苏林的动作很快，一柄厨刀在黄瓜上游走，丝毫不停歇。

　　尹梦秋和苏林的距离也就几步远，能够清晰地看到苏林切黄瓜的手法。

　　他先是去除黄瓜的两段多余部分，接着在砧板上空切几刀试试手感。

　　感觉差不多了，手中的刀和黄瓜垂直，均匀快速下刀，从黄瓜的一头切到另一头。

　　这才是第一道工序，垂直切完，苏林将刀身与黄瓜呈45度倾角，再一次快速下刀。

　　也正是这一步，让尹梦秋由衷的熟悉。

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