提到寿光，那就必然有一个逃不开的话题，那就是蔬菜大棚。

　　1989年，当时的寿光县孙家集镇三元朱村十七各村民砍掉了玉米，建起了17个冬暖式蔬菜大棚，种起了黄瓜等反季节蔬菜。

　　当年试种成功，黄瓜上市后，价格比猪肉还贵，村里一下子出了十几个万元户，在当地引起轰动。

　　紧接着，冬暖式蔬菜大棚在寿光全县推广，1990年发展到5000个，1991年猛增到2.5万个，1992年发展到7.5万个…...