直到吃饱了，韩旭才想着底料稍微还差点意思。

　　他觉得再稍微琢磨琢磨就可以做了，现在在他想法里这底料成功了八成了。

　　这一来，信心更足了。

　　但是对于周大爷来说，他恨不得把脚指头也翘起来，在他嘴里这一锅汤已经是仙品了，完全可以出去卖了，不需要调整。

　　韩旭问他是不是有点辣，老爷子一边斯哈一边说不辣。

　　韩旭都快笑死了。

　　确实有点辣了，需要稍微调整一下。

　　不过到时候他得预备两个口味，一个骨汤，一个麻辣。

　　不然有人一点辣也不吃，那就不好弄了。

　　他要忙开饭店的事，那头花的事就有点忙不开。

　　于是他琢磨过后，这个事只能先放手。

　　不过既然已经做到这程度了，直接不要也是浪费。

　　他索性想着要不就跟马大娘和牛小军商量，换个方式合作吧。

　　他决定让这对母子自己来做。

　　技术是他的，布料是他出的，现在那些材料也都是他在出的。

　　他决定以后不再给马大娘加工费，而是马大娘自己做多少个，然后就自己去卖。

　　他按照营业额来收取费用。

　　暂定的目标是营业额的百分之八十。

　　也就是说，如果今天的营业额是一千块的话，那么他收八百，剩下的两百就归马大娘家。

　　这样相对于她只收加工费做头花的收益来说是高了不止一点。

　　韩旭预计短期之内他们是不会有太大意见。

　　并且会十分的高兴。

　　不过这个事情不可能长期坚持。

　　时间一长了，人家就会想做。人家会想做是我们在做，卖也是我们在卖，你只提供那么一点材料，我们自己也可以搞来呀。

　　完全没有必要给你钱。

　　所以韩旭打算再过一段时间，直接自己放手。

　　他这么做也是为了看一下马大娘和他儿子人品到底怎么样。

　　他日后肯定是要用人的，光靠他自己肯定不行啊。

　　所以利益什么的，该让就让，哪有自己一个人把钱全赚了的道理？

　　牛小军还是个可用的人，但是马大娘是怎么样的，就很难说了。她可比她儿子精明多了。

　　只要这对母子贪婪不要太过，那以后就还可以打交道。

　　真要是不贪，他还不敢用呢。

　　反正头花这个事，外面应该也有模仿的得了。

　　迟早的事，还不如他自己放手来个痛快的。

　　都是站在巨人的肩膀上，没必要不放手。

　　想好了之后，他就主动去找马大娘。

　　马大娘听说了这个事之后，第一个反应是震惊和推拒。

　　这倒是让韩旭有点意外。

　　不过转念一想也能明白，虽然说放开也有几年了，但是对于忻城这个地方来说，他们接触到的这些新兴事物还是有些少。

　　就在前些年做生意还是被批的一无是处的，搞不好就坐牢了。

　　现在像马大娘这样的人他们就算是接触到了别人做生意挣钱，让他们自己去做还是不敢。

　　又怕政策忽然改变，又怕自己赔了。

　　所以尽管可能知道这是一个挣钱的买卖，但是韩旭这么一说，她下意识的反应就是拒绝。

　　倒是一直不吭不哈的牛二叔这次主动开口：“你这个买卖做的挺好的，怎么就忽然不做了？年轻人脑子活是个好事，但是不能半途而废呀。”

　　韩旭也知道别人会有这种想法，所以他就直接说快开学了，没时间。

　　这倒是，就算是生意做的再好，书还是要念的。

　　牛二叔点头：“这个买卖交给我家呢，也是能做，就是这个风险大。”

　　“也没什么风险，东西都是我的，赔了也是我的。可以先试一段时间，不行的话咱们再想办法。不过这事也看您，您要是不同意的话，回头我再想别的办法就是了。”

　　牛小军倒是有别的想法：“我听周大爷说你想开个店？你那新开的店要人不？卖头花这个事我妈就能干，我倒不如跟着你干别的去。我是没啥手艺，但是搬搬抬抬也能行啊。”

　　在牛小军眼里，这个比他小几岁的男孩子简直就是个厉害的不得了的人物。

　　他本人对头花并没有兴趣，所以如果还需要做别的，他宁愿跟着韩旭继续去做别的。

　　这对他来说有一种说不出来的新鲜感。

　　或者这就是最基本的慕强吧。

　　又或者，是这个没什么文化的小城市男孩子对未知世界的探索。

　　“这……也看马大娘的。”反正这家人，是马大娘做主的。

　　“你要用他，当然跟你去，没啥不好的。只是这头花买卖，你就不做了？”马大娘觉得韩旭有点不安分了。

　　“对，您要是不想接，我就彻底不做了。”韩旭不想说太多。

　　“那你要是不做，我就接了。就按你说的来，要是卖不动，那我可承担不起啊。”马大娘眼珠子一转：“到时候，这加工费……”

　　“卖不动的话，加工费还给您。”韩旭没嫌弃她这么抠门，这都正常。

　　你不能强求这个时代的人有那么大的胆子。

　　“这事可以做！”牛二叔拍板：“你信得过咱们那就做。”

　　关键时候，牛二叔这一说，马大娘也就不吭气了。

　　于是，这件事就这么交出去了。

　　毕竟这里头还有周大爷在，马大娘家也不会立马就想着占了东西不给钱。

　　看了这么久呢，这点信任还有。

　　韩旭把这个交出去，就可以安心做他的新店子。

　　底料配方他自己搞的，其实倒也不是秘方，就是舍得下料。

　　这个已经是差不多了，做的时候还能再改进。

　　接下来，他需要办营业执照。

　　其实这时候做生意的人没有执照的多了去了。

　　但是他要办，他一个人单打独斗，要是得罪人什么的，人家到时候搞你，你一点办法也没有。

　　他之前就咨询过办证流程了，房产证没下来也能办，只要提供买房的合同就可以了。

　　主要就是要一个编号。

　　赵建国之前就说了，到时候他陪着韩旭一起。

　　韩旭也没推辞。

　　办这个事儿吧，主要是挺繁琐，现在这时候，那些单位都比较牛。