“我们《野生厨房》第十期拍锅包肉，这道美食是滨江菜里的代表菜品，是中西饮食文化碰撞交融的产物。在东北、华北等地相当受欢迎，知名度很高，所以我就想做一下，带大家了解这道菜背后的故事、烹饪技法以及哈尔滨当地的风土人情名胜古迹。”

　　“这是好事啊。”

　　郑大师表示赞赏，05年哈尔滨道台府遗址被开发，在有关部门的协调下，郑大师搞起了文化传承，不予余力地宣传老厨家锅包肉和滨江菜。多年来，他接受了几家...