梅洛是一种18世纪末才出现的葡萄品种，起源于波尔多。

　　后被美国、意大利、东欧、南非、阿根廷和智利等国家广泛种植。

　　其优秀产区包括法国波尔多和朗格多克、美国加州的纳帕谷和索诺玛、纽约长岛的北福克、南非的斯泰伦博斯、澳大利亚的玛格丽特河和智利的中央谷等。

　　波尔多习惯用梅洛酿制更加具有结构感的高级红酒，这种葡萄还尤其被新世界酒区国家所喜爱，究其原因是梅洛的单宁含量低，果肉更甜、果酸更低...