第37章 突然的见面
餐馆的另一边,包间里,麦妈则拉着女儿开始了母女间的谈话。
“麦麦啊”
麦妈压低声音,语重心长。
“陈孚这孩儿不错”
赵矜麦脸更红了,看着放在包间角落的摄像机小声嘟囔。
“妈...录节目呢,你注意点...”
“录节目咋了?”
麦妈嗔怪地拍了她一下。
“我跟你说,好男人和好女人都是稀罕物,那都是不在市面上流通的,看到合适的,就得赶紧下手,差不多就行了,别挑三拣四的”
“妈~”
赵矜麦被自家老妈这直白的话羞得恨不得找个地缝钻进去,起身就想逃去后厨。
“我不跟你说了,我去看看陈孚做得怎么样了...”
“哎哎哎!你给我坐下”
麦妈一把拉住她,力道不容拒绝。
“人家做饭呢,你去看什么?添乱啊?你又不会做饭,别去捣乱”
她顿了顿,继续传授过来人的经验。
“对了,说到做饭,妈得提醒你,以后啊,要是人家做饭,那你就主动点,把碗刷了,别什么事都指望人家,两个人在一起,得互相体谅,知道不?就算以后...领证了,也得心里有数,不能当甩手掌柜...”
赵矜麦无奈地用手捂住脸,耳根红得能滴出血来,直播间的观众看到这一幕,更是笑得前仰后合,弹幕齐刷刷地刷着。
“阿姨是懂过日子的”
“真理,好对象都不在市场上流通”
“学到了学到了,阿姨至理名言”
“这门亲事我同意了”
“陈孚!快出来见你丈母娘”
就在赵矜麦被母亲教育时,后厨那边也有好消息传来,经过一番努力,陈孚人生中第一次亲手制作的锅包肉,终于出锅了!
只见他端着一个白瓷盘走了出来,盘子里码放着色泽金黄,勾着亮芡的锅包肉,形态完整,散发着诱人的酸甜香气,跟在后面的老师傅高兴地咧着嘴,不住地鼓掌。
“好!真好!小伙子这天赋,没得说,第一次做成这样,绝了!你看这挂糊,这火候...虽然料汁稍微手轻了点,淡了点,但这才是对的...料少了还能再加,要是手重放多了,那可就救不回来了”
得到专业厨师的肯定,陈孚脸上也露出了轻松而愉快的笑容,眼神明亮。
他端着这盘承载着成就感和试炼意味的锅包肉,正准备回他们的包间,却在包间门口,遇到了个陌生女人,看动作刚从包间里出来。
陈孚脚步一顿,看着眼前这位笑容满面的阿姨,一时还没完全反应过来她的身份和意图。
麦妈却已经主动迎了上来,极其自然地握住陈孚空着的那只手,用力拍了拍他的肩膀,语气热络又带着不容置疑的亲近:
“小陈啊,辛苦了辛苦了,做得真不错,谢谢你这段时间照顾麦麦...”
她语速很快,根本不给陈孚插话和细想的机会.
“我们不打扰你们小年轻吃饭了,你们慢慢吃,好好聊,我们先走了啊”
说完,如同她出现时一样突兀,麦妈利落地松开手,对着听到动静从包间里探出头来的麦爸使了个眼色,两人便步伐轻快,头也不回地离开了餐馆,留下陈孚一个人端着盘子,站在原地,满脸的懵逼,大脑仿佛还在处理刚才接收到的巨大信息量。
愣了好一会儿,陈孚才端着盘子,有些恍惚地走进包间。
包间里,赵矜麦脸上的红晕还未完全消退,眼神里充满了羞赧和无奈。
陈孚将盘子放在桌上,坐下,看着赵矜麦的表情,结合刚才麦妈那番话,心里瞬间明白了八九分,他试探着问。
“麦麦,刚才那位阿姨和外面那位叔叔...是你妈爸?”
赵矜麦无力地点点头,把脸埋进了臂弯里,发出一声哀鸣。
陈孚看着她这副模样,忍不住笑了起来,但随即又抿了抿嘴,脸上浮现出一丝懊恼和后悔,低声念叨着。
“这第一次见面,还是叔叔阿姨专门来的...都没能留他们一起吃顿饭,太不应该了...”
他这认真反省的样子,让赵矜麦原本就发烫的脸颊温度再次飙升,连脖颈都染上了粉色,她抬起头,娇嗔地瞪了他一眼,却说不出话来。
幸好,这时服务员开始上其他菜了,打破了这暧昧又尴尬的气氛,糖醋里脊、地三鲜、猪肉炖粉条...地道的东北菜摆满了桌子,香气扑鼻。
赵矜麦深吸一口气,努力平复心情,将注意力转移到面前那盘金灿灿的锅包肉上,她拿起筷子,夹起一块,小心地吹了吹气,然后送入口中。
牙齿咬下,先是感受到外层淀粉糊炸制后特有的的粘牙感和酥脆感,紧接着是里脊肉的嫩滑,最关键的是那口酸甜汁,比例恰到好处,醋的酸爽激发食欲,糖的甘甜平衡口感,虽然如厨师所说,味道略淡了一分,但恰恰更凸显了肉的本味和炸衣的香酥,反而显得更为正宗和考验功力。
她有些惊讶地睁大了眼睛,看向陈孚。
“咳咳,这...这真的是你第一次做锅包肉?”
陈孚肯定地点点头。
“嗯,严格按照师傅教的步骤来的,感觉...不算太难,火候和调汁把握好就行”
赵矜麦不信邪,又夹起第二块,仔细品尝,这次,她是真的确认了,她放下筷子,对着陈孚,由衷地竖起了大拇指,眼神亮晶晶的。
“无敌了陈孚!你这做饭的天赋,真的是这个”
她晃了晃大拇指。
“我有预感,今天这任务,我们组赢定了”
陈孚看着她毫不掩饰的赞赏和与有荣焉的骄傲,也笑了起来,带着点被认可的愉悦,他随口说道。
“其实...我还会做干锅花菜,味道也还行,以后有机会做给你尝尝”
赵矜麦闻言,咬着筷子,嘴角控制不住地向上翘起,形成一个甜蜜的弧度,声音轻轻地,带着期待。
“好啊”
这顿午饭,在一种微妙氛围中结束。
因为陈孚已经顺利学会了锅包肉,并且完成了菜品,他们组下午便有了大把的空闲时间,按照规则,学习任务完成后,时间可由嘉宾自由支配。
赵矜麦立刻来了精神,她拉着陈孚,眼睛放光。
“走!陈孚,我带你逛逛去,既然来了我的地盘,我得尽尽地主之谊”
两人跟节目组报备后,便脱离了大队人马,为了尽量不引起围观,他们都做了简单的伪装,戴上鸭舌帽和口罩,穿着低调的休闲服。
除了身后拿着运动相机的工作人员外,他们看起来就和街上任何一对普通的年轻情侣没什么两样。
冬日的沈阳,天空湛蓝,阳光虽然缺乏温度,却足够明亮。
赵矜麦熟门熟路地带着陈孚,穿梭在她从小长大的城市街道上,像普通游客一样,买上一根冰糖葫芦,你一颗我一颗地分着吃,呵出的白气在冷空气中氤氲开甜香。
节目组的摄像机远远地跟着,画质因为距离和移动不可避免地有些下降,镜头偶尔会晃动,但这反而增添了一种真实的生活感,毕竟,这是在公共场所,节目组不可能将整个沈阳城都变成他们的私人摄影棚。
这种介于节目录制与私人约会之间的状态,让两人都感到格外放松。他们不必时刻紧绷着应对任务和镜头,可以更自然地交流,分享着对所见景物的看法,聊着彼此童年的趣事,偶尔相视一笑,默契在冬日的暖阳下悄然滋长。
傍晚时分,夕阳的余晖将别墅染上一层温暖的橘色,外出的各组嘉宾陆续归来,原本安静的别墅顿时充满了人气和各式菜肴的香气。
最大的那张餐桌上,很快被四道风格各异,但都鲜明代表着东北特色的菜肴占据。
陈孚和赵矜麦的锅包肉色泽金黄,芡汁明亮,稳稳地放在餐桌中央,卖相堪称完美,引得众人一阵赞叹。
相比之下,其他三组的作品就有些故事或者事故了。
李献和刘易飞组抽到的是得莫利炖鱼,鱼是完整的,但鱼皮有几处明显的破损,显然是在煎制时火候没掌握好,粘了锅,汤汁收得也有些狠,边缘略显干涸,李献有些不好意思地挠头。
“煎鱼的时候有点紧张,翻面太急了...”
刘易飞则在旁边抿嘴笑着补充。
“不过我们尝过了,味道还行,就是卖相扣分”
朱艺龙和毛小童负责的是猪肉炖粉条,这道菜看起来倒是汤汁浓郁,猪肉软烂,但问题出在粉条上,大概是炖煮时间过长,粉条过于软烂,几乎快要融化在汤汁里,失去了应有的筋道口感,朱艺龙有些尴尬的挠头解释。
“粉条下早了,光顾着看肉了”
最热闹的当属郭齐林和杨超月这组,他们抽到的是东北大拉皮和粘豆包的组合,拉皮拌得看起来有模有样,色彩缤纷。
问题出在粘豆包上,也不知道是蒸的时候漏了气还是面没发好,好几个豆包都裂开口子,豆馅都跑了出来,形态各异,颇具喜剧效果,郭齐林指着那盘“开口笑”的豆包自嘲。
“看见没,这才是纯手工制作的证据,每一个都有独特的灵魂”
杨超月在一旁毫不留情地揭短。
“你就说你是不是把泡打粉当淀粉用了?”
一时间,厨房和餐厅里充满了快活的空气,虽然状况百出,但这份手忙脚乱的真实感,反而比完美的表演更打动人心,最终,四组菜品总算是有惊无险地全部端上了桌。
大家围坐在一起,准备享用这顿融合了各自半天心血与汗水的晚餐。忙碌过后,饥肠辘辘,简单的菜肴也变得格外美味,几口热菜下肚,气氛愈发活络起来,话题也不知怎的,就绕到了家乡上。
朱艺龙先开了口,带着他那标志性的温和笑容。
“说起来,我、现哥,还有亦菲,我们三个都是湖北的”
“哦?真的吗?”
毛小童惊讶地睁大眼睛。
“那你们是正宗的老乡啊!”
李献点点头。
“对,我是荆州的,一龙是武汉的”
他看向刘易飞。
“亦菲也是武汉的吧?”
刘易飞微笑着确认。
“嗯,不过我现在住在BJ”
然而,这三个湖北人坐在一起,气氛却有些微妙的安静,他们互相看了看,似乎想找出些共同话题,但最终只是客气地笑了笑,并没有出现预想中老乡见老乡的热络场面。
毕竟,他们成长轨迹和从业经历差异较大,虽同属一省,但老乡这层关系在现实中并未带来太多交集,这份客气和距离感,在镜头下被诚实地放大。
这时,毛小童活泼地接过话头。
“我跟大林是天津的!”
郭齐林立马用纯正的天津腔接了一句。
“嘛玩意儿?姐姐,咱这可是哏儿的独家代言人啊”
两人一唱一和,瞬间把天津人自带的相声天赋展现得淋漓尽致,逗得大家哈哈大笑。
赵矜麦作为东道主,自然地被cue到,她大方地说。
“我嘛,辽宁沈阳本地人,大家这几天有啥想玩的想吃的,问我准没错”
接着,众人的目光落在了陈孚和杨超月身上,赵矜麦心直口快,看着陈孚和杨超月,几乎是脱口而出。
“哎,陈孚和超越都是江苏的,你俩也是老乡啊”
这话音刚落,原本热闹的餐桌瞬间安静了一瞬,所有人的目光都聚焦在两人身上。
只见陈孚和杨超月几乎是同时转过头,看向对方,脸上带着毫不作伪的疑惑,异口同声地问道。
“你是哪里的?”
“你江苏哪儿的?”
陈孚先回答。
“我啊,连云港,也在宿迁待过十多年”
杨超月。
“我盐城的”
然后,在所有人期待的目光中,两人非常同步地摇了摇头。
陈孚一脸认真的解释道。
“虽然说盐城也算是苏北地区的,但说实话,我们两个地方的方言都不互通,说是老乡实在是有些勉强”
杨超月也用力点头,深表赞同。
“对!”
“噗——”
“哈哈哈...”
“哎呦我去!”
两人这一本正经地划清界限,瞬间引爆了全场的笑点,郭齐林直接拍着桌子笑出声,毛小童笑得靠在了旁边赵矜麦的身上,连一直比较含蓄的朱艺龙和李献都忍不住低头捂嘴笑了起来,赵矜麦自己也笑得前仰后合,没想到自己随口一句话,竟引出了这么个爆笑场面。
晚餐在这片欢乐的气氛中走向尾声。

