黄家俊带着闻声带着小莫凑过去准备看个热闹。
只见旅游港的餐馆门口，一个个子不高，皮肤不黑，但挺壮实的中年人正在跟餐馆的工作人员争执着什么。
“怎么回事啊？”
黄家俊带着小莫走上前去问道。
餐馆的工作人员认出来黄家俊，连忙上前回答道：
“老板，这位先生说他是一个厨师，想来我们这里应聘。但是我们这里是以经营海鲜和海鲜加工为主，暂时没有川菜厨师的需求。于是沟通中这位先生就有些激动。”
此时，餐馆的大厨也说话了：
“是的，老板！我是粤菜厨师，据我所知海鲜菜有北方派，东海派，闽派和我们粤派。从来没听说过川派的！”
“那是你见的少！”
那个矮白壮中年人不依不饶：
“早在清光绪年间，《成都通览》中就记载了如“麻辣海参”、“红烧鲍鱼块”、“玻璃鱿鱼”等海鲜菜！
更不用说，现在有泡椒鱿鱼、川香糊辣带鱼、酸辣鱼翅、香辣虾香辣蟹等等！”
黄家俊听得口水都出来了！
眼见餐馆厨师又准备开始论战，黄家俊赶紧制止道：
“好了好了！这样，这位先生贵姓？”
“免贵姓江，江载南！”
“江师傅是吧，你好！我是这里的老板！我们这家餐馆是以粤菜为主，不过我们后续准备再开一家餐馆，你愿意来吗？”
黄家俊心想不久前才想川菜馆的事，就不厨子就来了么！
“我愿意！”
江载南毫不犹豫回答道，语气坚定！
于是黄家俊带着江载南准备去找白启强，准备让他安排，等美食街第一期两个大的门店修好一个把现在的餐馆搬进去，另一个就开成川菜馆。
路上黄家俊突然想起人才等级的事情，问道：
“江师傅，你有厨师证吗？”
“当然有，我是川菜高级厨师。”
江载南听到老板问自己的厨师证，以为老板在考虑给自己开工资的问题，立即表明身份，还准备把手机里的证书照片亮出来。
“哦哦，不用不用，我就是了解下。”黄家俊阻止了江载南亮证，继续问道：
“那厨师证分哪些等级呢？”
“老板，现在厨师分为初级、中级、高级、技师和高级技师。技师和高级技师对应特二级厨师、特一级厨师。”
江载南一边介绍，一边也在说明自己的高级厨师，也是半步特级了！
“哦哦，明白了！”
黄家俊总算搞明白为什么高级厨师算中等水平厨师了。
来到旅游港码头，找到正在看钓鱼艇的白启强，交代了江载南的事儿，黄家俊也看起了眼前这艘钓鱼艇。
只见这条艇长得还挺像以前黄家俊见过在网上见过的游艇的。
“少爷，你要上去看看吗？”
白启强在边上问道。
“我让你把这条艇登记在旅游港名下，你弄好了么？”
黄家俊首先关心的就是安全问题。
“少爷，已经按照你的要求办好了！”
“走，上去看看！”
一听这个情况，黄家俊毫不犹豫上艇。
白启强在前面带路，黄家俊跟随着从游艇的尾部上船。
“少爷，这条艇严格来说应该叫游钓艇，兼顾了游艇和钓鱼艇的功能。”
白启强一边走一边介绍，
“这里是船的尾部甲板区域，地面有防滑处理。尾部这两台发动机是铃木的250马力外机，船的最高航速35节。”
尾部空间不算太大，不过两遍有折叠沙发，中间有一个桌子，头顶有一块遮幕。在发动机和船尾空间中间还有一排看起来像插鱼竿的支架。
“少爷，这边！”白启强打开船舱门，请黄家俊进去。
黄家俊进入船舱，两侧是能坐3-4个人的沙发，正前方是一个驾驶台和一个驾驶座，旁边是一个向下的通道。
“少爷，这下面是休息区。”白启强边介绍边带头往通道往下走。
几步阶梯下去，黄家俊边看到是一个环形的可以躺下的沙发，旁边是一个卫生间。不过就只黄家俊和白启强在这里，就已经显得不宽敞了。
二人回到尾部甲板，准备从侧面走去船头。
侧面很窄，只有大概不到50公分。
几步路，来到船头，这里有一个小空间，可以面对面坐3到4个人，还有一个小圆桌。
基本参观完全船，白启强继续介绍道：
“老板，这艘船叫途达36尺钓鱼艇，或者途达36尺游钓艇。船长36英尺，也就是将近11米。一般可以容纳不超过12人。
动力配置为刚才说的，铃木250马力双机，最大航速35节。
我们这条船配置了活鱼舱、鱼探、雷达、导航系统。
最大燃油仓容1000升，淡水仓容120升，22节经济航速时航程360海里。”
看了一眼老板，白启强补充道：
“不过这个这艘艇只是三类钓鱼艇，按规定的话，只能在离岸20海里以内航行。”
黄家俊看了白启强一眼，说道：
“那就按规定来！”
“阿浪总，这条船就交给你们运营，增加一项出海钓鱼的业务给游客们选择。具体的业务怎么开展，你跟旅服公司的张连城沟通，就说我说的。”
“明白了，少了！”
白启强立刻应道，想了想又问了句：
“少爷，您现在坐船出去体验下吗？”
黄家俊突然就觉得好想，这是怎么回事？
......
“少爷，速度会不会太快？”
“不快！刚刚好！”
站在船头，感受着小艇乘风破浪的黄家俊大喊道。
仅仅15分钟，快艇就达到了天堂岛。随即掉头又朝着旅游港开回去。
“阿浪，减速！我们试试刚刚你让人带上来的钓鱼装备。”
黄家俊突然来了兴致，想试试海钓。
白启强当然立即安排！
等船停下来，在水面随着海水飘荡，白启强拿着鱼竿和鱼饵来到尾部空间遮幕下方，向黄家俊介绍道：
“少爷，这次因为没有事先准备，就只有游客平时用的钓鱼竿和南极磷虾。”
“没事没事，我就是试试！”
等白启强帮忙把钓鱼竿和鱼饵准备好，黄家俊迫不及待在白启强的知道下抛饵入海。
不同于黄家俊前世体验过的内陆钓鱼，海钓没有鱼漂，中鱼全靠手感。黄家俊第一次钓鱼，也就只好按照白启强的介绍，慢慢感受！
突然感受到鱼竿一阵力量传来，黄家俊本能地扬起鱼竿，顿时鱼竿被拉出非常大的曲线，鱼线轮发出“吱~~~”的出线声。
黄家俊顿时激动地大喊：
“我中了！我中了！”