关于那道哼声，回平安镇的路上陈钢柱已经问了不下百次，从刚才一直挡着走路就能看出来，他沦陷了。

　　陈诚敷衍着钢柱来到平安镇街口，叫他生好蜂窝煤炉后，陈诚指了指，“从今儿开始，你自己就做这个吧。”

　　陈钢柱猛地站起身，“哥，你觉得我行？”

　　“上次你不是做成功过吗？”

　　“可...”

　　陈诚按住钢柱的肩膀，“你别着急，按照我教你的慢慢来。”

　　“可是...我...”

　　“没什么可是，技巧、火候都交给你了，剩下的就是踏踏实实干下去就行了。”

　　制作爆米花没太多技巧，只要多练习、多思考就能掌握好这门技术，

　　陈诚把控的是原料，玉米粒是他提供给陈钢柱的，这才是最核心的东西。

　　水分不同的玉米粒制作出来的爆米花口感、出炉的时间都不同，这是陈诚不断摸索得出的结论。

　　即便心细的同行来琢磨，也要花上一段时间。

　　这段时间足够陈诚将奶油爆米花研究出来了。

　　但这段时间老式爆米花生意不能停。

　　陈钢柱有时虽然一根筋，甚至有点楞，但这样的人最好利用，只要给他内心缺失的东西，他就会死心塌地的做很多事。

　　陈钢柱还有一个担心，“哥，可...对面那老头卖3毛5，来咱家的顾客要是还价怎么办？”

　　关于这个问题，陈诚早就想过，陈钢柱不善于沟通，

　　如果价格过几天真的被打下来，他就多多雇人借力打力，让这个市场提前卷起来，让跟他抢生意的别想好好吃这碗饭，

　　如果能稳定现在的价格，他自然也是赚的。

　　“你看着处理，我就在你旁边，到时候真不知道怎么办了，我会替你解围。”

　　“我？”陈钢柱指着自己，“我怎么处理？”

　　陈诚抛过去一个信任目光，“哥信你。”

　　陈钢柱彻底感动，这是他第一次被如此信任。

　　从小他爹张嘴就是，你看谁谁家的孩子......

　　望着陈诚坚定地目光，陈钢柱心中自然五味杂他陈，良久后紧紧攥着拳头说：“哥，你就放心吧，今天我要是不赚够500块，我就不回家！”

　　500块不好赚，一斤爆米花纯利润在3毛多，需要卖出1600多斤爆米花才能赚到。

　　他？

　　能行吗？

　　试试看吧！

　　……

　　第一锅开锅时有点犹豫，导致爆米花有点发糊，5毛一斤甩出去了。

　　陈钢柱咧嘴尴尬一笑，陈诚反而又给了他一个信任眼神。

　　陈钢柱立刻收紧笑容，全神贯注的准备下一炉。

　　陈诚则坐在拖拉机上开始研究奶油配方。

　　砰！

　　这一锅陈钢柱做的不错，火候只大了一点但不影响卖相，高兴的他咧着大嘴，“来买啊，好吃的老式爆米花！”

　　两个妇女来到小摊前，“换人了？”

　　陈钢柱以为她们要还价，无措的看向陈诚。

　　陈诚道，“他跟我做的一模一样，先尝后买，不好吃不要钱。”

　　一个妇女抓起一把爆米花，塞满嘴里的同时，又不忘把同伴嘴里也塞满。

　　“我们要二斤。”

　　陈钢柱快速将三斤爆米花装上秤，“两斤送一斤，一共2块钱。”

　　送走第一波客人，钢柱学起陈诚的话术吆喝道，“不好吃要钱啦啊！”

　　见状，陈诚开始专心研究配方。

　　1号方案：奶粉、黄油、白糖；

　　2号方案：牛奶、黄油、白糖

　　3号方案：牛奶、奶粉、黄油、白糖。

　　先是按照自己预想的比例设定个大概，随后将所有配料依次放到小秤上记下精确重量来。

　　又分别混合到一起尝试最佳口感。

　　这就导致了牛奶多了不甜，所以加了二两白糖，

　　白糖多了不香就要加入黄油，

　　黄油再稍微多点有点发腻，需要加入奶粉沏成的稀奶......

　　原本几百毫升的大量杯已经装不下，陈诚又去土产店买了一只桶来才勉强装的下。

　　“哥，对面压价压的太狠了，3毛一斤贱卖，咱...”

　　“你别管别的，只管爆。”

　　陈钢柱望着摆在摊上的30多斤爆米花很是无奈，但只好按照陈诚说的做。

　　经过32次试验，陈诚终于比较满意。

　　一大锅奶油汁倒了确实可惜，不如先做个广告。

　　陈诚将奶油汁全部倒入空桶里，随后让陈钢柱将爆米花搬到拖拉机后斗，他要现场操作一波。

　　只见陈诚舀出一勺奶油倒入铁锅，在炉火的加持下，奶油逐渐凝固成浓稠状，香甜逐渐从锅里向四周传递。

　　陈诚赶忙倒入爆米花进行快速翻炒。

　　第一次失败了，奶油放的有点多，挂不上膨化后的玉米粒。

　　等奶油汁均匀的挂上，已经有点微微发糊。

　　过路人循着香味找来，纷纷围在拖拉机前。

　　一妇女道，“这也是爆米花吗？”

　　“这是奶油爆米花，现在是开发阶段，我们只送不卖。”

　　妇女乐开花，顾不得烫直接从锅里捏起一颗放在嘴里，“真好吃啊！”

　　“我也尝尝。”

　　“哎，你急啥！踩我脚了！”

　　“我的蛋！”

　　一老大爷紧紧捂住篮子，“别把我鸡蛋挤碎了。”

　　第二次，挂浆挺好，只是太厚了点，成本有点高了。

　　第三次，又特码拉稀了。

　　第四次......

　　第五

　　...

　　第11次。

　　“小爷成了！”

　　望着锅中颗颗金黄的奶油爆米花，散发着迷人香气，陈诚骄傲极了。

　　疯抢的人更多了，人们纷纷不顾脸面开始拿着各式家伙疯抢。

　　“我的我的。”

　　一个抱着孩子的少妇在人群里疯抢，惹得孩子哇哇大哭。

　　“你都快入棺材板了！还吃个鸡毛！”

　　“你孩子哭呢。”

　　“......”

　　陈诚是从人群中挣扎着钻出来的，转身望着疯狂的人们反而有点后怕。

　　“哥，你今天是不是玩的有点大了，咱们可赔不起啊。”

　　“第一天嘛，就是赚的就是这个吆喝。”

　　1985年电视机并不普及，所以人们买东西一般都是靠经验或者口口相传。

　　今天这番热闹场景必然宣扬出去，一传十、十传百。

　　从明天开始，这奶油爆米花生意算是稳了！

　　一道娇嫩的女声传来，“生意好好哦。”

　　白梦蝶今天穿黑丝了...