应天府，皇宫深处，御膳房。

　　总管太监尚膳捻起一粒盐，凑在灯火下细看。

　　盐粒晶莹，不见一丝杂色。

　　“干爹，您瞧瞧，就这么一丁点，吊出来的鲜味儿，啧啧。”一个年轻的徒弟满脸献媚。

　　尚膳没说话，用小指蘸了一点送进嘴里。

　　鲜味瞬间在舌尖炸开，带着一股纯净的回甘，没有寻常官盐的苦涩。

　　他紧绷的脸松弛下来，随即又严肃起来。

　　“都给咱家省着点用！”

　　他压低了声音。...