这时代，没有电饭煲一般使用蒸锅、炉灶与蒸笼、盘子等工具来蒸米饭，关键是这火候的把控需要一定的经验，火候大了，就焦了，小了就成夹生饭了，哪怕掌握好了火候，蒸米饭的时候还会在锅底留下锅巴，所以现在食堂里面蒸米饭基本上都用的蒸笼。

　　何雨柱说的好吃，夏涛知道是因为有压力和高温的原因，蒸出来的米饭更香软一些。

　　夏涛想了一下，就笑着解释了几句。

　　“原来是这样，我说呢，这东西好，蒸米饭时间快，...