首页 男生 历史军事 我奋斗的大明从祝枝山吃泡面开局

第45章 宋府家宴进行时(下)

  王馆长眉梢一挑,“小乙,是这样吗?”

  “王馆长,谭老师说的完全正确,这是宋府做河豚的规矩,厨师自己敢吃,方能给客人吃。”

  这时,吴老带头鼓掌,接着田司,藤院长,众人一起鼓掌,宋小乙以明礼道谢。

  预估三分钟已过,宋小乙示意,“诸位老师,河豚请趁热吃。”

  等各人吃完河豚,逐一收盘子,接着上第二道特菜,“宋府虾腐”,这是宋府菜中的工艺菜,简单点说就是半生虾,日本的虾生既是疑似受大明虾腐做法启发,回去做了本土改良。

  “宋府虾腐,因为配料中有紫苏汁、甘草汁以及生胡椒汁,所以,对虾、甘草、紫苏、胡椒其中任何一样过敏的老师不建议吃。”

  “讲究,讲究!还有这种吃法,我先尝尝看啊,为各位试毒。”

  “哈哈哈~,你个老吴……”

  上完特菜,再次回到后厨,宋小乙洗净蒸锅,放入五香糕方与松糕方,趁蒸制间隙转身起锅炒菜。

  第一个炒菜“宋府一捻珍”快速炒完装盘后,蒸锅同时关火,这一轮上炒菜“宋府一捻珍”和两种糕方。

  接下来的时间,剩下的三个炒菜“宋府油爆鸡”、“宋府蒜烧鳝”、“宋府烧茄”、糕点“蜜酥饼”、甜点“水磨丸”、汤羹“蘑菇灯笼汤”陆续上齐。

  吃到后半程,许多平时食量较少的专家和博物馆馆长已经吃不下,三三两两的停下筷子聊天。

  稍微年轻一点的武威博物馆馆长关定西百无聊赖之际,端起空饭碗欣赏,心里总觉得怪怪的,习惯性翻过来看底款,“大明成化年製”,怎么看怎么像,转头看看隔壁的空碗,轻轻抬起,低头向上斜看,也是“大明成化年製”,再看看面前的盘子,小心翼翼抬起来,端详片刻,还是“大明成化年製”!

  关定西指尖一颤,险些失手,“哇哦!这......不可能吧?”

  “小关,你说什么?”

  “您看下饭碗。看底款。”

  边上的陕西博物馆特聘专家依言拿起自己面前的青花瓷碗,翻过来,看到底款后一阵恍惚,眼神震惊地看向关定西,关定西努努嘴,意思你看下你面前的菜盘。

  再看,一样的底款!

  专家再一想,“不可能,成化年间的青花瓷官窑真品稀少,市场上仿作很多,这些都这么新,看这阵势,这三桌都已经三十套,估计肯定还有存货,应该都一样,绝不可能。”

  “再说了,官窑青花瓷就算流入民间也是个例,不可能成套的,还这么多。”

  “我也这么想的,这绝不可能啊,难道还真能用成化年间的青花瓷给我们吃饭?”

  “但是我这感觉很奇怪,非常奇怪,说不出来。”

  “你是菖蒲酒喝多了吧?”

  “可能吧,这菖蒲酒后劲还真有点。”

  两人低声争执了一阵子就转移了话题,但过了没几分钟,关定西还是觉得不对劲,目光在桌上找了一圈,山西博物馆这次来的特聘专家是研究瓷器的。

  关定西欠身离席,悄然凑近山西博物馆特聘专家水益生身侧,“水老,您注意到这青花瓷的碗和盘子了吗?您看下呢。”

  关定西说完回到自己的位置,水益生看看关定西,拿起自己面前的青花瓷碗,“大明成化年製”!

  这字,仿的真像!

  再小心翼翼看看面前的菜盘,一样的“大明成化年製”!

  水益生微皱眉头,震惊地看着关定西,反复摩挲碗底,大明成化年製六字笔锋如刻,与真品无异......这怎么可能?!

  这要是真品,这也太多了!三十套?给我们当饭碗菜盘?关键都这么新,怎么保存的?

  不可能!水益生向关定西轻轻摇摇头。

  不知不觉,时间来到九点,宋小乙看诸位专家都已经停了筷子,于是上前到藤院长侧面,低头小声说道,“藤院长,小乙这还有一道压轴菜。”

  “还有压轴菜?!大伙儿都吃不动了啊!”藤院长转头问边上的田司长,“田司,小乙刚说还有一道压轴菜......”

  “吃不动了,要不别上了吧?”

  “好,小乙......”

  “院长,压轴,实际不是菜,容小乙先准备下。”

  宋小乙说完,神秘的一笑,招呼珠儿,两人快速的推来两辆收餐车,将三张桌子上的碗盘剩菜分类。

  盘子与碗碰撞的声音,听的水益生和关定西一阵阵的心惊。

  不是...不是...肯定不是...

  快速收完桌子,宋小乙将餐车推向后院,珠儿快速擦桌子。

  珠儿擦完,宋小乙回头用干净的干毛巾再次将三张桌子擦一遍。

  看两人如此忙碌,众人就更好奇了,什么“压轴菜”要一遍一遍的擦干净桌子?

  宋小乙到后院,拿出一个长条形餐盘,将《六朝金粉赋》置于其上,捧着走向前厅,在众人的目光中放置主桌中央。

  “田司、藤院长、吴老,宋府压轴菜,请鉴赏。”

  压轴?卷轴也是轴,没毛病。

  厅内鸦雀无声。

  主桌的田司没动,藤院长和吴老看着宋小乙,也没动,另外两桌的专家们有几位已经起身离座,看向唯一的“压轴菜”。

  十几秒诡异的安静之后,还是吴老先开口询问,“小乙,这是唱的哪一出?”

  “小乙在老宅库房找到的这个,上网搜索了下,没找到明确的答案,想趁这次机会,请各位老师给掌掌眼。”

  “当然,小乙凭直觉判定,此绝非凡品,绝不敢扫各位老师的兴。”

  我这不是扫兴,我这是炸场。

  宋小乙说完,上前将盘子抽走,以免一会儿碍事。

  “好。这次金陵博物院是东道主,藤院长,您来。”

  “我来?好。”看各人的眼神,藤院长看看边上的田司,再看看吴老,起身先接过珠儿递过去的餐巾纸,擦干手,接过手套,戴上,缓缓展开卷轴。

  卷首六个字显现。

  “《六朝金粉赋》!”

  “是唐寅的《六朝金粉赋》!!”

  “怎么可能!!”

  吴老和田司几乎同时“蹭”的一下从椅子上弹身而起。

  珠儿瞪大眼睛,震惊地盯着宋小乙,宋小乙向珠儿做了一个撇撇嘴的表情。

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