王平安回到那扇吱呀作响的院门前时，肚子里唱的空城计已经快变成将军令了。之前那碗“清泉映月”粥提供的能量，早在汴京城那庞大的人流和喧嚣中消耗殆尽。

　　他推门进去，正在院子里心不在焉地拔着杂草的王芊芊立刻抬起头，像只受惊的小鹿般跳了起来，飞快地跑到他面前，眼睛里满是担忧。

　　“哥！你回来了！你没事吧？身子有没有不舒服？”她围着王平安转了一圈，仔细打量着，生怕他少了一根头发。

　　“没事，没事，就是出去透透气，看看咱们汴京的繁华。”王平安笑着拍了拍妹妹的头，心里暖洋洋的。这种被人时刻牵挂的感觉，陌生又令人眷恋。

　　他的目光不由自主地落在了妹妹蜡黄的小脸和瘦弱的身板上，再对比刚才在街上看到的那些穿着绫罗绸缎、面色红润的孩童，一股强烈的责任感油然而生。

　　必须尽快搞到钱，让妹妹吃上饱饭。

　　“哥，你看什么呢？”王芊芊被哥哥盯得有些不好意思，小声问道。

　　“看我们家芊芊，以后一定能长得白白胖胖的。”王平安打趣道。

　　王芊芊小脸一红，嗔怪地跺了跺脚：“哥！你取笑我！”

　　玩笑归玩笑，现实的压力依旧沉甸甸地压在肩上。王平安走进屋里，给自己倒了碗凉水灌下去，暂时压了压饥火。他坐在那张吱呀作响的矮凳上，开始整理刚才“市场调研”的收获。

　　信息量很大，需要梳理，SWOT分析法！

　　优势：汴京消费市场巨大，人流密集，商业氛围浓厚。自家铺面位置确实不错，临近街道，有操作空间。

　　劣势：竞争激烈。光是饮子铺、食摊就数不胜数，各家有各家的熟客，想要杀出一条血路，必须有足够吸引人的“卖点”。而自己，要钱没钱，要人没人。

　　机会：观察到一些可以“微创新”的点。比如，大部分饮子铺的饮品品类固定，缺乏新意；服务基本没有，伙计忙起来态度也就那样；店铺形象更谈不上，就是个功能性的售卖点。

　　威胁：除了竞争对手，最大的威胁还是来自那些如狼似虎的族亲。自己一旦开始赚钱，他们闻着味儿肯定就会扑上来。

　　那么，切入点在哪里？

　　直接开茶馆？不行。茶叶成本高，自己对宋代的点茶、分茶技艺一窍不通，硬件（茶具、桌椅）也需要投入，启动资金要求太高，风险太大。

　　做食摊？卖炊饼包子？自己不会做，请人又是一笔开销，而且这类生意门槛低，竞争最是惨烈。

　　他的思路，最终又回到了观察最久的那家饮子铺。

　　饮子（饮料），成本相对较低，基础款制作工艺不复杂，受众广泛，从平民到富人都能接受。而且，自家院里就有口井，取水方便。

　　关键是，如何做出差异化？

　　王平安的脑子开始飞速运转。前世给那些新消费品牌做方案的经历此刻派上了用场。

　　品牌故事？暂时用不上，小摊小贩讲什么故事。

　　包装设计？倒是可以想想，但现在没钱搞特殊包装。

　　口味创新？这是核心！北宋的饮子无非是紫苏、香薷、砂糖绿豆、甘豆汤这些。自己能不能搞出点新花样？

　　营销手段？这个可以玩出花来！比如……

　　一个念头如同电光石火般闪过他的脑海。

　　“买一赠一。”

　　“第二杯半价。”

　　“积分卡，集满十杯送一杯。”

　　“你爱我，我爱你，XX冰城甜蜜蜜～”

　　王平安自己被这想法逗乐了。把这些现代的促销手段搬到北宋来，会不会太超前了？那些古人能接受吗？

　　不过……听起来似乎很有搞头，至少能快速吸引眼球，打开局面。

　　但问题又回到了原点：启动资金。哪怕是最简单的饮子，也需要购买原材料：砂糖（此时应叫糖霜或石蜜）、绿豆、紫苏、香料、以及盛放的碗盏。

　　他再次摸了摸自己空空如也的口袋，叹了口气。巧妇难为无米之炊啊。

　　“哥，你是不是在愁钱的事情？”王芊芊看着哥哥眉头紧锁的样子，小心翼翼地问道。

　　“嗯。”王平安没有隐瞒，“想到个或许能赚钱的法子，但需要本钱。”

　　王芊芊低下头，手指绞着衣角，犹豫了很久，才像是下了很大决心似的，从自己贴身的小衣里，摸索出一个用破布紧紧包裹着的小东西。

　　“哥……这个，给你。”她把那小布包递到王平安面前，声音细弱，却带着一种肯定。

　　王平安疑惑地接过来，入手沉甸甸的。他打开那层层包裹的破布，一抹银色在昏暗的光线下闪过他的眼睛。

　　那是一支银簪子。样式很普通，簪头是一朵简单的梅花，但保存得很好，擦拭得亮亮的。

　　“这是……”王平安愣住了。

　　“是娘……娘留下来的。”王芊芊的声音带着哽咽，眼圈又红了，“娘说，这是她的嫁妆里唯一一支银的，让我……让我在实在过不下去的时候，拿来换点钱……哥，你拿去吧，咱们……咱们不能饿死啊……”

　　看着妹妹强忍着眼泪、献出自己最后珍藏的模样，王平安的心像是被狠狠揪了一下。酸涩、感动、还有一股不容失败的狠劲，一起涌上心头。

　　他把银簪子重新用布包好，没有推辞，而是郑重地塞回妹妹手里，紧紧握住她冰凉的小手。

　　“芊芊，这簪子，哥不能动。”他的声音异常坚定，“这是娘留给你的念想，哥就算去码头扛包，也不能卖它。”

　　“可是哥……”

　　“没有可是。”王平安打断她，脸上露出一个让她安心的笑容，“放心，哥有办法。这簪子，你收好，以后哥赚了钱，给你打一支金的，不，打一支镶宝石的！”

　　王芊芊看着哥哥自信的笑容，虽然依旧担心，但心里却莫名地安定了一些。她默默地将簪子重新贴身藏好，像守护着最重要的宝贝。

　　安抚好妹妹，王平安再次陷入了思考。不用妹妹的簪子，那启动资金从哪里来？

　　去借，找谁借？那些族亲不来抢就不错了。街坊邻居？自家这情况，谁肯借钱？

　　去打工，短时间哪里找得到现结工钱的活计？而且时间成本太高。

　　他的目光在屋里逡巡，希望能找到什么可以典当换钱的东西。但看来看去，除了几件破旧家具，就是些不值钱的瓶瓶罐罐。

　　难道……真的要去“融”第一笔“天使轮资金”了？目标客户是……当铺？

　　他叹了口气，站起身，准备再仔细翻翻，看看有没有什么被遗漏的、稍微值钱点的小物件。

　　就在这时，院门外传来一个略显尖细的嗓音。

　　“平安哥儿！平安哥儿在家吗？”

　　王平安和王芊芊对视一眼，都有些疑惑。这个声音有点陌生，不像是常见的邻居。

　　王平安示意妹妹待在屋里，自己整理了一下衣衫，走到院门前，拉开了门栓。

　　门外站着一个穿着褐色短打、仆役打扮的年轻人，脸上带着几分市侩的笑容。他手里提着一个油纸包，隐隐有食物的香气飘出来。

　　“你是？”王平安搜索了一下记忆，不确定地问道。

　　“小的姓孙，行三，街坊都叫我孙三儿。”那年轻人笑着拱了拱手，态度还算客气，“在街口那家‘张记炊饼’帮工。我们东家听说哥儿前日身子不适，特地让小的送两个炊饼过来，给哥儿垫垫肚子，聊表心意。”

　　说着，他将手里的油纸包递了过来。

　　炊饼！

　　王平安的胃不争气地抽动了一下，唾液急速分泌。但他心里更是警铃大作。

　　无事献殷勤，非奸即盗。

　　这张记炊饼的东家，他记忆中并无深交，顶多算是知道有这么个邻居。怎么会突然好心送炊饼来？

　　他脸上不动声色，没有立刻去接，而是露出恰到好处的疑惑和感激：“哎呀，这怎么敢当？张东家太客气了，我这点小病，还劳他挂念。”

　　孙三儿嘿嘿一笑，把油纸包又往前送了送：“哥儿就别客气了，拿着吧。我们东家还说……听说哥儿家里那间临街的铺面，一直空着也是可惜了。若是哥儿有意出租或是出兑，我们东家倒是有点兴趣，价格嘛，好商量。”

　　王平安瞬间明白了。醉翁之意不在酒，在乎他那间铺面也！

　　这张记炊饼，看来生意做得不错，是想扩张了，盯上他家这个位置更好的铺面了？

　　王平安拱手道：“原来如此，张东家真是费心了。这铺面是家父留下的，我还得好好思量思量。至于这炊饼……”他顿了顿，看着那诱人的油纸包，肚子又叫了一声。

　　妈的，尊严诚可贵，饥饿实难熬。先吃了再说！至于铺面？想屁吃！

　　“那就多谢张东家了！”王平安伸手接过了油纸包，触手温热，香气更浓了，“替我多谢张东家美意，铺面的事，我考虑考虑，过两日再给答复。”

　　孙三儿见东西送出去了，话也带到了，便笑着告辞离开。

　　王平安关上门，拿着油纸包快步走回屋里。

　　“哥，是谁啊？他给你什么了？”王芊芊好奇地问。

　　王平安掂量着手中的油纸包，嘴角勾起一丝玩味的笑容，“送来了咱们的‘启动资金’……的一部分。”

　　他打开油纸包，两个白胖胖、散发着麦香和油香的炊饼露了出来。虽然只是最普通的炊饼，但在此时饥肠辘辘的兄妹二人眼中，无疑是世间最美味的珍馐。

　　王平安拿起一个，塞到妹妹手里：“快，趁热吃。”

　　然后自己拿起另一个，狠狠咬了一大口。粗糙的口感，朴实的麦香，却带着无比真实的满足感。

　　一边嚼着炊饼，他一边看着窗外那间紧闭的铺面，眼神闪烁。

　　“张记炊饼……扩张……”

　　“看来，我这铺面，还是个香饽饽。”

　　“说不定，咱也能通过这个铺面，在这大宋活下去！”

　　王平安咽下口中的炊饼，感觉一股力气和斗志重新回到了身体里。