第99章 甲鱼粥
陆尧和癫子直接开车去石泉沟。
“大嫂。”
几人跟王娟和陆常平的老婆打过招呼,就到处闲逛。
“这石蛙哪里购买的,这么大只?”
陆冲见到满池的石蛙跳来跳去,口水都流出来了。
“看起来不像人工饲养的。”
癫子看着身边的陆尧。
“我舅他们捉的。”
陆尧的确跟小舅他们买了几十只石蛙。
他们那里比茅园乡还山,环境也好,很多野生动物。
陆尧小时候还没实行野生动物保护法,他去外公家,两个舅舅不是拿普通的玩具给他玩,是拿穿山甲、野兔、豪猪、米鸡和石蛙之类的野生动物给他当玩具玩,甚至有时还捉黄惊和小野猪给他当宠物,简直把陆冲他们羡慕死了。
“什么时候去你舅那玩两天?”
癫子以前也经常跟陆尧去他外公家,他舅舅就会带他们进山找山货,每次都是满载而归。
那里的山更高更远,进山要在水库坐船。
他最喜欢在水库坐船,开船,玩上一天都不腻。
“看哪天有时间就去。”
陆尧自己有车,只要有时间就可以来一次说走就走的旅行。
“晚上去。”
陆冲最喜欢凑热闹了。
“偏不,就等你上班了去。”
癫子就喜欢看他跳脚的样子。
“武哥,不要这样嘛。”
陆冲佯装要去抱他。
“滚。”
癫子一把推开他。
“不要这样嘛,一起去洗个澡。”
陆冲存心气他。
“XXXXXX……”
癫子全身鸡皮疙瘩都起来了,破口大骂。
几人见癫子想惹怒陆冲,被他反将一军,都幸灾乐祸的笑开了。
“尧哥,还是你教的法子厉害。”
陆冲见自己成功惹怒了癫子,向陆尧竖起大拇指。
“你俩的恩怨情仇不要扯上我,我跟你们都不熟。”
陆尧赶紧撇清关系。
“我掐智障个脖子。”
癫子伸出双手怒气冲冲的冲向陆尧。
“痴线。”
陆尧也不躲,轻易放倒他。
其他人都惊呆了。
躺在地上的癫子也傻眼了。
癫子力气大是出了名的,只是掰手腕摔跤的话,陆尧根本不是他对手。
“我种田种了这么久,不是白种滴。”
“哇哈哈哈!”
陆尧双手叉腰,嚣张的仰天大笑。
“痴线。”
几人同时向他竖起中指。
大家正在小卖部竹棚前喝饮料闲聊,吕绍龙的手机视频通话响了。
“你在哪?你爸清理浮萍塘,捉到了两只甲鱼,叫你尧哥下来杀甲鱼煮粥。”
“晚点叫武哥载你德伯父德伯母下来吃甲鱼粥。”
视频通话是吕绍龙的母亲打来的。
“知道了。”
吕绍龙结束了通话,把母亲的话转告两人。
“你们在这里玩。”陆尧看了一下时间,又问吕绍龙。“要不要跟我一起回去?”
“你先去我家,我的摩托还在老峰家门口。”
吕绍龙道。
陆尧开车先回五亩塘,跟王秀容说了声,这才去茅尾村。
茅尾村在茅北村和茅叶村之间,与两村的距离差不多远。
茅尾村只有几户人家在山上,其他的都在公路下的坡地上,一排排往下建,直到溪边。
一条下坡路又把村子一分为二。
吕意民家在村子右边最低一排,最后一栋楼。
汽车开不进去,只能停在祠堂前的晒谷场。
陆尧下车,拿了瓶灵芝药酒正往吕意民家走,一个跟他同龄的青年走了过来。
“喂,你小子是不是手机看多了,眼睛散光。”
当青年走到面前时,陆尧按住了他的肩膀。
“啊,尧哥,是你啊,刚才没看清楚。”
吕聪不好意思道。
“什么时候回来?”
陆尧问。
“我外婆去世,回来几天了。”
吕聪道。
“什么时候出去?”
“明天晚上出。”
“今晚有节目吗?”
“谁会找我这种人玩。”
吕聪自嘲道。
“今晚我和癫子在意民叔家吃饭,晚点找你喝酒。”
陆尧道。
“我不会喝酒。”
吕聪汗然。
“饮料总会喝吧,再不会喝水总会吧。”
陆尧道。
“两样都会。”
吕聪笑了。
陆尧来到吕意民家,他老婆正在门口杀鲫鱼。
满满一大盆。
桶里装着两只纯黄的甲鱼。
野生的纯黄,人工养殖的乌黑,很好认。
“意民叔呢?”
陆尧没见到吕意民。
“他早上去捉鱼,中午又没休息,从浮萍塘回来就去睡觉。”
“去叫他。”
吕意民的老婆道。
“让他睡,吃饭了再叫他。”
陆尧把药酒拿进客厅放好,又拿来刀具。
他来到桶前,捉了只甲鱼把它翻过来放在地上,等它伸出脑袋的瞬间,一刀斩断它脑袋。
手慢的人,拿毛巾蒙住它脑袋,露出脖子,用刀割开它颈部血管。
血流净后拿开水汤个2,3分钟,去除身上的黑膜和杂质,开壳取内脏,保留肝脏和心脏,其它的不要。
“煮几个人的份量?”
陆尧问。
“还有纪军,云海和黄爷。”
吕意民的老婆道。
“黄爷什么时候回来的?”
陆尧问。
黄爷叫黄猛,辈分大,大家都叫他黄爷。
跟他名字一样,是个真正的猛人,七十岁了还跟吕意民他们一起拉网捉鱼,挑百斤鱼跟玩似的。
一年前,他小儿子给他生了个孙子,跟老伴去带孙子。
“刚回来两天。”
吕意民的老婆道。
陆尧斩好甲鱼,又准备其他的配料。
五花肉,萝卜干,芋头,干贝,香菇,板栗,姜葱,蒜苗,青菜,把它们切碎。
陆立德和吕意民喜欢吃五花肉,陆尧更喜欢排骨。
甲鱼切块放锅里炒,放入料酒或米酒,翻炒一下用开水煮分钟捞出,再用清水洗净去腥味。
五花肉,香菇和板栗放一起炒。
煮粥时放入芋头和干贝,煮个5,6分钟倒入甲鱼肉和姜片,再煮个同样的时间,再把甲鱼卵和五花肉等倒入粥中,最后煮个3分钟倒入青菜姜葱蒜苗萝卜干,放些精盐和胡椒粉等。
喜欢腥味的,甲鱼切块稍微烫过就放在粥里一锅熟。
人工养殖的甲鱼肉比较脆,不能煮太久,骨头会碎掉,影响吃粥。
野生的肉硬些,稍微煮久一点。
陆尧煮的差不多时就叫醒吕意民。
人睡醒要坐一会才有精神,有胃口。
吕意民从卧室里出来,一眼就看到了放在茶几上的灵芝药酒,眼睛一亮。
“药酒凶猛,天气热不能喝太多。”
陆尧提醒他。
“记住了。”
吕意民拿进卧室藏好。
陆尧刚想给癫子打电话,外面就传来癫子和陆纪军他们的声音。

