清晨，天佑蹲在山脚处的破旧果园里，手上拿着的是刚刚摘的苦菜，选了一片干净的直接尝了一口，舌尖仿佛爆炸一样，苦味直接占领了他的味蕾。

　　提着一大摞苦菜，今天就决定吃点这个了！话说的好，吃点苦，消点暑，今天是小满，但是俞雾市的炎热来得更早。

　　途径一片菜地时，村长正苦哈哈的砍着田边的苦菜：“这哪里是苦菜？和土匪似的！”

　　“哟，村长，砍菜呢，拿来卖的？”

　　村长回头一看，原来是天佑这小子：“以前还能卖点钱，现在镇里的中间商集体压价！2毛5一斤，还不够我开车的油钱！”

　　两人聊了几句，天佑就提着菜回家了，找老妈问了问情况，最近几年这边苦菜像发了疯一样，长的又多又快，但是味道差又卖不了钱，有些年纪大的直接就把田荒废或者租给别人了。

　　正好老妹来了条消息，说让自己别忘了注册公司，农村创业有很多优待，天佑点点头，自己妹妹的脑瓜子还是挺灵活的，自己10来天前就去注册了，现在在等流程。

　　回复了老妹消息后，天佑看着路边疯长的苦菜，若有所思的来到实验室，文远和达达两人正在看着今天的水质分析报告。

　　递来一把路边刚摘的苦菜：“老文帮我检测一下这个苦菜的营养成分。村子里的苦菜长疯了！咱们得做点什么。”

　　达达撕了一片叶子，放进嘴里嚼了嚼，瞬间戴上痛苦面具。

　　眼珠子转了转，提出了一个想法：“检测结果需要时间等待，这期间不如我们办一个苦菜烹饪大赛？我老家那经常以不常用的食材举办比赛，开发各种新的食用方法。”

　　“说的跟真的似的。”天佑扶额，达达说的话真的就是一眼假。

　　不过这个提议好像还不错的样子，现在是我的了！得找村长聊聊。

　　村委办公室。

　　“村长，我有个主意，最近天气热了，大家都没啥活力，现在苦菜爆棚，不如来个花式苦菜烹饪大赛怎么样，我赞助500块。”

　　村长吧嗒吧嗒抽着旱烟：“你小子怎么什么鬼点子都有，你别说还挺有意思的，看看能不能做出花来，走吧，跟我去广播室。”

　　两人来到广播室，打开了大喇叭：“喂喂，听得到吗？这里是村委，我们的高材生郭天佑想办个苦菜烹饪大赛，现在是9点半，11点把菜端到村委办公室前面的操场上，做出来了大家一起品尝，赢的人有天佑赞助的500块。”

　　老妈还在家里打扫院子，听到广播声无语道：“又浪费钱，不行我得把这500块赢回来，蚊子小也是肉！”

　　村里不少人都来了兴趣，谁都能炒几手菜，谁输谁赢还不一定呢！

　　接着天佑回去就拉着达达来到了操场上，等待一会见证村民们的奇思妙想。

　　眼看时钟的时针就要走到11点，陆续有村民端着菜来到广场上。

　　隔壁的王叔端上的菜一眼就能“看”到味道，王叔还介绍道：“苦菜剁碎咯，拌上猪油下饭香的很！”

　　达达拿手指蘸了一下放进嘴里，表情扭曲着和天佑小声蛐蛐：“跟青草味的鞋油似的。”

　　之前拿激光打孔机破壳的王大娘端上了一盘绿油油的窝窝头，不知道为啥，有点没食欲。

　　王叔被忽悠着啃了一口后，直接吐了出来，不止是用苦菜汁染了色，中间还包着苦菜碎。

　　本来天佑还想尝尝鲜，现在有点打退堂鼓了，这都是什么黑暗料理。

　　幸好，这之后还是有正经的菜式被端上来。

　　“妈，你也来凑热闹啊？”

　　听到这话，老妈不由得拍了儿子一下：“什么叫凑热闹，我做的菜不好吃吗？”

　　随后对着操场上围观的村民招呼道：“来尝尝我的苦尽甘来三角粑！”

　　“苦菜过水挤干，和玉米粉糯米粉拌在一起，里面放的腊肉颗颗和葱，拿荷叶包起烤的。”

　　听着还行，之前被黑暗料理坑害的几人还是犹犹豫豫的拿了一个开始品尝。

　　轻轻咬上一口，露出里面冒着热气的馅料，香气四溢。

　　“味道不错啊！”

　　“对对，比刚才的不知道好到哪去了！”

　　“烤制的焦香味让苦味没那么明显了，腊肉的油脂也让粑粑吃起来没那么干巴。”

　　老妈回了天佑一个得意的眼神，继续拿着粑粑给其他人品尝。

　　还有村民用苦菜榨汁，加了吉利丁片，然后冷藏定型后，切片蘸蜂蜜吃，蘸蜂蜜吃还行，综合了苦味，吃原味就有点顶不住了。

　　还有个高手去捉了十来个田螺，把螺肉挑出来和苦菜一起剁碎后，再塞回去，说是看云游app上一个大厨的做法，只是食材不同。然后上锅蒸6分钟。味道还不错，可惜没有准备蘸料。

　　本来以为接下来都是品尝美味了，结果还有天马行空的艺术家。

　　张大爷家的孙子，把苦菜粉和面，烤成饼干，烤制之前里面还包着纸，上面写着各种句子。

　　关键这小屁孩也不说里面的奥妙。

　　天佑刚吃完一口饼干，味道就是纯苦，什么调味都没有，然后咀嚼到一半，发现了纸条，拿出来和饼干里剩下的一半纸条一连：母胎solo的我骄傲了吗？

　　这真是一针见血，不能让老妈看到，不然一准要被念叨。

　　达达这货抽到的是：今天吃一两，明天胖10斤。这可是对吃货最恶毒的诅咒。

　　两个人都撇着个嘴，不过很快小孩哥脸上的微笑就转移到了他俩脸上。

　　张大爷本来还在夸自己的孙子，但是不知道自己吃到了什么纸条，现在正捡了根树枝追着孙子到处跑。

　　还好，还是有认真做菜的，村子里的厨子李大厨端上了一盘米饭，苦菜汁把上层的米染成了绿色，中间一层铺了咸蛋黄碎，最下面是一层腊鱼。一看就知道是蒸出来的。

　　每个人都挖了一小口放进嘴里，细细品尝。

　　要不怎么说是大厨呢，翠绿翠绿的很好看，味道层次也丰富。

　　最后经过在场的村民评价，老妈和李大厨获得第一名，就是这500块分成2份之后不好听，天佑又补了100，一人300。

　　至此，第一届花式苦菜烹饪大赛结束。

　　天佑和达达两个人肚子都吃撑了，正慢悠悠的走回实验室，消消食。

　　远远的就看到文远站在门口向两人招手。

　　看着两人和老大爷似的，文远也是等不及拿着报告跑了过来：“你们看这苦菜黄酮含量比蓝莓高1倍，硒元素超了5倍，妥妥的富硒食物。”

　　天佑忽然想到了读书时为了吃苦瓜而研究出来的去苦味小技巧，连忙向村委会跑去，一边跑一边喊着：“你们先忙，我想到个法子创收，找村长聊聊。”

　　张建军屁股刚落到椅子上，就被冲进来的天佑吓了一跳。

　　“你小子毛毛躁躁的干嘛，吓我一跳！”

　　天佑把报告递了过去：“这是刚才的苦菜化验报告，这要是放在大城市，绝对是健康营养又减脂的好食物，卖价绝对不低。之前我在大城市里买过一种自称健康营养的蔬菜薄脆，卖的30一斤。我们这个有检验报告作证，绝对能卖的更高！”

　　村长瞪大了眼睛：“这个能搞？”

　　天佑竖起大拇指：“能搞，我有认识的人，绝对愿意买！”

　　村长立刻整理了一下衣服，一手拿着报告，一手拎着烟斗走了出去，回头望了眼还在发呆的天佑：“愣着干嘛呢？快，广播室走起！”

　　“走走走！”