对凌天然来说，刀工还真不是他的强项。

　　他记得自己还当学徒那会儿，一到用刀的环节就总掉链子。

　　有一次，师父忽然板起脸来。

　　“凌天然！你是不是觉得自己有那么点儿破天分，就净想着偷懒、走捷径？刀工不好，你以后还怎么在后厨混？！”

　　“师父，如今都什么年代了，现在讲究的是全球化视野。”他嬉皮笑脸，回嘴道，“再说了，西餐就不怎么讲究刀工嘛。”

　　没想到师父竟抄起锅铲把，敲了敲他的脑袋。

　　“天然啊，我知道你对厨艺有自己的理解和追求。但如果连路都走不稳，怎么去放眼全世界？那你就是无根浮萍！”

　　凌天然至今还记得，师父骂完后，那严厉又期盼的眼睛。

　　如今，当他看着碗里如发丝般，在水中根根散开的文思豆腐，心中不免泛起一丝怅然。

　　因他的表现而陷入短暂沉默的比赛现场，终于窸窸窣窣地响起了议论声。

　　“我靠，这兄弟不会是开挂了吧？真当是在玩自定义模式啊？”

　　“绝对有问题！那么大一把刀，怎么可能把豆腐切成那么细？那可是豆腐啊！”

　　“你看他穿得那么神神秘秘，绝对是上了科技与狠活！这样才说得通。”

　　相对于观众们的疯狂质疑，主持人肖骁的反应则要老练得多。

　　他知道，收视率爆点来了。

　　“这位选手的表现实在是太出人意料了！看来我们的评委们也坐不住了！让我们看看三位专业评委，会给出什么样的评价！”

　　他立即把话题引向过来巡场的三位评委。

　　此时评委方糖已经按捺不住，一路小跑，冲到了凌天然的档口前。

　　“这位选手！这位选手！”方糖满脸激动，两眼都在放光，“你好神秘！请问，我该怎么称呼你呀？”。

　　凌天然看着眼前这个恨不得把脸贴上来的网红，内心一阵无奈。

　　囿于变声器故障，凌天然并不想多开口，但对方好歹是评委，他只好从牙缝里挤出一个字。

　　“L。”

　　又是一声甜腻腻、软糯糯的萝莉音。

　　“哇！真的是萝莉音诶！L选手，你也太反差萌了吧！”

　　方糖抱着胳膊，激动得原地跺脚。

　　她这一叫，直播间弹幕当场就疯了。

　　【猛男配萝莉音？！救命！这是什么神仙组合？爱了爱了！】

　　【L？该不会还有个专门写黑色小本本的CP吧？这该死的甜度，我粉了！】

　　【方糖老师干得漂亮！给我狠狠地盘！我要听L多说几句话！】

　　方糖显然是懂直播的，当场就举起了手中的“通过”牌，对着镜头高声宣布：

　　“不用比了！就冲这个刀工，这个创意，还有这个反差萌！我方糖，投了！”

　　此举一出，现场一片哗然。

　　“我去！第一个直接通关的选手？”

　　“方糖老师也太偏心了吧？这才刚开始啊！”

　　肖骁连忙上前打圆场：“看来方糖老师非常欣赏我们的L选手！不过按照规则，三位评委中的两位给出通过，才算晋级。那么接下来，就要看看我们另外两位评委的意见了！”

　　镜头立刻给到了另外两位评委。

　　张博士走到那碗文思豆腐前，看都没有看，就拿出了一个电子游标卡尺。

　　在众人诧异的目光中，他夹起一根豆腐丝开始测量。

　　几秒钟后，他看着卡尺上的数据，冷笑一声。

　　“哗众取宠。”

　　他将豆腐丝扔回碗里：“我承认，手法上很有视觉冲击力。但这不叫刀工，而是欺骗！”

　　“传统的刀工，受限于人手的稳定性和刀具的物理极限，绝不可能将豆腐切割得如此精细而均匀。这背后，必然有高科技辅助！”

　　恰逢此时，不远处一位维新派选手，操控着一台电动菜刀，顺利将一块豆腐切成了丝。

　　虽然那块豆腐切得粗细不均、断裂严重，跟凌天然的没得比，但好歹做到了形似。

　　张博士立刻抓住这一点，指着那个选手：“大家看到了吗？这才是技术！而这位L选手……”

　　他转向凌天然，不屑地摇了摇头：“投机取巧，伪装传统，这种行为我可不会给通过！”

　　想靠科技上位？那必须得是我们自己的人。

　　张博士心里盘算得明明白白。

　　可他这一番话却掀起了轩然大波。

　　“凭什么？！”方糖第一个不干了，“张博士，你不能因为看不懂，就否定它的存在吧？这明明就是传统刀工！”

　　“方糖老师，拜托你尊重科学！”张博士寸步不让。

　　两派评委当场开杠，观众和弹幕自然也是吵翻了天。

　　【张博士说得在理！那家伙明显就是冒充传统！】

　　【放屁！你家科学能切出艺术品来？眼睛不要可以捐了！】

　　对于这些争吵，凌天然也是颇为无奈。不仅是他，其他所有人，都把目光投向了最后一名评委，孙礼壬。

　　他这一票将直接决定凌天然的去留。

　　在全场所有人的注视中，孙礼壬捞起一缕豆腐丝，仔细端详起来。

　　许久，他缓缓开口：“看切口和手法，的确是传统刀工。”

　　这话一出，现场又是一片哗然。张博士的脸更是瞬间黑了。

　　“这下总算是晋级了。”凌天然暗自松了口气。

　　“但是！”没想到孙老却话锋一转，皱起眉来。

　　“将豆腐切得如此细，刻意追求极致的形，这完全牺牲了豆腐本身的‘味’！入口即化，尝不到半点豆香。这是舍本逐末，歪门邪道！”

　　“这老家伙在叨叨些啥？”凌天然的心一下子沉到了谷底。

　　这边孙礼壬还在一通教训晚辈的语气，继续输出：

　　“古人云，豆腐不过八。意思是，一块豆腐最多切成八块，才能最大程度保留本味。你切了何止八百刀？简直是在糟蹋食材！”

　　“所以……”

　　这番言论，一下把所有人都给整蒙了。

　　凌天然本人更是无语到极致。

　　“豆腐不过八”？这是哪个次元的古人说的？你自己现编的吧！？

　　阿财在场下，差点没当场厥过去。

　　而远在别墅里看直播的七爷，更是气得“啪”的一声，将手中拐杖摔在了地上。

　　“放他娘的狗屁！”

　　惊得一旁的周齐冷汗直流，慌忙上前安慰：“七爷息怒，息怒！”

　　舞台上的主持人也懵了，他试探着问道：

　　“那……孙老，您的意思是，这位L选手……”

　　“你，通过了。”孙礼壬嘴里蹦出四个字。

　　全场寂静。

　　说完这话的孙礼壬转过头，轻蔑地瞥了一眼旁边的张卫东，心里冷哼：

　　就你们这帮只会摆弄机器的，也配评价传统厨艺？今年的厨王，必须，也只能是我们传统厨师！

　　一时间，比赛场上，暗流涌动。