胡军站在“有间超市“服务台，正用计算器核对着昨天的营业额。

　　玻璃门被冷风顶开，带起门铃叮咚一声，他抬头看见老主顾王婶拎着塑料袋走进来，熟稔地从货架上取下两包挂面。

　　“小胡啊，对门家联超市今天又在发传单呢。“

　　王婶边付钱边念叨说：“鸡蛋一斤便宜三毛，菜籽油还买一送一。”

　　胡军笑着把找零递给老人说道：“您腿脚不方便，别贪那点便宜来回跑。“

　　话虽这么说，他心里却泛起一丝不安。自从三个月前家联超市在斜对面开张，店里的客流量确实肉眼可见地减少。

　　原以为只是新店促销，却没想到这场价格战一打就是三个月。

　　胡军浑然不觉，自己苦心经营的“有间超市“已被人盯上。

　　盯上他的，正是家联超市的老板。

　　此刻在家联超市二楼的办公室里，黄铜色的老板椅正随着陈德海的动作吱呀摇晃。

　　这个顶着县警察局副局长小舅子头衔的男人，手指有节奏地叩击着真皮桌面。

　　落地窗外，隔着一条街道“有间超市“的招牌在寒风下泛着褪色的红光，像块扎眼的绊脚石。

　　“姐夫那边说不能总这么耗着。”

　　陈德海把烟头按灭在水晶烟灰缸里，电话那头传来嘈杂的麻将声。

　　“这小子倒也硬气，我们降多少他跟多少，我这几个月都快赔出辆小轿车了。“

　　过年前的场景突然在脑海中闪现。

　　酒桌上朋友拍着他的肩膀说道：“德海，县里新冒出来个'有间超市'，老板是个愣头青，生意火得很。你姐夫也在县里人脉广，这事儿能成！”

　　在姐姐出面疏通关系、打点各方后，家联超市顶着“连锁品牌“的名号强势入驻。

　　可谁能想到，那个总穿着白色T恤的胡军，竟像块甩不掉的牛皮糖。

　　“让财务把最近的账目整理好。”

　　陈德海对着电话冷笑。

　　“再让小张联系市场监管局的人，就说收到群众举报，'有间超市'的临期食品还在销售。”

　　挂了电话，他又摸出手机给姐夫发了条微信，配上家联超市亏损的报表截图。

　　第二天清晨，两辆执法车停在“有间超市“门口。

　　戴着执法证卫生部的工作人员走进来，开始翻查货架、核对票据。

　　“根据规定，这些商品必须下架处理。”

　　执法人员合上记录本然后说道：“后续请配合调查。”

　　“请你们带我找一下你们超市的负责人，我们需要了解一下。”

　　现在并没有食品管理局，只有卫生部。

　　承担最主要的食品安全监管职责。

　　国家质量技术监督局。

　　负责生产领域的产品质量监督管理工作。

　　负责食品国家标准（尤其是质量、安全标准，与卫生标准协调）的制定、发布和组织实施。

　　负责食品生产许可证QS标志的前身）制度的实施，对食品生产加工环节的质量安全进行监管。

　　在超市层面，主要涉及预包装食品的产品质量标准、标签标识（生产日期、保质期、成分、执行标准号等）是否符合国家规定。

　　国家工商行政管理局。

　　负责流通领域的市场秩序和商品质量监督管理。

　　现在属于九龙治水这种分段监管模式，在2000年及之后相当长一段时间内存在，也常被批评为职责交叉、监管空白或效率不高。

　　玻璃门外，家联超市的员工正举着“全场八折“的牌子招揽顾客。

　　陈德海站在二楼，看着对面慌乱的人群，嘴角勾起一抹得意的笑。

　　收银台前的电子秤还在发出“滴“的提示音，吴淑珍攥着扫码枪的手顿了顿。

　　几个穿制服的执法人员把《食品安全法》手册拍在台面上时，她瞥见封皮印着“突击检查”的红章。

　　“临期食品区怎么混着过期三天的饼干？”戴眼镜的执法员用镊子夹起货架角落的包装袋，透明塑封上的生产日期在灯光下呈现。

　　排队结账的顾客顿时炸开了锅，几个大妈倒没什么问题，又没过期。

　　吴淑珍扯下围裙冲过去，碎花布带子在身后晃得凌乱说道：“领导您看这是不是搞错了？我们每天都查货架的......“

　　穿制服的人已经拿出食品放在眼前。

　　“你们老板在哪里，能带我们过去一趟吗？”

　　“好的，我带你们去”吴淑珍说道。

　　带人走到办公室门口，吴淑珍推门而入。

　　“卫生部门的人在找你小军。”吴淑珍拽住儿子胳膊。

　　指甲掐进胡军的衣服说道：“小军怎么货架上有过期的食品？现在检查的人来了。“

　　此刻执法人员的脚步声已经逼近，胡军听见自己心跳声混着超市里嘈杂的议论：“怪不得这么便宜，原来卖过期货！”

　　“叫老板出来！”

　　现在的顾客对临期商品大部分没有什么感觉。

　　不比上一世人对临期过期食品非常敏感。

　　现在觉得没过期就行，主要便宜。

　　但也有人骂你们超市怎么这样，叫你老板出来。

　　深吸一口气推开办公室门，阳光斜斜切进来，照见执法人员胸前的工作牌在反光。

　　“各位领导，我是负责人胡军也是这里老板，请问有什么事吗？。”

　　“刚听我妈说有误会？我们每排货架都配了临期商品台账。”说着抽出挂在墙上的牛皮本，泛黄的纸页间夹着各色便签，最近一页还留着今早的检查记录。

　　戴眼镜的执法员翻了翻本子，笔锋突然顿在“第三排零食架“那栏：“这记录是今早九点的？“

　　他又抬手看表说道：“现在十点零五，你们补货速度够快的。”

　　门外传来塑料袋撕裂声，几个大妈举着漏出饼干渣的包装袋闯进来说道：“就是这个！过期三天还摆买一送一！“

　　吴淑珍端着茶水的手猛地一抖，玻璃杯磕在茶几上溅出涟漪。

　　胡军盯着包装袋上模糊的生产日期，后颈的冷汗顺着脊梁往下淌。

　　“胡老板，”

　　执法队长把检查单推过来，钢笔尖在“涉嫌销售过期食品“字样上敲了敲。