首页 女生 都市言情 全球厨艺退化,我一碗炒饭封神

第6章 把鲜味“请”回来

  面对阿财的殷勤,凌天然并没有急着表态。

  他打量着阿财,抛出一个问题:

  “你说我昨晚的蛋炒饭还不是完全体。那你倒是说说,它到底还缺什么?”

  缺什么?

  阿财一愣,被问住了。

  他没有立刻回答,而是眉头紧锁,思考片刻。

  他试着回答道:“香气和口感都很顶,但总感觉太干净、太单调了……”

  “对!”阿财的眉头舒展开,“您那碗饭,是不是还缺了点能让味道复杂起来的灵魂?”

  “灵魂”二字出口,凌天然心中微动。

  他不免多看了一眼阿财。

  在这个厨艺退化的时代,这家伙居然凭着嗅觉和直觉,就点出了那碗蛋炒饭的缺憾!

  凌天然没有再废话。

  当即掏出手机让阿财加了好友,然后写了一份清单,发给阿财。

  “既然你想见证……那这样,明天天黑之前,帮我把这些东西都找来。”

  阿财听了连连点头,接过吩咐。

  可他一看手机,却当场懵逼了。

  上面写的东西,盐和糖他好歹还认识,但后面的……

  黄豆?香菇?还有洋葱?

  这八竿子打不着一块儿的东西,能凑在一起做什么菜?乱炖吗?

  他思索一阵,忽然一拍脑袋:“大师,您是想……往蛋炒饭里加点配菜,丰富一下层次感?”

  “你尽心收集就是。”凌天然没有正面回答,又叮嘱一句,“还有,别总是‘大师’、‘大师’的叫我,听着怪难受的!”

  “好嘞,尽管交给我吧!凌老大!”

  阿财立马改口,不等凌天然反应,就一阵风似的冲下楼。

  凌天然看着阿财的背影,笑着摇了摇头。

  他捻起一根葱,喃喃自语:“有了葱,香味就有了保障。那么就只差鲜味了……”

  既然这个世界把它弄丢了,那他就重新把它“请”出来!

  ……

  第二天中午。

  当凌天然打开门时,差点被门口堆积如山的材料给绊倒了。

  “老大,东西我都给您弄过来了。”

  阿财气喘吁吁地站在门口,脸上挂着邀功似的笑容。

  “你这也太效率了吧?”

  凌天然没想到阿财这家伙执行力这么强,心里不免对他有点另眼相看了。

  阿财听了夸,当即就挺起胸膛:“那必须的!老大吩咐,使命必达!”

  二人一股脑地将东西都搬进厨房后,阿财在一旁殷勤问道:

  “需要帮忙吗?老大?”

  “不用,你看着就行。”

  在阿财目瞪口呆的注视下,凌天然取出黄豆、香菇、洋葱等材料,将它们利索地切碎,然后按顺序放进了锅里,加入水,开小火,开始慢慢熬煮。

  整个过程在阿财的视角里,不像是在做菜,更像是在炼丹。

  随着时间的推移,锅里开始咕嘟咕嘟地冒着泡,一股奇异而复合的香气,开始在房间里弥漫。

  那香味时而香甜,时而醇厚,时而又带着一丝说不清道不明的焦香,勾得阿财口水直流,抓心挠肝。

  不知过了多久,当锅里的液体变得粘稠时,凌天然关掉了火。

  他从锅里舀出了一小碗又稠又黑、还在冒着热气的液体,递到了阿财面前。

  “尝尝,这是自制酱油。”

  阿财看着眼前这碗东西,本能地向后退了半步。

  尽管这碗东西闻起来香气逼人,但它的卖相实在一言难尽。

  黑得像墨汁,粘稠得像石油。

  “这、这玩意儿能吃?”

  “怎么,你不相信我?”

  凌天然看着他,眼神仿佛在说“你退半步的动作认真的吗?”

  话都到这份上了,阿财心口当场就窜上了一股悲壮的豪气。

  他一咬牙,一闭眼,端起碗,咕咚一声,一饮而尽。

  “??!”

  凌天然当场石化。

  他只是让阿财尝一小口,不是让他拿这玩意儿当可乐吹!这可是高浓缩的原汁啊!

  “咳、咳咳!水!水!!”

  阿财的脸瞬间成了猪肝色。

  咸味和鲜味就像两枚核弹,在他的口腔里接连引爆。

  他被齁得哈气连连,满屋子找水喝。

  看着阿财这滑稽的样子,凌天然又好气又好笑,赶紧给他递过去一杯凉白开。

  阿财足足灌下整整一杯水,才缓过劲来。

  他抹了抹被齁出来的眼泪,脸上却挤出了一个大彻大悟的笑容。

  他一边打着嗝,一边朝凌天然竖起了大拇指。

  虽说差点齁到当场去世,但他从未体验过如此精彩的风味,仿佛每一个味蕾都在为之欢呼雀跃。

  他好奇地凑到凌天然跟前:“老、老大!您刚刚说的……这黑糊糊的玩意儿叫啥?僵油?”

  “是酱油!”凌天然哭笑不得纠正道。

  看着这锅虽然缺少了发酵过程,但已经初具雏形的自制酱油,凌天然的嘴角不自觉地勾起了一抹浅浅的弧度。

  他将熬好的酱油,小心翼翼地装进瓶子里。

  盖好瓶盖,凌天然对还沉浸在味觉震撼中的阿财说:

  “走,出摊。”

  “今晚让他们见识一下,什么叫真正的蛋炒饭!”

  ……

  夜幕降临,南城夜市。

  凌天然的摊位刚一出现,就被无数翘首以盼的食客围得水泄不通。

  “老板!今天还卖炒饭吗?我排第一个!”

  “小哥!我昨天看了你的视频差点没睡着!今天说啥也得尝尝!”

  人群的热情,让凌天然心潮澎湃。

  他一反常态,带着一丝自信主动开口:

  “感谢大家捧场!不过我得说一句,之前的蛋炒饭还只是个半成品。”

  他顿了顿,在所有人好奇的目光中,将那瓶自制酱油郑重地摆在了最显眼的位置。

  “今天,我将为大家呈现真正的完全体蛋炒饭!”

  人群当场爆发出巨大的欢呼,气氛愈加高涨。

  正当凌天然打算开火、万众期待之际,人群的外围掀起一阵骚动。

  几个穿着打扮花里胡哨的年轻人,粗暴地挤开了人群,跟着就冲到了摊位前。

  为首的一个黄毛二话不说,直接一脚踹在了凌天然的小推车上!

  “你他妈就是那个在炒饭里加化学香精的家伙吧?!”

  在所有人错愕的目光中,黄毛指着凌天然,高声嚷道:

  “怎么着?前天就骗了不少人,今天换个花样,还想来继续坑蒙拐骗啊?!”

  这声一出,原本沸腾的场面瞬间死寂。

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