第23章 正式落脚第一步
睡前,呼叫老宋,例行查看系统。
【宋府传承系统】
【目标:成为大明厨神998】
【目前等级:不入流的小食肆】
【宋府家传菜:1/10(初级)】
【宿主自创菜:2/10(初级)】
【宋氏引用菜:3/10(初级)】
【双向食材互动: 13/100/15(中级)】
【双向食品互动: 2517/1000/0(初级)】
【艺术品鉴定:24/100(中级)】
【食府辅助空间:8立方】
【技能:初级食材辨别术、初级医术】
“咦,老宋,这宋府家传菜加了1我知道是宋府手烦肉销量达成了,但是这个自创菜又加的1是啥?”
“宿主自创伏羊汤浇方便面的销量达成要求。”
“哇噻!果真,这也行!实验成功!”
宋小乙发现新大陆了。混搭果真算自创,这以后就好办了。
看完系统数据,再盘点自己的规划,这第一工人到位,“不入流的小食肆”已经逐渐走上正轨,以后只要苟着经营,不太浪总没啥大问题,但如果想长期发展推进,第一要置个宅子,倒不是为了住,而是要储存物资,或者当储存物资的藉口。
第二,开厂?还是把外卖搬过来?
一步步来,先置宅子。
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次日一早,继续开门营业。
这次开门,门口已经站了几个等着买包子的渡口力夫,小姑娘张妙兰缩在后面,宋小乙差点没看到。
“各位还请让让,吾妹妹来了,其进不来,你们买到扬州府面点的时间必然要延后。”
宋氏食肆的扬州面点越来越受欢迎,一文钱在其他早点店可以买两个馒头,这里可以买两个包子,虽然小了点,但胜在有肉啊。
而且各种口味,就像“开盲盒”,新奇不断,如果不想“开盲盒”,可以直接买一笼,大明力夫也不傻,三个人凑五文钱买一笼,毕竟可以多两个。可别小看这省下的一文钱,一天一文,一个月也是三十文。
茶叶蛋一开始遇冷,但好奇心这东西,古今中外人皆有之,大明的读书人更不例外,有一个“尝尝”,逐渐就变成了很多“尝尝”,“尝尝”加“尝尝”,就变成了畅销款,你一个我两个,一炉茶叶蛋很快售罄。
忙起来之后,小姑娘张妙兰德生涩感也就逐步降下去了,初步判断,声音虽小,但手脚麻利,还不错。
“妙兰,在这食肆,你我以兄妹相称可好?我叫你兰儿,你叫我小乙哥。”
“好的,小乙哥。”
“你声音可以再大点,早膳还没吃吧?以后来食肆,自己先吃早膳,随便吃,不算钱。”
“都可以吃?”
“对,既然兄妹相称,哪有不给吃的道理。”
实际上小姑娘也吃不了什么,两个小包子就把肚子填饱了。
张妙兰吃第二个包子的时候,祝枝山一行四人进门了。
“咦,张兄家的妹子!”
“张兄终于愿意了?”
“......”
“尔等赶紧选早膳,别耽误兰妹子干活。”
“妙极,妙极!”
宋小乙等祝枝山一行吃完,拉住他们询问在应天府怎么买宅子。
“小乙贤弟,你要置宅子?你这小店,挣不了几个钱吧?”
“伯虎老兄,谁说我置宅子一定要靠这个小店挣钱?我们宋氏家族在海外西域也是大户人家。你们吃了这么多天,没发觉我这店里的美食都是大明很少见的吗?”
“午后你们来,让你见识下我们海外西域的美酒。”
“小乙贤弟,海外西域是哪里?”
“海外西域就是西域再向西,翻过了葱岭一路向西,或者乘海船从南洋转向西就能到达我们的海外西域。”
“不是,别跑题啊,我是要置宅子,不是只要有银子就行了吗?”
“那你还真问对人了,颜兄的宅子正准备出售,颜兄宅子的邻宅也要出售,只是邻宅我们看了,非常之大,故价钱也贵。”
“枝山兄所说的两处宅子,就在这桃叶渡?”
“小乙贤弟,你看那边,粉墙黛瓦,墙头有竹子的就是了。”
“哦,就是那间,之前路过还留意过呢。”
宋小乙心想,这还真是巧了,那个位置在现代正好是“吴敬梓纪念馆”,看来那座豪宅经过多年辗转,到康熙年间转到了安徽全椒人吴敬梓手上。买下来改名“宋府”,以后可以在家里招待祝枝山一行人。
宋小乙决定等午后出门去看看,但这时候要先准备午膳的营业,答应唐伯虎的酒一定要安排上。
今天的酒先准备三种,第一种自然还是“勇闯天涯”,唐伯虎对啤酒念念不忘。
第二种,青梅酒,用梅花瓷瓶换装,盖好盖子放冰箱。
第三种,桂花酒,按照大明的时间推算,桂花采摘是在秋天,酒酿了几个月,夏天拿出来喝,时间刚好,用桂花瓷瓶换装后同样放冰箱。
下酒菜除了三种“宋府手烦肉”,再整几只烤鸭,现在弄好挂到烤炉里,午后拿出来时间也刚刚好。
啤酒配花生少了那么点意思,啤酒与炸鸡是绝配,前面炖鸡留下来的一大堆鸡脯肉和骨架裹点面粉调料,下油锅油炸的酥脆,再撒点孜然粉和椒盐粉,香的让人欲罢不能。
炸鸡还没结束,门口进来了第一波客人,这次唐伯虎和祝枝山给别人抢了先,这拨客人也是前天来过的客人,进门就是“店家,上两壶勇闯天涯!再上一份上次那个拼盘。”
“好嘞!客官稍等!”
“咦,店家,这是什么新菜,这么香!”
“客官,这是小店今日尝试的新菜,炸鸡,与勇闯天涯是绝配,诸位来的正巧,要不来一份?”
“既然店家说是绝配,那是自然要来一份。”
“好嘞!”宋小乙上楼先端两壶“勇闯天涯”,再拿出花生和卤鸡爪等弄个拼盘,用餐盘送到厨房门口递给兰儿,自己这边继续翻着炸鸡,炸好后捞起一份,再给兰儿端上桌。
“小乙贤弟!汝在做何种新菜?如此之香!”
“枝指生,你看!元盛兄他们比我们还早,都吃上了!”
“伯虎兄,店家这新菜炸鸡果真美味,与这勇闯天涯相得益彰!”

