首页 男生 历史军事 我奋斗的大明从祝枝山吃泡面开局

第43章 宋府家宴进行时(上)

  宋府家传菜已经“9”,再做一个就是中级,升级了又有奖励,也不知道是啥。

  红烧排骨、香菇炖鸡加清炒白菜,一早起来去菜场买了再去大明替换。

  “老宋,设定张妙兰、宋蕴秋进入厨房权限。”

  【提醒:古人进入厨房权限5人:已设定张妙兰、宋蕴秋,余3人】

  -----------

  7月7日,晨。

  宋小乙起床后到菜场买菜,让相熟的街坊菜贩将采购的猪排骨以及香菇等快餐菜送到家门口,又到桃叶渡塌房补齐了今日家宴所需食材。

  到“宋氏速食”基地,教会厨子们做香菇炖鸡以及红烧排骨,提醒牟斌别忘了安排“蓝马甲”给宋氏食肆送四十箱快餐。

  一应事务忙完回到大明宋府,家里的《六朝金粉赋》已经做旧完成,宋小乙将其收入辅助空间,回到现代,到现代宋府开始布置。

  今天珠儿提前下班,回来帮着一起布置,和宋小乙一起到了现代宋府,珠儿一点奇异表现都没有!

  可见,在珠儿的记忆里,这里就是宋家老宅!她的记忆也被大修正术“历史修正”了。

  看到厨房里需要清洗过水的青花瓷餐具,珠儿一阵愣神,拿起一只查看,先看底款,再听声音,最后指尖轻抚瓷面,蹙眉低声道:“小乙哥,你用青花瓷宴客?明青花啊,还是成化年间的。”

  “你认为这是真的?成化官窑真品稀少且仿作极多,这一次性拿出来这么多,而且都这么新,可能吗?除了其中一部分是爷爷留在库房的,其他都是现代餐具,你再看那些汤盆和调羹,都是我特意去大市场挑的花色差不多的精品,厉害吧。”

  “上次那《小鸡啄米图》你也说是上周的,最后不就鉴定了是真迹。”

  “这次不可能,都是我亲自挑的。”

  说一千道一万,横竖是从库房翻出的旧餐具加上大市场现买的现代货,谁能想到是真的明成化青花瓷?

  “总感觉怪怪的。”

  宋小乙挑眉一笑:“要是真这么多成化明青花,还有弘治朝的民间青瓷,我还做个鬼的厨师,天天躺平得了。”

  “这万一有人不小心打碎了咋办?”

  “打碎了不正好,你拿去练手,找你老师一起修补啊。”

  “......”

  说话间,珠儿手机响,“嘘~,是陈老师。”

  “陈老师......,好的,六点,知道了,嗯,我们已经在准备了。对,你们就定位我家超市那边的桃叶渡东停车场。”

  “好了,准备吧,”看珠儿电话打完,宋小乙招呼继续干活,“你把洗好的餐具全部上桌,按照座位排好。”

  “现在超市应该忙完了,要不要把妈妈喊过来帮忙。”

  “三桌人而已,你只要搭把手,咱们俩够了。”

  ------------

  晚上六点零五分,一溜排四辆豪华面包车依次进入桃叶渡东停车场,珠儿在停车场已经等了有一刻钟。

  “珠儿姑娘,又见面了。”第一辆车停稳后,先下车的反而是寻古斋的吴老!

  “吴老好!”什么鬼?不是博物馆发展讨论交流会吗?寻古斋吴老咋也来了?珠儿虽然心里犯嘀咕,但嘴上很乖巧的回应了一句。

  “老藤神秘兮兮的说带我们吃点不一样的,车往这边开,我就知道是吃你们家的宋氏家传。”

  “吴老,是小乙哥的宋氏家传。”

  “一样一样,你们反正早迟都是一家。”跟着后面下车的姑苏博物馆王馆长脚刚落地就接上了话。

  吴老捋须微笑,眼带揶揄。

  珠儿给调侃的有点招架不住,还好第二辆车开门,陈老师第一个下车,珠儿和两位前辈撒个娇后先去招呼自己的老师。

  众人在珠儿的引导下,走过宋氏家传食府却没有停下,后面的吴老问道:“珠儿,不是在这里吗?”

  “吴老,各位老师,这次是在小乙哥家的老宅,过了河就到。”

  珠儿领着众人三三两两边聊边走,过了桥看到“宋府”才有人吃惊,这金陵城,一个开饭店的叫宋府?这么大面积都是私宅?这要多少资产?价值超过京城四合院了吧?

  这顿饭看来不便宜啊?

  等众人陆陆续续进了前院,珠儿关上大门,进到前厅,只听得一阵阵吸气声,几位馆长和专家驻足屏息,目光黏在满桌青花瓷上。虽然都是一方大佬,但金陵博物院这手笔,大了点吧?

  宋府家宴,整个一百多平的前厅,只有三桌,而且桌上已经摆放整齐青花瓷精美餐具,这一看就价值不菲!宋小乙特意将真品与仿品交错摆放,釉色在灯光下浑然一体。

  带队的文化部的司长把藤院长拉过面前,“老藤,你这不要犯错误哦,看这规格,你给我交个底,人均多少?高了我可不敢坐下来。”

  “田司,尽管落座,老吴担保没事,这是我一个小友的私宴,不收钱。小友是部队出来的。”吴老看滕院长有点尴尬,赶紧解围。

  “哦?这里的主人,吴老认识?”

  “来,田司你先落座,这里,坐下我和你慢慢说,你不坐,他们一个个都还站着。”

  趁众人落座的时间,珠儿到后厨帮小乙一起推餐车,餐车一次性六个冷盘一步到位。

  “吴老,藤院长,咱就先走菜了啊?先冷盘,这第一道,宋府手烦肉,三种口味,咱宋府的招牌,请各位老师品鉴。”

  自宋小乙和珠儿给三桌上第二道冷盘开始,主桌坐在田司左手边的吴老开始介绍宋府手烦肉……

  “小乙,这第二个冷盘看样子是宋府南味冻鸡?”

  “吴老您好眼力,就是宋府南味冻鸡。”

  “哪是好眼力,上次回去后老头子我专门找来一本《竹屿山房杂部》研究的。”

  “田司,这宋府菜,均出自明代宋诩的《竹屿山房杂部》......”

  “第三味冷盘,宋府古法淡菜......”

  为防吴老尴尬,宋小乙边上第四个冷盘边介绍:“这个是眉公松豆,虽然不是宋府菜,但也是明朝名菜,出自《时宪鸿秘》,为明代著名文人陈继儒陈眉公自创的菜式。”

目录
设置
手机
书架
书页
评论