想成为轻松慢行的技师，说难很难，说简单也简单。

　　被淘汰的实习技师说难，难的不是技术不是专业知识，是心态。一个月赚一千块的时候，他们能咬着牙活下去，能认真地服务每一个顾客。可等一个月能赚到十万、几十万的时候，很多人反而飘了。别说起势，连起势前能沉下心的平静都保持不了。

　　但对那些成功晋级的高级技师来说，这事儿又很简单。他们其实不需要刻意改变什么。赚一千块时是什么生活状态、什么工作态度，赚十...