之中拨冗前来!”黄家俊主动伸出手,与对方握手。

  “黄董事长,黄总经理,恭喜恭喜啊!”地方议会主席用力地晃着黄家俊的手,声音洪亮地说道:

  “南洋·逸居酒店开工,是我们仙本那旅游发展的一大盛事!这说明我们仙本那的投资环境越来越好,旅游吸引力越来越强!我代表地方政府,表示最热烈的祝贺和最坚定的支持!”

  “主席先生太客气了,我们南洋集团的发展,离不开主席先生和地方政府的大力支持!”黄德坤在一旁恰到好处地接话,与主席和周昆依次握手。

  周昆也笑着拱手道:“黄董事长,黄总,恭喜开工大吉!咱们仙本那的旅游产业,越来越繁荣了!以后还得靠黄董事长多多带领,共同发财啊!”

  “周老板言重了,互相学习,共同进步!”黄家俊寒暄着,将两位嘉宾引到主席台前就座。

  不多时,张连城小跑过来,低声向黄家俊和黄德坤汇报:“老板,坤总,嘉宾基本到齐,媒体也准备好了,时间差不多了。”

  黄家俊点点头,看了一眼时间,九点十分,正好!

  九点十八分整,伴随着一直播放的喜庆而不喧闹的背景音乐停止,从亚庇专门请来的据说是电视台主持人司仪的走到话筒前,用中英马三语宣布开工仪式正式开始。

  首先由仙本那地方议会主席上台致辞。主席先生显然是有备而来,脱稿发表了将近五分钟的热情讲话,内容从仙本那旅游业的蓬勃发展到南洋集团的标杆作用,再到对南洋·逸居酒店未来带动就业、提升区域形象的殷切期望,可谓是面面俱到,给足了南洋集团面子。

  紧接着是黄家俊作为投资方代表致辞。他言简意赅,首先感谢了地方政府的支持与合作伙伴的信任,随后着重强调了南洋·逸居酒店对于丰富仙本那旅游住宿业态、满足不同游客需求的重要意义,并表达了南洋集团扎根仙本那、持续投资的决心。他的发言控制在三分钟内,干脆利落。

  没有繁琐的流程,在司仪的引导下,黄家俊、黄德坤、地方议会主席、周昆以及张连城作为项目负责人,共同走到主席台一侧预先安置好的奠基石前。礼仪小姐端上系着红绸的铁锹,五人接过铁锹,铲起象征性的第一锹土,抛向奠基石基座。

  刹那间,礼花齐放,鞭炮轰鸣(在指定安全区域),现场响起一片热烈的掌声。早已等候在旁的几台挖掘机和土方车,同时鸣笛示意,巨大的轰鸣声与掌声、鞭炮声交织在一起,宣告着仙本那南洋·逸居酒店项目正式破土动工!

  专门请来的媒体记者们的镜头忠实地记录下这一刻。张连城站在黄家俊侧后方半步的位置,脸上洋溢着激动与自豪的笑容,这个位置和姿态,在不少有心人眼中,无疑透露出他在集团内急剧上升的地位和影响力。南洋集团的“3号人物”,似乎已初现端倪。

  简单的仪式结束后,嘉宾们并未立即离去。在黄家俊的盛情邀请下,地方议会主席、周昆以及几位到场的本地商界人士,移步至旅游港内已经名声在外的川香馆。

  虽然还没到中午的用餐高峰,但川香馆已经特意为今天的重要宴请预留出了最大的包间,并且暂停了对散客的接待。包间里,浓郁的川菜香气早已弥漫开来,勾人食欲。

  众人落座,黄家俊作为东道主,自然是热情招呼。今天这顿饭,主打的就是一个川味特色海鲜。食材是当天清晨从渔市采购的最生猛的海鲜,再由川菜大厨江载南用正宗的川味手法烹制。

  水煮东星斑、宫保虾球、椒盐皮皮虾、麻婆豆腐(应黄家俊要求加了特供的龙虾肉)、夫妻肺片(用的是本地优质的牛腱肉和牛杂)等等。一道道色香味俱全的菜肴被服务员流水般地端上桌。红油赤酱,麻辣鲜香,瞬间征服了在场所有人的味蕾。

  “川香馆的川味海鲜,名不虚传!”

  地方议会主席尝了一口水煮东星斑,被那麻、辣、鲜、香、烫交织的复合口感所震撼,忍不住竖起大拇指夸奖道:

  “早就听说黄董事长这里藏着一家地道的川菜馆,是咱们仙本那的一绝!今天一尝,这海鲜和川菜的搭配,简直是绝了!”

  周昆也是吃得满头大汗,连连称赞:“过瘾!太过瘾了!黄老板,你这川香馆,我看魔都那些大酒楼做的川菜还要正宗!以后我这里要是来了口味重的客人,一定推荐到你这里来!”

  黄家俊笑着回应:“主席、周老板过奖了,主要是食材新鲜,师傅手艺好。大家喜欢就多吃点,千万别客气!”

  席间气氛热烈,推杯换盏之间。

  午餐持续到将近下午一点,随后宾主尽欢地散去。

  黄家俊和黄德坤亲自将地方议会主席和其它嘉宾送到旅游港门口,目送他们的车辆离开。

  热闹过后,现场只剩下南洋集团的核心几人。黄家俊刚松了口气,准备和黄德坤商量一下下午的安排,就看到张连城快步走了过来。

  “老板,坤总,”张连城的声音压得稍微低了一些,说道:

  “仪式顺利结束了,客人们也都送走了。有个关于酒店后续运营的事情,我觉得需要尽快向二位汇报一下,确定个方向。”

  黄家俊看了看周围人来人往的环境,说道:“这里不是说话的地方,一会儿回公司说吧。”

  下午两点整,黄家俊的董事长办公室。

  黄家俊坐在自己的老板椅上,黄德坤坐在他对面的沙发上,张连城则恭敬地站在办公桌前,手里还拿着一个文件夹。

  “说吧,老张,什么情况?”黄家俊端起茶杯喝了一口,问道。

  张连城打开文件夹,里面是几张关于酒店运营方案的初步思路提纲。他清了清嗓子,汇报道:

  “老板,坤总。是这样的,南洋·逸居酒店今天已经正式开工,按照施工计划,11月左右就能具备开业条件。但是,关于这个酒店建成之后的运营管理模式,我初步拟定了几个初步方案,需要给您和坤总汇报。我觉得这个问题需要提前明确,方便后续的人员储备、系统采购和市场推广工作的开展。”

  “嗯,考虑得很周到,未雨绸缪。说说看,哪几个方案?”黄德坤点了点头,示意他继续。

  张连城显然早有准备,条理清晰地阐述道:

  “目前主要有三种思路。”

  “第一种,是独立运营。就是将“仙本那南洋·逸居酒店”注册为一个独立的子公司,拥有自己完整的管理团队和运营体系,财务独立核算。优点是权责清晰,经营灵活,能够快速响应市场变化;缺点是初期投入成本高,需要组建一支全新的团队,管理资源消耗大。”

  “第二种,是作为子公司,并入现有的仙本那天堂岛海岛酒店公司旗下。利用海岛酒店公司现有的管理经验、预订渠道和品牌影响力,实现资源整合。优点是能够借助成熟体系,快速启动,降低成本;缺点是管理模式可能需要调整,廉价酒店与高端水屋度假村的定位差异较大,放在一起管理可能会有些别扭,也可能分散海岛酒店管理层的精力。”

  “第三种,是继续保留在仙本那南洋旅游港公司的经营范围内。作为旅游港配套设施的一部分,由旅游港团队统一管理。优点是能与旅游港、美食街等业态产生更强的协同效应,方便打包销售,管理上也更贴近市场前端;缺点是旅游港团队目前主要精力在码头、船只和商业租赁管理,缺乏专业的酒店管理经验,可能需要补充专业人才。”

  张连城说完,合上文件夹,总结道:“这三种方案,各有优劣。我之前也私下旁敲侧击的谈过海岛酒店那边李再发总经理和马群耀副总经理以及旅游港白启强总经理的口风,感觉他们都有各自想法和顾虑。所有最终怎么决定,还需要老板和坤总您二位来拍板。”

  黄家俊听完,身体向后靠在椅背上,手指无意识地轻轻敲着桌面。他之前想着先把酒店盖起来,对于具体怎么运营,只有过初步的想法,还没详细思考定下来。张连城提出的这三个方案,听起来都挺有道理。

  独立运营,听起来很自主,但确实像张连城说的,从头组建团队太麻烦。而且更关键的一点,在系统认定的设施里面,已经有了海岛酒店,当初系统提示可是明确说了,获得的旅游值“同一名乘客同类产业设施(含交通工具)不可叠加。”(详见第9章)。所以从这个角度来说,这座酒店独立经营得不偿失。

  划给海岛酒店公司,能省事,但让管惯了高端水屋的团队去管廉价酒店,确实有点不伦不类。而且更关键一点,现在黄家俊正在想着让李再发去管理茶园。这前脚把李再发调走,马上就把这么重要的资产从旅游港划走给到马群耀,确实不利于维持集团内部的团结。

  留在旅游港,协同效应是挺好,但问题就在于白启强能不能管得好。

  “坤叔,您怎么看?”黄家俊习惯性地先征求黄德坤的意见。

  黄德坤沉吟片刻,说道:“张总考虑得很全面。这三个方案确实各有利弊。独立运营,前期投入大,管理成本高,对于我们现在追求快速发展、控制成本的大方针来说,不是最优选。划给海岛酒店,看似资源整合,但定位差异太大,容易互相干扰,可能两头不讨好。留在旅游港,协同效应明显,但阿浪那边确实缺乏酒店管理的专业能力。”

  顿了顿,黄德坤看向黄家俊说道:

  “所以我觉得,或许可以在旅游港管理的基础上,进行强化。成立一个专门的酒店管理部,隶属于旅游港公司,但给予较大的自主权,但整体服从于旅游港的管理。同时集团层面给予人力资源和支持,帮助其快速建立专业能力。这样既能享受协同效应,又能弥补专业短板。”

  黄家俊听了,觉得有点道理,便说道:“嗯,坤叔的想法有道理。这样,老张,你按坤总刚才提的思路,形成一个更详细的书面报告,包括初步的预算对比和人员需求分析。到时候拿给坤总审阅,没有问题,基本就按这个来!”

  “好的,老板!我马上就去准备!”张连城立刻应道。

  “嗯,去吧。今天你也辛苦了,报告不急在这一两天,把思路理清楚。”黄家俊缓和了一下语气。

  “明白,谢谢老板,谢谢坤总!”张连城微微躬身,拿着文件夹快步离开了办公室。

  黄德坤也笑了:“老张这段时间的表示真的可以!我觉得等机场扩建和新酒店建好,关于他的事情可以提上日程了!”

  “是,坤叔您说得有道理!”黄家俊点点头表示赞同!随即他想起一个事情,对黄德坤说道:

  “对了,坤叔,有个事情给您说一声!”

  “预计就这个过些天或者下个月上旬,我想去趟大陆,考察一下当地的旅游产业!”

  “哦?是有什么想法吗?具体有什么目标没有?”黄德坤表示好奇。

  黄家俊当然不能说为了去完成系统任务,顺便去趟魔都那个啥,是吧!

  “暂定是去魔都和帝都,看一看迪士尼和故宫。虽然跟我们这里的旅游场景差别很大,但是他山之石,也可以参考一下嘛!”

  “哦,行!到时候公司的事情我盯着!”黄德坤只当是黄家俊想出去玩一玩,也没多想什么!毕竟刚20岁出头的年轻人,这半年多来兢兢业业基本没怎么休息,出去放松一下也是应该的。

  “那谢谢坤叔!”黄德坤立即表示感谢。

  办公桌上黄家俊的手机震动了一下,屏幕亮起,是白佳佳发来的消息,问他开工仪式顺不顺利。

  黄家俊拿起手机,脸上不自觉地浮现出一丝笑容,开始低头打字回复。

  黄德坤见状,微微一笑,悄无声息地退出了办公室,轻轻带上了门。

目录
设置
手机
书架
书页
评论