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第23章 吃一顿饭

从1986开始 雪中回眸 2635 2025-05-10 13:35

  他顺带手帮着把西红柿顶端掐了。

  周大爷看他这样直乐:“到底是念过书的,没教你,你都会了。”

  “我看这秧子长的太高了,光贪长高了,到时候不开花不结果。”韩旭嘴上说着手下动作麻利的很,不一会功夫就把一小片西红柿全扶起来了。

  绑好之后,细一点的棍子上头横着来一道,这样更容易固定。

  弄好了西红柿,又挨个的检查了黄瓜。

  黄瓜是一早就架上了杆子的,不过昨晚的风雨有点大,有些杆子都歪了。

  他把那些歪了的往深里扎,又全立起来。

  顺带手把几根差不多可以摘了的黄瓜都摘下来,摞在一起。

  这几天菜园子里的东西长得飞快,黄瓜基本每天都得摘。

  能吃的就吃了,吃不完的周大爷有时候会送到他大女儿家里。

  他大女儿家就在市区,只不过上班很忙,不大过来。

  韩旭看着一边的豆角也差不多了,就去屋檐下面找了个藤篮,提着把手进去把差不多能摘的豆角都摘下来。

  周大爷自己是吃不了这么多的,大多数都送到她女儿家里去了,剩下的一部分吃不完就会晾干,晾成豆角干冬天吃。

  再多了也会给邻居稍微分一点。

  看他干活干的这么利索,周大爷索性坐在了屋檐下面休息。

  他一坐下就把烟锅子拿在手里,烟袋就在烟锅子上挂着,抠出一些烟丝塞进了烟锅子里。

  那个烟锅子是个黄铜的,黄铜的锅,黄铜的烟嘴。

  时常抽,烟嘴都磨薄了。

  烟丝填进去,伸手从外窗台上摸下来一盒火柴。

  如今的火柴有多少品种韩旭不知道,不过忻城这边,他见到的是两个牌子,一个是泊头火柴。

  一个是BJ火柴。

  泊头最多。

  周大爷点着火,用手捂着把烟点上,用力吸了一口。

  烟锅头亮了一下,韩旭多看了几眼就继续干活。

  “你外公不用这个吧?人家抽纸烟是吧?”周大爷见他看,就笑呵呵的问。

  “对,抽纸烟,不一定比您这个好。”周大爷抽烟的烟丝是周婶子家拿来的。

  田家有种烟叶子的习惯,也都是为了自家抽。

  说实话,就李家老头抽的纸烟,真不一定比这个好。

  他见过老头抽的烟,牌子是丰收,他记得是个黄色的烟盒。

  李向东抽的也是这个牌子,不过他具体也没注意,应该跟他老子的一样。

  价钱都不不贵,好像一毛五一包。

  那个烟都没有烟嘴,他记得李家父子俩抽烟的时候,烟屁股还要扣开,把烟丝攒着,再卷烟。

  卷烟用的是厂子里拿回来的报纸,或者孩子们用过的书本作业本。

  韩旭还记得有人送了老爷子一条五台山,他还舍不得抽,那个好像要五六毛钱一包,那个就带着烟嘴了,比较高档。

  看着韩旭,周大爷就想起他两个儿子。

  两个儿子在家里的时候干活也是这么麻利。

  哎,可惜老大在部队,老二在省城。

  老大好几年回不来,老二如今也忙,见一面都得好几个月。

  韩旭把该立的都立起来,该摘的都摘了。

  他不怎么会用锄头,担心把菜弄坏了,索性蹲下来把那些杂草都拔了。

  院子里能种多少呢?也就一小片,这点活加一起不用个把小时,就全伺候完了。

  在水桶里舀水把红红的西红柿一洗,咬了一大口。

  这时候的西红柿是真好吃!

  沙瓤的酸甜口,熟透了没有一点硬的。

  就这么干吃他都能吃好几个。

  黄瓜也没有那么涩,咬一口脆生生的,又凉又甜。

  甚至是周大爷家菜地田垄上的水萝卜咬一口都是又甜又凉,水分又足,还有点辣!

  他就特别爱吃这种红皮的水萝卜。

  切成丝凉拌一下,真的是酸爽的很。

  再配上山省特产老陈醋,清凉消暑,他一个人能吃一大盘子,夏天是真爱这一口。

  “晌午就在我这头吃吧,你想吃点啥,我做。”周大爷笑呵呵的。

  “我做吧,我也会做,就是懒。”韩旭提着那些东西放到了屋檐底下,先坐下休息了一下,喝口水。

  然后进屋拿了个盆儿。

  就在屋檐底下抓了一把豆角拆筋,又去拿了两颗土豆削皮。

  把这些都弄好,他才去和面。

  估算着两个人的胃口做个差不多就行。

  这顿没有肉,不过炒菜是用荤油炒的。

  周大爷家种的豆角是那种外面里更面的,豆角的皮一点都不硬,但是里头的豆子已经很大颗了。

  土豆更是沙沙的,把土豆块和豆角段一炒,加上水先让锅里的菜闷着。

  然后迅速的把面擀好,切成条儿。

  土豆和豆角熟的快,到了八分熟的时候,把面铺在上面,再在上面少量的撒点盐,撒点酱油。

  然后火小一点,等到面焖熟了,这顿饭也就得了。

  大锅做饭就是快,还香,刚醒还说不饿呢,这时候闻着香味,韩旭的肚子就已经开始狂叫。

  喝的周大爷家早上做的稀饭还有不少爷俩热一热正好。

  韩旭迅速拌了个水萝卜黄瓜丝。

  焖面熟了先不出锅,直接就在大铁锅里用铲子和筷子把面拔拉开,菜和面拌在一起,撒上一把青葱花稍微一搅合就行。

  虽然没有肉,但是也是香喷喷的,叫人看着就觉得能干两碗。

  周大爷一口气能干三碗,这也正常,如今的人油水不多,男人都是大肚汉,女人也能比几十年后的男人能吃。

  韩旭倒没周大爷吃的多,吃了两碗。

  再吃也能吃,但是也不干啥活,没必要非得吃那么多了。

  等吃完了饭,周大爷说什么也不让他洗锅了。

  韩旭也没坚持,就先回去了,临走还拎走了一根黄瓜。

  周大爷看他这样,就觉得心情好。

  人老了,身边有个活力满满的小后生,怎么看着都高兴。

  何况小旭这孩子是个好孩子,又勤快,又聪明,做事儿还有分寸。

  他自己的儿子们小时候哪有这么聪明?

  韩旭从周大爷出来就看见个熟人。

  就是他刚搬过来时候帮他拎麻袋的那个大叔,那个大叔也姓赵。

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