今天的早会，严诚主要是重新分配和调整三人的工作。

　　昨天三个人的分工不明确，配合的也有问题。

　　一天下来，很忙很乱。

　　严诚重新调整，以提高效率。

　　开完会就准备开门营业。

　　此时外面已经有不少人在排队，比昨天的人还要多。

　　竟然连隔壁小区的大爷大妈都闻讯赶来，场面不可谓不壮观。

　　不少人纯粹就是为了那免费的三个鸡蛋，只领鸡蛋，不买东西。

　　就白嫖！

　　不过对于严诚来讲，并不碍事。

　　三个鸡蛋成本不到两毛，却能给店里带来极高的人气。

　　只要十个里面有两个是真的进店购物，这笔买卖都是划算的。

　　“准备好了吗？”开门之前，严诚转头看向何淑芬和姜苏。

　　“嗯！”

　　“准备好了。”

　　“OK，那我开门了！”

　　当门打开的一刻，外面的人立马涌入了店中……

　　第二天一整天下来，老严精品超市比昨天的营业额又增加了两成，达到了2.4万。

　　会员卡新增40张，共预充5000块.

　　到第三天的时候，王建国再也坐不住了。

　　本来以为对面会因为成本原因，撑不住的。

　　结果对面越卖越火，现在每天店外面都排着长队，而自己这边流量锐减，不足平时一半。

　　他怎么也想不到，一个小小的鸡蛋，竟然能撬动这么大的流量。

　　不光是送鸡蛋，还有抽奖和打折活动也很致命。

　　尤其是对方那台放在超市门口最显眼位置的那台复古缝纫机。

　　这缝纫机据说估价一万多。

　　你要是真的拿出来卖，傻子才会买。

　　但你说抽奖送，一群老太太天天围着这个转。

　　这个可是当年她们心中的劳斯莱斯幻影，汤臣一品啊！

　　简直快把她们迷疯了。

　　短短三天时间，AA超市营业额被腰斩。

　　王建国再也坐不住了，赶紧制定了应对方案，并向上级申请。

　　但连锁超市的弊端就出现了。

　　为了减少经营成本，提高效率，连锁超市实行的是准化、规模化、中心化运作模式。

　　所有门店都要听从总部下达的命令和决策，门店经理自主决策权非常小。

　　即便是你想改一个商品的价格，或者摆放位置，都要向上级层层申报，审核。

　　整个决策链条非常长，流程十分僵化。

　　王建国还在苦苦等候上面的批复，严诚这边生意却是越来越好。

　　活动最后一天营业额高达到3万，突破了有史以来的记录。

　　严诚告知所有客户，今天是活动最后一天，明天开始，只要办了会员卡就能继续免费领鸡蛋。

　　当天新办会员卡数量直接猛增1000张，恐怖如斯！

　　晚上，快关店的时候，何淑芬问严诚：“儿子，要不然咱们明天抽奖和打折活动继续吧。”

　　“一下子把活动全部停下来，生意恐怕会掉很多。”

　　姜苏也点头，同意何淑芬的想法。

　　严诚看着二人，说道：“前面我们抽奖用的奖品都是积压的库存商品，现在这些库存商品已经消耗完了，自然得停下来。”

　　“可是如果停下来的话，咱们店还会有这么好的生意和人气吗？”

　　严诚摇了摇头，“一个店能否长期运营下去，除了营销手段，最重要的还是服务质量和商品品质。”

　　“营销手段只是一时的。”

　　姜苏若有所思，“那严诚同学，你又有什么新的想法吗？”

　　“我准备推出一项新的服务。”

　　“什么服务？”何淑芬与姜苏纷纷好奇地望着严诚。

　　“就是，以后在咱们店买袋装米或者桶装油，可以免费送货上门。”

　　严诚跟二人详细解释道：

　　“咱们小区老人居多，米面粮油是刚需，但是咱们店袋装米桶装油销量很差。”

　　“其实原因很简单，就是老人们提不动。”

　　“既然他们提不动，那咱们就给他们送货上门好了。”

　　“以后只要在咱们这儿买米面粮油，咱们直接免费送上门。”

　　严诚话说完，“啊？”姜苏和何淑芬都愣住了。

　　送货上门？

　　这个在一二十年后的世界，是非常常见的服务。

　　但在这个年代，却还是非常少见的，何淑芬压根都没往这个方向想过。

　　这个时候人工多贵啊，买一袋米就送货上门，这多不划算啊！

　　严诚又解释了一下，暂时只送后面小区的，而且每天会抽两个不忙的时间段集中配送。

　　这样的话，效率高，也不会浪费太多人力。

　　严诚还准备上新一些高档优质米粮，利润丰厚。

　　小区里面不少退休干部，是能够消费得起的。

　　而且卖米只是其次，重要的是带动其他产品的销售，还能增加客户粘性，培养客户的忠诚度。

　　何淑芬听完，觉得似乎可行。

　　“但是，谁来送呢？”

　　“那还用问？”严诚指了指姜苏。

　　“啊？”姜苏愣住了。

　　“我，我不行的。”姜苏吓得脸都白了，花容失色，连连往后退。

　　先不说搬不搬得动，就是让她一个人挨家挨户敲门，都够社恐姜喝一壶了。

　　严诚坏笑道：“瞧把你吓得。”

　　“好了，暂时我来送。”

　　“不过后面咱们店还再请两个员工，现在生意越来越忙，人手不够了。”

　　闻言，姜苏拍了拍胸口，大大地松了一口气！

　　真差点把她吓到了！

　　……

　　除了送货上门服务，严诚还准备推出免费测血压，测血糖，租借雨伞之类的便民服务。

　　老严精品超市想要打败AA超市，必须发挥自己的优势。

　　除了地理位置好，老严超市的另一项优势就是“人情味”。

　　在这里开了十几年，顾客都是老街坊，都建立了感情。

　　平时大爷大妈没事儿或者路过，都会过来闲聊两句，扯扯八卦。

　　这一点AA超市这种连锁店就无法做到。

　　他们的员工都是领死工资上班，服务态度冷漠，根本没有热情。

　　很多人甚至都听不懂当地方言，就更别说和顾客打成一片了。

　　严诚现在做的，就是放大这个优势，将“人情味”融入到经营理念当中。

　　“我还准备把油盐酱醋这些调料的价格下调。”

　　“这些商品本身价格低，利润也不高，但又是大家日常消耗品。”

　　“所以我宁愿不赚钱，也要赚一个口碑和名声。”

　　严诚还准备上新一些新的产品，主要是母婴产品，以及一些应季的畅销产品和网红产品。

　　除此之外还有一些特殊物品。

　　此前他做过问卷调查，不少人提出希望能够买到成人纸尿裤。

　　小区老人多，这是个刚需。

　　但是现在成人纸尿裤只能在大型商超或者医院购买。

　　普通超市或者药店根本没有，他们每次都要跑很远。

　　严诚这次特意上新了纸尿裤。

　　相信能够解决很多老人的需求，也能够带来一批忠实顾客。

　　华灯初上，超市里严诚侃侃而谈，不时挑逗一下姜苏，二人吵吵闹闹，好不热闹。

　　何淑芬满脸笑容地望着二人。

　　虽然超市的命运未知，但她却觉得，未来一定是一片光明！