李老越说越起劲：“除了这大煮干丝，还有一种吃法，叫‘烫干丝’。做法更简单，就是将切好的干丝，用沸水反复浸泡几次，去除豆腥味，然后挤干水分装盘，浇上用上好酱油和麻油熬熟的料汁，再撒上开洋和嫩姜丝，拌匀即可。那味道，也非常的清爽可口。”

　　一番话，引得李旭和丁爱国胃口大开，食指大动。

　　李旭拿起筷子，夹起一箸晶莹剔透、均匀细长的干丝，小心翼翼地放进嘴里。

　　那一瞬间，仿佛整个味蕾都被唤醒了...