堂屋地上，几个大木盆里泡着发开的菌子干。

　　温水浸润下，那些干瘪的杂菌慢慢舒展开来，恢复了饱满模样，在水中沉沉浮浮。

　　余母又提来两麻袋干辣椒，袋子解开，红亮色泽的辣椒倾泻而出。

　　在他们家这边，每家的菜地里都会种上两种以上的辣椒，一种是二荆条皱皮椒这类香而不辣的，主要提香味；

　　另一种是朝天、小米椒这种辣劲足的，专门提辣味。

　　香椒用量大，往往要种上半亩地；辣椒就看各家口味了...