腊月三十，除夕。

　　一大早，陈氏族人都换上了新衣服。

　　即便是家庭困难的，也是把衣服浆洗的干干净净。

　　陈百一也是在祖母等人的催促下，早早的穿戴整齐来到了前厅。

　　这里聚集着泾阳陈家的所有族老，还有一些年纪大的和辈分高的。

　　除了时不时天冷地茶加水的丫鬟，剩下的都是清一色的男子。

　　“家主，时辰快到了，咱们现在出发吧。”

　　听到这话，陈百一也是点了点头，便直接起身，带着众人向着府外走去。

　　今天是除夕，对于陈氏族人有一个最重要的活动，那就是祭祖。

　　除夕祭祖，算是汉族流传的传统风俗之一。

　　一方面是源于“百善孝先”和“慎终追远”的传统观念，在辞旧迎新之际对祖宗先辈表示孝敬之意和表达怀念之情。

　　另一方面是由于人们深信祖先神灵可以保佑子孙后代，使子孙后代兴旺发达。

　　所以，这一传统习俗代代相传，人们每逢除夕总要举行祭祀仪式，感恩追始，祈求保佑。

　　陈百一一行人乘坐马车，便往村子东头赶去。

　　大约两刻钟以后，这才在一座高大的建筑面前，缓缓的停了下来。

　　这里已经聚集了很多的人。

　　周围插了不少的旗帜，各种乐器也已经在建筑两边布置好。

　　这座伟岸肃穆的建筑，就是泾阳陈氏的家庙。

　　这也是他们能够被称作泾阳陈氏的根本。

　　这年头，可没有什么宗祠，民间允许修建祠堂祭祀祖先，那还得等到明朝嘉靖年间。

　　如今，还是严格的执行着天子七庙，三昭三穆，与太祖之庙而七。

　　诸侯五庙，二昭二穆，与太祖之庙而五。

　　大夫三庙，一昭一穆，与太祖之庙而三。

　　士一庙。

　　庶人祭于寝。

　　对，普通老百姓配得起上坟。

　　而，陈氏的家庙，属于典型的士一庙。

　　按照规定，只能祭祀先考。

　　当然了，规定是死的人是活的。

　　陈家祭祀三代，也没有人会拿这个说事。

　　毕竟如今他们的家族，正处于士与大夫之间，祭祀三代也不算是僭越之举。

　　祭祀仪式开始，有专门的鸣攒官主持整个祭祀流程。

　　“鸣鼓奏乐。”

　　早就等待的乐人，这个时候已经开始演奏起祭祀专用的曲子。

　　陈氏这边的所有男丁，都是按照辈分高低长幼有序的排列着队伍。

　　所有男丁依次从家庙里的巨大供桌前，排着两支队伍，一直到家庙外面。

　　队伍排的很长，显得家族很是兴旺。

　　陈百一等人进入家庙内部，对着祖宗牌位就是开始上祭祀品。

　　很是简单，一只拔了毛的大公鸡，和一个白嫩嫩的猪头。

　　不是他们不想搞好一点。

　　关键祭祀用的三牲六畜，那都是有明确规定的。

　　《仪礼·特性馈食礼》规定大夫、士只能用猪。

　　而《六德》篇明确“士执雉，庶人执鹜“，所以只能用猪跟鸡了。

　　不过既然三牲六畜不能搞，子孙给老祖宗做一顿好吃的，总不会错吧。

　　所以，便有了接下来的流程。

　　“子孙献饭。”

　　随着话音落下，队伍的最后面，已经出现了准备好的各种饭食。

　　这些饭食，都是由族中提供食材，由族中各方媳妇亲自制作而成。

　　队伍最后面右边的一人，先是拿起一份食物，然后躬身双手递给自己对面的人。

　　对面的人躬身双手接过食物，便将食物由躬身传递给对面倒数第二个人。

　　就这样以此类推，最后要这样将一百零八道食物递到队伍最前面，由最前面的陈百一一一献给祖宗。

　　整个过程肃穆，没有一丝的杂响。

　　所有人虽然累的胳膊都快举不起来了，却也是不敢发出一丝的声音。

　　过了不知多久，这才将整个流程完成。

　　让老祖宗吃饱喝足以后，陈百一这才拿出了早已经用黄色纸张写好的祭文。

　　当然了这个也叫表。

　　是上述给祖宗的文件。

　　夫孝，德之本也。无念尔祖，聿修厥德。

　　对陈百一而言所谓祭祖，无他。缅怀先祖，激励后人而已。

　　献饭、祭酒、上香、叩首，一番折腾后，就剩他一个人的独角戏了。

　　族人长跪在祠堂内，陈百一拿着这一张一尺黄纸做成的表文，开始他和祖宗之间的人鬼情未了。

　　“维；”

　　“武德六年末日，岁次旦末，节序元辰。阖族上下，适怀饮水思源，追根问祖之情，长拜祖宗之神，以寡薄之馐，哀而奠曰：

　　呜呼，瑞雪覆地，扫径风生，年关既至，赖祖宗之高德，庆有结余，报子孙之喜悦……”

　　当陈百一将这祭文抑扬顿挫的读完之后，直接点燃，看着余灰向着空中盘旋，陈百一知道自己那死鬼老爹估计是收到了自己的孝心。

　　祭祀结束后，最让大家开心的事情到了，那就是吃吃吃。

　　之前准备祭祀食物剩下的食物，全都拿了出来，不够的族中自然会补齐的。

　　反正今天全族开演宴吃大锅菜。

　　给先人的那些祭祀品，也不能浪费了。

　　也是撤下来了大半，直接分给了族中的小孩。

　　意在让祖宗保佑孩子健康成长。

　　当然了，陈百一也有些想不明白，为什么跟老祖宗抢饭吃就要被保佑？

　　实在是逻辑上讲不通啊。

　　难道说祖宗也喜欢调皮的小孩？

　　对于这些陈百一也懒得想。

　　他也打了一碗大锅菜，没滋没味的吃着。

　　这玩意，要说多难吃，其实比大多数百姓家的饭菜好吃。

　　再说了，里面的肉还不少呢。

　　可跟好吃也没什么关系。

　　这么说吧，只要是吃过了后世的各种调料和黑科技，再来吃这个时代的食物，那真是一言难尽啊。

　　怎一个难吃了的。

　　要知道，后世不光是调料和烹饪方式的进步。

　　还有很多食品原材料那也是经过了一代人一代人的优中选优，得到了最大的进化。

　　别的不说，就说是大白菜吧，这年头也有。

　　叫做菘菜，叶片松散无包心，与后世大白菜的紧实叶球有着差异显著。

　　口感上柴了不少。

　　这年头大冬天的根本就没有什么菜吃，这会他吃的大锅菜。

　　里面除了油汪汪的猪肉，就只有菘菜和芦菔。

　　所谓的芦菔，就是萝卜。

　　而刚才献饭的一百零八道菜是怎么来的？

　　嘿，去过山西的朋友可能知道。

　　有句话叫，菜不够，面来凑。

　　那大多数都是各种面点。

　　陈百一想到这里，也是不由得摇了摇头，实在是有时候这样忽悠祖宗，也有些不好意思。