凉风带着市井的喧嚣，吹进“有间烧烤店”。

　　一群五六个人推开门，其中两个穿着白色背心、喇叭牛仔裤，留着斜刘海，浑身散发着那个年代特有的不羁劲儿。

　　“胡叔，你们真在这卖烧烤啊？我还以为还在摆摊呢，害我找了一圈！”

　　一个叫刘洋，外号爪子的年轻人扯着嗓子喊，一边说，一边把手搭在和他打扮相似，外号飞机的李飞身上。

　　“李海波那小子，别让我看到，见一次打一次！”他余怒未消地嘟囔着。

　　李飞拍了下刘洋的手，低声道：“爪子，小声点，小军他爸在呢。”

　　正在招呼客人的胡建国听到声音，转过头，脸上立刻堆满笑容，热情回应。

　　“哎呀，刘洋，你咋来了！”说完，他扭头朝厨房喊：“胡军，你同学来了！”

　　没一会儿，胡军从厨房走出来，手里还握着一把烤串，看到刘洋他们。

　　刘洋大大咧咧地找了个位置坐下，翘起二郎腿：“胡军，你家这店弄得不错啊！”

　　胡军笑着走到他们身边，拉过一把椅子坐下，给每人发了根烟后就好奇地问。

　　“你们俩怎么知道我在这里开店的？”

　　接过烟，刘洋撇了撇嘴，一脸无奈地说：“还不是李海波那小子，他跟我们说你在摆摊卖烧烤呢。”

　　“我们几个在中心广场那地方找半天没见着，这不，好不容易才寻到这儿来，原来你都开店了！”

　　李飞也跟着凑过来，佯装生气地拍了下胡军的肩膀道：“你太不够意思了，开店这么大的事儿都不跟我们说一声。”

　　“怎么的兄弟们也给你捧捧场嘛！要不是今天出来闲逛，还不知道你这店都开起来了。”

　　胡军连忙解释：“实在对不住啊，最近忙着筹备开店，事情太多太杂，就给忘了通知你们。”

　　胡军嘴角挂着笑，心里却暗自叹了口气。

　　他之所以没通知李飞和刘洋自己开店，是有苦衷的。

　　李飞每天跟着爸爸做小工，挣的都是辛苦钱，一分一毫都得精打细算。

　　刘洋虽说家境稍好，家里在小学校旁开了早餐店，可他自己却跟着所谓的大哥在外面胡混，钱也没花在正途上。

　　在胡军看来，他不想因为自己开店，让兄弟们为难。

　　这个年能都是死要面子的。

　　看着眼前这两个热情又单纯的伙伴，胡军一阵愧疚，想着今天这顿，说什么也不能让他们掏钱。

　　胡军转身走向后厨，跟爸爸要了一张纸和笔，又快步回到李飞和刘洋身边，把纸笔往桌上一放，笑着说道：“想吃什么都写上，尝尝兄弟的手艺。”

　　刘洋眼睛一亮，咧嘴露出一口大白牙，半开玩笑地说：“哟，是你亲自烤啊？要是不好吃，我可不付钱了！”

　　说完，还故意挑了挑眉毛，一脸戏谑地看着胡军。

　　李飞也满是好奇，追问：“你从哪儿学的烧烤手艺啊？可别到时候砸了招牌。”

　　胡军拍了拍胸脯，自信满满地说道“放心！不好吃不要钱。你们几个先点着，我先去烤串，等忙完这阵儿，就来陪你们好好喝一杯！”

　　说完，便风风火火地走进厨房，熟练地拿起烤串，架在烤架上，不一会儿，烤架上就滋滋冒起了油花，香气也随之弥漫开来。

　　胡军的烧烤店不大，菜品算不上丰富，主打各类卤味，像卤猪蹄、卤鸭翅、卤牛肉整齐码放在橱窗里，色泽诱人，光是看着就让人垂涎。

　　主食有炒粉和炒面，油亮的面条裹挟着葱花、豆芽，烟火气十足。

　　店里还准备了卤花生、卤毛豆这类下酒小菜，翠绿的毛豆、饱满的花生，被卤料浸得入味。

　　店里的蔬菜储备不多，就那几样常见的，像清脆的小白菜、鲜嫩的油麦菜。

　　热菜有经典的青椒肉丝，青椒的鲜辣与肉丝的嫩滑相得益彰。

　　还有青椒炒干子，干子吸饱了青椒的汁水，口感醇厚。螺蛳是夜宵必备，处理得干干净净，嘬上一口，香辣滋味瞬间在舌尖绽放。

　　烧烤店自然少不了小龙虾，这可是店里的招牌之一。

　　有油闷大虾、蒜蓉和麻辣三种口味。

　　蒜蓉龙虾，满满一层金黄蒜蓉裹在虾肉上，蒜香浓郁，虾肉鲜嫩弹牙，吮吸一口虾壳上的蒜蓉汤汁，幸福感爆棚。

　　麻辣龙虾则是嗜辣者的福音，红亮的辣椒油包裹着龙虾，虾肉紧致，麻辣鲜香的味道让人欲罢不能。

　　在“有间烧烤店”里。

　　胡军无疑是店里的核心大厨，守着烤架和灶台，他熟练地翻转着烤串，肉串在炭火的温度滋滋冒油，香气四溢；炒起龙虾、田螺时，颠锅的动作行云流水，麻辣鲜香的味道瞬间弥漫整个小店。

　　胡军的妈妈吴淑珍，温婉能干，负责处理卤味。她手持利刃，将卤好的猪蹄、鸭翅等切成均匀的小块，动作麻利又娴熟。

　　要是店里忙不过来，她就和王倩、胡建国一起，将烤好的烧烤串迅速送到客人桌上，确保每一位食客都能及时品尝到美味。

　　而胡建国则站在收银台前，专注地收钱算账。

　　他一边热情地招呼着客人，一边熟练地操作着计算器，将每一笔账目都记录得清清楚楚，让小店的收支井井有条。

　　胡军满头大汗，刚把炒好的麻辣大虾倒入盘中，又马不停蹄地将烤好的烧烤串依次码放进去，随后高声喊道。

　　“王倩，把这些送到李飞和刘洋那桌去！”喊完，他又匆匆转身忙碌起来。

　　抽空对王倩交代：“跟他们说声，店里太忙了，实在没时间过去陪他们喝一杯了。”

　　吴淑珍看到那一大盘还热气腾腾的麻辣龙虾，担心烫着王倩，赶忙放下手中的活儿，快步走过来，笑着说。

　　“还是我来端吧，这刚出锅的，别烫着你。”说着，稳稳地端起盘子。

　　这时，胡建国走进厨房，胡军看到他，连忙招手把他叫到一旁，小声说道：“爸，刘洋和李飞那桌就别收钱了，他们都是我铁哥们儿，今天我开店，理应请他们吃一顿。”

　　胡建国听后，微微点头，脸上露出理解的笑容道：“你心里有数就行。”