第二天中午，果不如其然，外卖订单直线下滑，直接掉到了二十来单，只剩下原来的一个零头，都是熟客，靠的是口碑。

　　但相应的堂食提升了点，整体上堂食和外卖加起来，一天还可以做八十多单，非双休不下雨的话偶尔还可以冲冲百单。

　　不过，这个无所谓了，现在就是维持到新店开张，这边就可以停了。

　　“老板，会不会价格加的太高了？”李妙可有些担心的说道：“才这么几单。”

　　“就这样，现在利润高，钱没比之前少赚，就是少了点厂商返点而已，这个店你们俩看着，我去看看有没有出租的门面。”

　　苏凌云说道。

　　原本蛋炒饭外卖卖出去，很多都是带水的，少了那么多网上蛋炒饭订单，捆绑的水也少了。

　　瓶装水和饮料卖的越多，返点规模越大，也就是现在只能拿更低档位的返点，就是水和饮料的成本高了点。

　　除此外，也没什么损失了。

　　当然，营业额跟之前不能比。

　　只是现在系统任务完成，营业额没用了，利润才是王道。

　　“好的，老板。”李妙可还没算利润。

　　外卖平台有大量活动，送红包之类加上去后，利润核算很复杂，但新调整后计算其实很容易，只是小姑娘已经有了阴影，轻易不去算这个。

　　“老板什么时候开新店？”蔡雪问道。

　　“尽量这个月装修。”苏凌云回道，之前他看过不少周边地段，今天打算去更远的地方看看。

　　“太好了。”李妙可和蔡雪几乎异口同声。

　　两个人都巴不得快开新店，这个售卖车比较的拥挤，也就比卖报亭大些，空调也没有，靠电风扇吹吹。

　　单买水还凑合，做餐饮后有些难受，特别是夏天。

　　苏凌云开车出去，照着地图在附近各个商圈转了转，店铺转让和房东直租倒是很多，一些之前谈过。

　　但他对周边的业态和客流量不是很熟悉。

　　不过他也有个极为朴素的判断方法，那就是店面转让和出租的数量，数量越少，说明商业版块越好，同时也更难拿到铺位，租金自然也越高。

　　换言之，越容易租到的地段，越不好，越不能冒然进入，越难租到，越要挤着头皮进入，但问题在于僧多粥少，又进不去了。

　　这似乎是个矛盾。

　　附近一块，城西盈泰地段是最好的，但显然他进不去。

　　购物中心要求本来就高，何况盈泰很强势，店铺流转没那么快，还有大量的大佬排队，挤破头要进去。

　　接下去就是浙省大学生活区和正门周边版块了，包括天府城。

　　暂时定不下来，苏凌云继续去更远的地方，打算去YA路之类的市中心看看，如果在那边弄到一家店也不错，虽然租金会高到离谱。

　　到达图书大厦附近，远远的看到书城LOGO，他突然想起来，上次答应过李妙可，给她买些烹饪方面的书籍的。

　　他都差点忘了。

　　于是找个了停车位，先去买几本书再说。

　　刚进入图书大厦的一楼大厅，系统信息突然弹了出来，发布了一个任务。

　　【任务：学识提升计划】

　　【成功的人士，无不是学识渊博，在特定领域有所成就的人，对钻石王老五来说，知识永远是提高自身能力的强大武器之一。尝试多读一些对自身有用的书籍，技术、管理、为人处世之道都可以，达到让自己的学识升华的程度。】

　　【奖励：宝箱】

　　“又是个结算方式模糊的任务，奖励倒是出现了新变化。”

　　但具体完成方式倒是很简单，只用看书即可，当然也要领悟，学到书本里的知识，最后灵活运用起来。

　　等掌握的知识和技能多了，自然就完成任务了。

　　这过程估计耗费很久，这个任务显然只能慢慢磨，急不来。

　　奖励也算特别，第一次出现不是金钱和道具，来了个宝箱，希望能开出好东西。

　　关闭系统，苏凌云继续进入图书大厦，上二楼，先找烹饪方面的，他记得李妙可想学蛋糕的制作。

　　这边书籍很多，烹饪方面也不少。

　　很快他就找到了两本，《中式糕点》和《西式烘培》，两本书中西糕点一网打尽。

　　然后走了几步，看到一本《菜肴审美学》也一并买了。

　　又找了本烹饪雕刻刀工方面的书籍，四本足够李妙可看很久。

　　接着是自己要看的书，身为钻石王老五，自然是要做老板为主的，打工的再厉害，也就打工皇帝而已，全世界也没几个人。

　　事实上，打工皇帝也都会进化成为老板。

　　所以技术什么的不用看了，核心还是看管理和经营方面的，如果有某些特定行业方面的书最好，但显然是很难找得到的。

　　特定行业方面还是得看专业分析或商业采访类文章，最好的方式当然也是自己有地位了，跟那些大佬吃个饭，当面了解一下。

　　苏凌云直奔经营管理区域。

　　只过了片刻，苏凌云就找到了三本书：白洛德的《管理学案例》，这是MBA教材，全是真实案例分析。

　　弗雷德里克·泰勒的《科学管理原理》，这是基础的。

　　赫伯特·A·西蒙著的《管理行为》，这书是西蒙获得诺贝尔经济学奖的主要著作之一。

　　西蒙是学计算机和心理学的，是计算机科学家与心理学家，也是这两个系的教授，不是管理学的。

　　国外管理学也基本算是理工科，需要很强的数理和工科功底。

　　国内管理学被弄成了文科，虽然后知后觉，研究生招生一些专业开始喜欢招理工科学生，但国内的教育就决定了理工学生真的只是理工学生，文科生又缺乏数理和理工底色，造成这个学科明显走样。

　　国内沉迷于酒桌文化，管理的艺术就是驭人艺术，不管是企业方面的经理人，还是象牙塔里的教授。

　　差别很大。

　　你很难想象一个学计算机和心理学的人，去搞管理方面的研究，还拿了诺贝尔经济学奖。

　　至少不看书籍前页的作者介绍，苏凌云这个学计算机的人是完全想不到的，这也是他果断借这本书的原因。

　　人家一个学计算机的居然能拿经济学奖，对他这个也学计算机的人来说冲击太大了。