第15章 冰与火的协奏
厨房再次成为了焦点。
四组人马各自占据一个料理台,气氛与上次陆泽独自准备惩罚晚餐时截然不同。
空气中弥漫着竞争的火药味,以及一丝若有若无的暧昧。
赵俊和林婉婉那组。
赵俊显然是主导,系着围裙,动作夸张,试图展现自己的“男友力”。
“婉婉,帮我把那个西红柿洗一下。”
“哦,好的俊哥。”
林婉婉手忙脚乱,更像个小助手。
李默和孙思瑶那组。
两人分工明确,效率很高,像是在完成一个合作项目。
“思瑶,酱汁的比例按这个来。”
“好的,李默。”
陈宇和秦菲菲那组。
秦菲菲显然心思不在做饭上。
她倚在料理台边,看着陈宇忙碌,目光却不时飘向斜对面。
陈宇有些拘谨,努力想做好。
而陆泽和苏雪晴这一组。
画风清奇。
陆泽看着眼前琳琅满目的食材,又看了看身边安静站立的苏雪晴。
“你有什么忌口,或者特别想吃的?”
他决定先征求队友意见。
苏雪晴目光扫过食材。
“没有忌口。你决定就好。”
语气平静,带着全然的信任。
陆泽点点头。
这样最好。
他迅速选定目标。
“那就做一道柠檬香煎鳕鱼,配芦笋和土豆泥。简单,清爽,不容易出错。”
苏雪晴没有异议。
“需要我做什么?”
陆泽递给她几个土豆。
“削皮,煮熟,然后压成泥。会吗?”
苏雪晴接过土豆,看了看旁边的削皮器和锅。
“可以试试。”
她的动作不像林婉婉那样笨拙,但也绝不熟练。
拿着削皮器,姿势有些生疏,但很认真,力求每个角落都处理干净。
陆泽则开始处理鳕鱼。
他用厨房纸吸干鱼肉表面水分,撒上海盐和黑胡椒腌制。
动作流畅,精准,带着一种专业的美感。
他专注于手中的食材,仿佛周围的一切都不存在。
苏雪晴安静地在一旁处理土豆,偶尔抬眼看他。
看他修长的手指灵活地摆弄香料,看他专注盯着锅具温度的眼神。
她发现,当他沉浸在某件事里时,身上那种懒散的气息会消失,取而代之的是一种锐利的专注。
这种反差,有点吸引人。
“土豆好了。”
苏雪晴将煮熟的土豆捞出来,放在大碗里。
陆泽看了一眼。
“嗯,用压泥器压碎,加牛奶,黄油,盐和黑胡椒。比例你自己把握。”
他很放心地把后续工作交给了她。
自己则开始煎制鳕鱼。
热锅,橄榄油。
鳕鱼块皮朝下放入锅中,刺啦一声,香气瞬间被激发。
他控制着火候,耐心等待一面煎至金黄,然后利落地翻面。
另一边,苏雪晴看着碗里的土豆,又看了看各种调料,微微蹙眉。
她很少下厨,对“适量”这种词没有概念。
她试探性地加入一点牛奶,一点黄油,然后开始搅拌。
动作依旧生疏,但很稳。
陆泽煎好鳕鱼,取出放在吸油纸上静置。
回头看了一眼苏雪晴手里的土豆泥。
“牛奶少了点,太干。黄油可以再多一点。”
他直接指出问题。
苏雪晴没有不快,依言又加入了些牛奶和黄油。
“这样?”
“可以了。”
陆泽点头,开始处理芦笋,焯水,然后用煎过鱼的锅快速翻炒,保持翠绿和爽脆。
两人之间没有多余的交流。
只有必要的指令和回应。
一个清冷如冰,一个专注似火。
却在厨房这个空间里,形成了一种奇异的和谐。
仿佛他们不是初次搭档,而是合作多年的伙伴。
其他组则没那么顺利。
赵俊那边差点把锅烧糊。
“婉婉!快!水!”
林婉婉慌慌张张地递过去一碗水,差点泼到自己身上。
秦菲菲看着陆泽和苏雪晴那边默契的场面,心里酸溜溜的。
她故意提高音量。
“陈宇,我们的汤是不是快好了?闻着真香!”
陈宇老实回答。
“还,还要再煮一会儿。”
秦菲菲:“……”
李默和孙思瑶虽然效率高,但总感觉少了点烟火气,更像在完成流水线作业。
陆泽将煎好的鳕鱼摆盘。
洁白的鱼肉,边缘带着漂亮的金黄色。
旁边配上翠绿的芦笋和苏雪晴搅拌好的,看起来还算顺滑的土豆泥。
最后,挤上几滴鲜柠檬汁。
一道色香味俱全的柠檬香煎鳕鱼完成。
“好了。”
陆泽放下夹子。
苏雪晴看着盘中的菜肴。
造型简洁,色彩搭配和谐,香气诱人。
是她喜欢的风格。
“看起来不错。”
她难得地给出了评价。
四组菜肴依次摆放在评委席前。
度假村主厨王师傅——一位身材微胖,面容和蔼的中年男人,开始逐一品尝。
他先尝了赵俊和林婉婉的“热情番茄意面”。
吃了一口,微微点头。
“酱汁味道浓郁,但面条煮得有点过。整体尚可。”
赵俊脸色有些挂不住。
接着是李默和孙思瑶的“红酒烩牛肉”。
王师傅细细品味。
“火候掌握得很好,牛肉软烂。但红酒的味道没有完全激发出来。不错。”
李默表情平静。
然后是陈宇和秦菲菲的“海鲜浓汤”。
“汤底鲜美,用料扎实。但调味稍微偏咸了一点。”
秦菲菲无所谓地耸耸肩。
最后,是陆泽和苏雪晴的“柠檬香煎鳕鱼”。
王师傅的眼睛亮了一下。
他用刀叉切下一小块鱼肉,放入口中。
细细咀嚼。
然后又尝了一口土豆泥和芦笋。
他放下刀叉,看向陆泽和苏雪晴,脸上露出赞赏的笑容。
“鳕鱼外皮煎得酥脆,内部肉质保持了充分的汁水和鲜嫩,火候完美。”
“柠檬汁的酸度恰到好处,平衡了油脂感,激发了鲜味。”
“土豆泥口感细腻顺滑,调味均衡。”
“芦笋清脆爽口。”
“这道菜,从技术到调味,再到整体搭配,都非常出色。而且,能看出两位的默契。”
王师傅的评价很高。
苏雪晴微微颔首。
陆泽则只是点了点头,仿佛这是理所应当的结果。
胜负似乎已无悬念。
王磊导演宣布了结果。
“本次‘心动厨房’的最佳菜肴是——陆泽和苏雪晴组的‘柠檬香煎鳕鱼’!”
“恭喜二位获得惊喜大礼——明天前往天堂岛进行一日游的资格!”
天堂岛一日游!
那是真正的度假胜地,拥有私人沙滩,顶级SPA,米其林餐厅。
与现在这个“地狱岛”般的原始环境天壤之别。
其他嘉宾都露出了羡慕的神色。
赵俊眼神复杂。
李默若有所思。
秦菲菲看着陆泽,又看了看苏雪晴,心里那股酸意更浓了。
林婉婉则是满满的失落。
陆泽对这个奖励倒是挺满意。
听起来比在岛上参加各种勾心斗角的任务强多了。
“恭喜。”
苏雪晴对陆泽说。
“同喜。”
陆泽回应。
两人对视一眼,依旧是平静无波。
但某种无形的纽带,似乎因为这次成功的合作,又收紧了一些。
王磊导演看着站在一起的两人,冰与火般的组合,却产生了奇妙的化学反应。
他脸上的笑容愈发深邃。
天堂岛一日游?
那才是真正的“心动”考验的开始。
他很期待,这对看起来最不像会“心动”的组合,在那样浪漫的环境里,会发生什么。
而此刻的陆泽,只是单纯地为能离开这个是非之地一天而感到高兴。
他完全没意识到,等待他的,可能是一场更加难以招架的“风暴”。

